美食

领略摩纳哥星级餐厅的风采

在摩纳哥，有 Salle des Etoiles 及其独特的艺术节目。还有星级餐厅及其同样独特的表演。13 家米其林星级餐厅分布在摩纳哥公国的 8 个特殊场所，提供午餐或晚餐。蒙特卡洛巴黎大酒店的三星级 路易十五 烧烤 餐厅（ Le Grill ）、宫殿屋顶上的 烧烤餐厅（Grill ）和艾尔莎餐厅（Elsa），这些都是犒劳您味蕾的绝佳场所。蒙特卡洛秘境大酒店（Hôtel Hermitage Monte-Carlo）拥有两颗美食明珠：蒙特卡洛餐厅（Pavyllon Monte-Carlo）和蒙特卡洛阿比塞餐厅（L'Abysse Monte-Carlo），前者由 Yannick Alléno设计，后者在开业第一年就被评为二星级餐厅。在赌场广场（Place du Casino）的另一侧，蒙特卡洛都会酒店（Métropole Monte-Carlo）升华了法国烹饪艺术， 克里斯托夫-库萨克（Christophe Cussac）设计的 Les Ambassadeurs 餐厅获得了两颗星的殊荣。从 安东尼奥-萨尔瓦多餐厅（R-La Table d'Antonio Salvatore ）及其于 2021 年获得的第一颗米其林星，到蒙特卡洛海湾酒店及度假村（Monte-Carlo Bay Hotel & Resort）的 蓝湾餐厅（Blue Bay Marcel Ravin ）的加勒比风味，米其林星座在附近延伸。这家海滨餐厅以其精湛的技艺荣获米其林二星。

带您的味蕾游览世界的各个角落

摩纳哥全年有 139 个国家的人民在此共同生活。这种国际大都会的氛围也反映在菜肴上！在蒙特卡洛费尔蒙酒店（Fairmont Monte-Carlo）的 Nobu 餐厅（位于日本和南美之间）或 佛陀酒吧（Buddha Bar ），亚洲与西方的美食在这里交相辉映。 Gaïa 餐厅 展示希腊美食， Sexy Tacos 餐厅 提供墨西哥之旅，而 The Niwaki 餐厅 则是不容错过的日式 餐厅 。在 Larvotto 区， 宋祁 餐厅提供精致的现代中餐， 玛雅湾 餐厅则提供日本或泰国两个诱人的目的地供您选择。生态区的国际美食也不甘示弱，中心广场上的马洛餐厅（Marlow）重现了英国的经典美食，而小码头上的 99 寿司店（99 Sushi）则提供最好的日本料理。 Amazonico Monte-Carlo 餐厅位于赌场广场（Place du Casino）的屋顶上，可享受拉丁巴西风情，在充满异国情调的环境中展示其创意美食。海滩广场艾美酒店的比利时餐厅 Smakelijk 则是欢快美食爱好者的首选，而位于波蒂耶街的 Anahi 新店则为您提供了一次独特的阿根廷美食之旅。

游玩别致的美食茶点时间

在白昼越来越短、冬日寒意越来越浓的时节，没有什么比喝茶小憩更惬意的了！由二星级主厨马塞尔-拉文（Marcel Ravin）设计菜单的 Mada One 在蒙特卡洛一号酒店的中心为您提供精致的美食间歇。在这里，您一定能感受到惬意的氛围！位于穆林大道（boulevard des Moulins）的 茶叶店 也是一个茧。这家茶吧和概念店提供来自世界各地的各种茶叶。最后，在蒙特卡洛 Hôtel Hermitage 酒店， Limun 餐厅就像酒店博马舍大堂里一座郁郁葱葱的花园，在独特的环境中提供茶和甜点。咫尺之遥，Café Fauchon 和 MetCafé 在 Métropole 购物中心优雅的环境中提供别致时尚的美食小憩。在购物中心的^一楼， 皮埃尔-埃尔梅咖啡馆（Café Pierre Hermé ）提供高级糕点，为您带来独特的美味体验。如果想在酒店中心小憩片刻，蒙特卡洛美景酒店（Hôtel Métropole Monte-Carlo）的大堂吧从早上 8 点到凌晨 1 点欢迎大家的到来。不远处的 Cédric Grolet Monte-Carlo 则为您提供独一无二的茶点时光。再往前走，上世纪中叶开业的 Pâtisserie Riviera 1955 让您体验历史与现代的结合。最后， Pasticceria Cova Monte-Carlo 在两个地方为您提供甜蜜的间歇：第一处位于 Boulevard des Moulins，环境优雅；第二处位于 Larvotto 区，面朝地中海。

探索摩纳哥维尔（Monaco-Ville）的美食智慧

摩纳哥的部分历史诞生于岩石上，这里是把握公国脉搏的理想之地。在皇宫广场的松树林下， Castelroc 餐厅邀请您品尝以当地传统为灵感的地中海美食，尤其是摩纳哥鳕鱼（stockfish à la monégasque）或stocafi。您还可以在 La Montgolfière 餐厅品尝这道菜，该餐厅的菜单上重现了传统菜肴，让您漫步在老城多彩的街道上。再往前走一点，在大教堂脚下的 Saint Nicolas 餐厅，您可以品尝到随季节变化的地中海风味菜肴。

蒙特卡洛赌场中心的非凡之夜

蒙特卡洛赌场（Casino de Monte-Carlo ）的创始人弗朗索瓦-布朗（François Blanc）曾经说过："在这里做任何事情都不会像在其他地方一样"。这里的詹姆斯-邦德（James Bond）氛围和美好年代（Belle Epoque）建筑风格让人沉浸在白日梦中，而两家美食餐厅则将私密的环境与优雅的美食完美结合。 蓝色列车餐厅（Le Train Bleu ）在装饰独特的豪华餐厅车厢内为宾客奉上别致的意大利风味晚餐。至于 玫瑰沙龙餐厅（Salon Rose ），其闺房风格和俯瞰地中海的露台邀请宾客在宁静的天堂品尝当地和国际美食......

在 Grande Bleue 尽享愉悦

公国坐落于山海之间，拥有众多可俯瞰地中海美景的用餐场所。 Lobby Lounge 餐厅和酒吧 位于蒙特卡洛费尔蒙酒店的中心地带，可通过大窗户俯瞰大海，提供美食菜单。 Marius 是摩纳哥港口的新地址，是对南部地区名副其实的颂歌。

一箭之遥， Quai des Artistes 餐厅 以码头为背景，在精致典雅的环境中烹制出丰盛的美味佳肴。 La Môme 餐厅位于Hôtel Port Palace酒店的屋顶上，在这里可以欣赏到摩纳哥亲王宫（Princely Palace）和Hôtel Port Palace的壮丽景色。在著名的 Sainte-Dévote 弯道上， Caffè Milano 餐厅 融合了现代和传统的意大利美食，俯瞰赫尔克里港。最后，无论是夏天还是冬天，要想享受海岸上的涛声，Larvotto 海滨度假村都不乏各种概念餐厅：Le Neptune 或 La rose des vents 餐厅的地中海风味美食、 Miami Plage 餐厅的木制烧烤披萨、 La note bleue 餐厅的创意灵感或 Giacomo 餐厅的意大利氛围。

在蒙特卡洛巴黎咖啡厅用餐

在 蒙特卡洛巴黎咖啡馆（Café de Paris Monte-Carlo ）用餐，体验无与伦比的感受......在俯瞰蒙特卡洛赌场（Casino de Monte-Carlo）的巴黎式露台上享用午餐，享受美食或节日小憩，用餐至黎明......公国领先的生活方式场所在时尚与优雅之间重塑自我，带来真正独特的体验。摩纳哥的标志性建筑--巴黎咖啡厅（Café de Paris Monaco）在餐厅中央打开了天窗。改造后的蒙特卡洛巴黎咖啡厅拥有两层截然不同的空间，一楼是现代化的铜锣湾餐厅，二楼则是更为舒适的空间。

地区建议

在空中探索该地区的最佳地址

摩纳哥的卓越体验还包括一次难忘的直升机飞行，在该地区最好的餐厅享用美食：这是必须的！摩纳哥海利航空公司（ Héli Air Monaco）推出的 "海利美食"（Héli Gastronomie ）活动将为您提供往返于住宿地和直升机停机坪之间的免费接送服务、直升机往返之旅以及在位于普罗旺斯中心的美丽农舍--洛尔格（Lorgues）的布鲁诺餐厅（Chez Bruno）用餐的机会。