Ароматы и романтика
4 пути к звездам
На вершине отеля Hôtel de Paris расположился ресторан, из которого открывается исключительная панорама Средиземного моря. На обед или ужин под звездами Le Grill* du Chef предлагает уникальные вкусы, которыми славится отель.
В самом сердце района Монте-Карло, в знаменитом ресторане Rampoldi, La Table d'Antonio Salvatore* приветствует эпикурейцев и любителей высокой кухни. Шеф-повар, получивший свою первую звезду Мишлен в 2021 году, покоряет самые взыскательные вкусы сочетанием классики и оригинальных, креативных блюд.
Всего в двух шагах от отеля находится Hôtel Métropole Monte-Carlo, воплощающий в себе неподвластную времени элегантность, которая характеризует его культовый адрес с 1920-х годов, когда здесь собирались представители мировой аристократии и дипломаты. Открывшись в 2023 году, Les Ambassadeurs by Christophe Cussac быстро заработал две звезды в путеводителе Мишлен 2024 года. Кристоф Куссак, шеф-повар, удостоенный звезды Мишлен, прославляет современную средиземноморскую кухню, по-новому интерпретируя свое гастрономическое наследие в традициях таких великих мастеров, как Жоэль Робюшон.
Насладитесь этим новым местом для двоих в самом сердце отеля Hermitage Monte-Carlo, которым управляет трехзвездочный шеф-повар Янник Аллено: превосходство, совместное использование и современность определяют эту легкую, свежую и вкусную кухню. Для связи между здоровьем и гастрономией с панорамным видом на княжество и Порт Эркюль: Pavyllon Monte-Carlo, ресторан Янника Аллено!
4 средиземноморских адреса
Club La Vigie Monte-Carlo, летний пляжный клуб, открытый в течение всего дня, раскрывает все свои достоинства, предлагая блюда средиземноморской кухни, коктейли и музыкальную программу для уникальных моментов в этом лазурном и естественном месте.
Ресторан Tavolo в отеле Columbus Hotel Monte-Carlo славится средиземноморскими вкусами. Терраса, выходящая на красочный пейзаж Roseraie Princesse Grace, приглашает вас отдохнуть за меню, составленным из свежих сезонных продуктов.
Уже присутствуя в Каннах, La Môme открыла новый адрес в Монако... точнее, на крыше отеля Port Palace! Атмосфера, разработанная Liautard и Queen, вдохновлена культовой Грейс Келли.
Расположившись на крыше Fairmont Monte-Carlo, Amù, что в переводе с монегасского означает "любовь", является данью уважения городу и его местному наследию, а также одой романтической сущности Ривьеры. Кулинарная жемчужина, расположенная на крыше отеля, Amù гармонично сочетает в себе вкусы и мастерство итальянской и французской Ривьеры. Впечатления можно легко перенести в Amù у бассейна, чтобы расслабиться со своей второй половинкой.
4 вкусовых путешествия
Взрывной фьюжн в каждом впечатлении: Nobu Fairmont Monte-Carlo предлагает японский ужин с южноамериканскими акцентами в уютной атмосфере с морем в качестве единственного горизонта. Креативная, здоровая кухня в шикарной, тихой атмосфере.
В столь же интимной обстановке Izakaya Cozza предлагает тонкое сочетание традиционных японских рецептов и итальянских вкусов. Слияние Дальнего Востока и Запада, балующее гурманов богатыми вкусами меню. Уникальный опыт!
С апреля по ноябрь в Coya Monte-Carlo, расположенном в двух шагах от Jimmy'z Monte-Carlo и Salle des Etoiles, сублимируется перуанская культура с тонкими штрихами азиатской гастрономии. Солнечная терраса с исключительным видом на море, оригинальные ароматы и высокая кухня... вы пришли по адресу.
Niwaki открывает японскую вселенную, где выбор изысканных продуктов сочетается с расслабляющей и эксклюзивной обстановкой. Погрузитесь в современную японскую кухню: исключительная японская кухня со средиземноморским акцентом.
4 местных заведения
Le Castelroc - один из таких аутентичных адресов. Под сосновыми деревьями на площади дю Пале ресторан приглашает вас открыть для себя кухню, вдохновленную Средиземноморьем и местными традициями, в частности, бульонную рыбу по-монегаскски, или stocafi. Семья, управляющая этим рестораном с 1953 года, сумела увековечить эту историю.
В регионе, где устричные фермы немногочисленны, Les Perles de Monte-Carlo пользуется большим успехом с момента своего открытия. Это простой способ насладиться исключительными устрицами, выращенными в Монако. Напротив вас - Монако-Вилль: культовые фасады Океанографического музея и Кафедрального собора Монако станут фоном для вашего пребывания.
Побалуйте себя пузырьком релаксации, заказав столик на двоих в La Note Bleue, с ногами на песке на пляже Ларвотто, как летом, так и зимой. Это изысканное, непринужденное заведение уже почти двадцать лет предлагает вам завораживающие вечера живой музыки.
В порту Эркюль находится еще одно заведение, известное каждому жителю Монако: недавно отреставрированный Quai des Artistes. Роскошная брассерия в парижском стиле предлагает изысканные блюда в помещении или на террасах, откуда открывается вид на Княжеский дворец и престижные суда на пристани. Традиции, аутентичность и качество - вот девиз этого заведения, которое перенесет вас в прошлое и вернет ваши вкусовые рецепторы!