Jondal 餐厅的设计理念来自伊比沙岛，坐落在田园诗般的维吉角（La Pointe de la Vigie）。在这里，您可以品尝到地中海美食，在星空下享受阳光午餐或晚餐，体验分享与欢聚的精神。背景是一望无际的大海，恍若隔世。
蒙特卡洛海滩在这个季节继续给我们带来惊喜。自 6 月 21 日起，一个崭新的地址出现在拉维吉角（Pointe de La Vigie）的松树林下，被列为 LPO（鸟类保护联盟）保护区：蒙特卡洛拉维吉的琼达尔酒店（Jondal at La Vigie Monte-Carlo）。这是一个从巴利阿里群岛，特别是从伊维萨岛引进的概念，由在著名的 El Bulli 餐厅出道的西班牙天才厨师拉法-扎弗拉（Rafa Zafra）主理，他的口号是：生活的乐趣。自 2020 年在西班牙开业以来，这家非常独特的餐厅从未空过，并已成为必到之地。
如今，琼达尔和蒙特卡洛海滨集团（Groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer）联手打造了蒙特卡洛拉维吉酒店的琼达尔餐厅，将于今年夏天开业，为期两个月。这是一个独一无二、近乎神秘的地方，这里只有欢笑、鸟鸣和海浪声。
在这里，人们可以在海天之间品味地中海的生活艺术，重点是各种风味的海鲜和鱼类（烧烤、生食、油炸......）。傍晚时分，在黄昏的映衬下，这里的魔力更加彰显。
蒙特卡洛海滨公司（Monte-Carlo Société des Bains de Mer）通过在 La Vigie 的琼达尔（Jondal）餐厅巩固了其作为美食胜地的领先地位。仅在蒙特卡洛海滩举办两个月的独家特别活动。