Cedric Grolet 蒙特卡洛：专卖店和茶室已在巴黎 Hôtel de Paris 蒙特卡洛酒店开业

今天上午，高级糕点爱好者们踊跃参加了位于蒙特卡洛巴黎大酒店（Hôtel de Paris Monte-Carlo）的 Cedric Grolet Monte-Carlo 的开业典礼。这个由茶室和精品店组成的新地址，为蒙特卡洛海洋协会（Monte-Carlo Société des Bains de Mer）已有的 30 多家餐厅和酒吧锦上添花。这位荣获 2018 年 50 佳 "世界最佳糕点厨师 "称号的厨师与摩纳哥酒店集团之间的合作还不止于此。此次，Cedric Grolet 成为蒙特卡洛巴黎大酒店的行政糕点主厨，负责签售该酒店所有餐厅（不包括路易十五-阿兰-杜卡斯餐厅）的甜点。

在主厨文森特-普马（Vincent Puma）的指导下，塞德里克-格罗雷蒙特卡洛茶室从早餐开始全天开放，提供美味的甜味和咸味水果。午餐时间，您可以享用牛油果吐司、贝奈迪克羊角面包和火腿黄油法棍。最后，在传统的下午茶时间，您可以品尝到鸡尾酒形式的标志性水果和鲜花。就在隔壁，精品店出售主厨的招牌雕花水果和水煮花、时令糕点、酥皮点心、Cookies 和其他蛋糕，都可以分享，都可以带走。

这个美丽的室内空间占地 200 平方米，通向 Hôtel de Paris 酒店的天井，由主厨本人亲自设计，并与 Monte-Carlo Société des Bains Mer 建筑与遗产部共同打造，与塞德里克-格罗雷特集团（Cedric Grolet Group）协调。