纪尧姆-兰维尔(Guillaume Ranvier),Hôtel Hermitage 蒙特卡洛酒店新任总经理

丰富的国际职业生涯

Guillaume Ranvier 以全班第一名的成绩毕业于巴黎高等法国烹饪学校,在凯悦酒店集团工作了十多年,曾在法国和国外担任重要职务。

他的职业生涯始于巴黎-旺多姆柏悦酒店(Park Hyatt Paris-Vendôme),担任 餐饮部总监 ,随后担任 客房部总监 运营部总监 ,在巴黎酒店的全面翻新和不断提高客户满意度方面发挥了关键作用。Guillaume Ranvier 随后前往多哈,担任中东柏悦酒店开业的 运营总监

健康危机之后,他回到蔚蓝海岸,成为戛纳马丁内斯酒店的 经理 ,负责管理科维德事件后的第一个旅游旺季,期间进行了重大的运营重组。

随后,他被任命为 Nice Palais de la Méditerranée 凯悦酒店的总经理,成功地翻新了餐厅,启动了重新定位项目,甚至在 2022 年创下了销售记录。

自 2023 年以来,纪尧姆-兰维尔一直担任巴黎乔治五世四季酒店的 酒店经理 一职,该酒店是集团的旗舰酒店之一,在他的帮助下,该酒店加强了以业绩、团队凝聚力和客户体验质量为重点的卓越文化。

纪尧姆-兰维尔在其丰富的国际职业生涯中塑造了严谨、卓越的价值观,以及对这一要求苛刻的职业的热情。

他的领导力、对细节的关注、对服务质量和团队福祉的承诺,是蒙地卡罗埃米塔日酒店持续发展和声誉的重要资产。

蒙特卡洛埃米塔基酒店--鉴赏家的酒店

自 1928 年以来,Hôtel Hermitage 一直保持着永恒的优雅,是艺术、文化和高级美食鉴赏家和爱好者的时尚之选。Hôtel Hermitage 酒店拥有美好时代(Belle Epoque)建筑风格的外墙、"冬日花园"(Jardin d'Hiver)的埃菲尔穹顶以及地中海的壮丽景色,是一颗建筑瑰宝,尤其受到从马塞尔-帕格诺(Marcel Pagnol)和弗朗西斯-培根(Francis Bacon)到约瑟芬-贝克(Josephine Baker)、玛丽亚-卡拉斯(Maria Callas)和亚里士多德-奥纳西斯(Aristotle Onasis)等名人的青睐。

由 Yannick Alléno设计的蒙特卡洛秘境大酒店Yannick Alléno主厨餐厅*和具有现代日本风格的蒙特卡洛阿比塞餐厅**,为这颗璀璨的明珠增添了高雅的美食。为了继续吸引日益挑剔的国际客户,Hôtel Hermitage 酒店将于 6 月推出新的套房,以及全新的大堂酒吧古斯塔夫酒吧(Bar Gustave),该酒吧将位于埃菲尔穹顶下的 Hôtel Hermitage 花园中心。

纪尧姆-兰维尔在新的岗位上将得到蒙特卡洛冬宫酒店所有团队的支持,他们每天都会全力以赴,帮助蒙特卡洛冬宫酒店保持最高水准,这也是蒙特卡洛海滨集团和蒙特卡洛生活艺术大酒店的特色。

我非常荣幸能够负责管理蒙特卡洛冬宫酒店(Hôtel Hermitage Monte-Carlo)这座卓越的鉴赏家之家。我也很高兴能够追随为这座摩纳哥地标酒店的声誉做出贡献的酒店经营者们的脚步,与那些对这里及其历史充满热情、尽职尽责的专业人士一起,为酒店的发展做出贡献。我们的雄心壮志是为赫米蒂奇酒店谱写新的篇章,通过翻新工程、注重细节的服务、个性化的住宿、每一个举动都有其存在的理由,以及致力于为我们的客人提供真实、优雅和难忘体验的男女员工,让每一位鉴赏家都能欣赏到酒店的灵魂。

Guillaume Ranvier