Ароматы и романтика
4 пути к звездам
На вершине Hôtel de Paris расположен ресторан, из которого открывается исключительная панорама Средиземного моря. На обед или ужин под звездами Le Le Grill du Chef предлагает уникальные вкусы, которыми славится отель.
В самом сердце района Монте-Карло, La Table D'Antonio Salvatore* , приглашает эпикурейцев и любителей высокой кухни в знаменитый Rampoldi. Шеф-повар, получивший свою первую звезду Мишлен в 2021 году, покоряет самые взыскательные вкусы сочетанием классики и оригинальных, креативных блюд.
Всего в двух шагах от отеля находится Hôtel Métropole Monte-Carlo , воплощающий в себе неподвластную времени элегантность, которая характеризует его культовый адрес с 1920-х годов, когда здесь собирались представители мировой аристократии и дипломаты. Открытый в 2023 году, Les Ambassadeurs by Christophe Cussac быстро заработал две звезды в путеводителе Мишлен 2024 года. Кристоф Куссак, шеф-повар, удостоенный звезды Мишлен, прославляет современную средиземноморскую кухню, по-новому интерпретируя свое гастрономическое наследие в традициях таких великих мастеров, как Жоэль Робюшон.
Насладитесь этим новым местом для двоих в самом сердце отеля Hermitage Monte-Carlo , которым управляет трехзвездочный шеф-повар Янник Аллено: совершенство, совместное использование и современность определяют эту легкую, свежую и вкусную кухню. Для связи между здоровьем и гастрономией с панорамным видом на княжество и порт Эркюль: Pavyllon Monte-Carlo , ресторан Янника Аллено!
4 средиземноморских адреса
Club La Vigie Monte-Carlo , летний пляжный клуб, открытый в течение всего дня, раскрывает все свои достоинства, предлагая блюда средиземноморской кухни, коктейли и музыкальную программу для уникальных моментов в этом лазурном и естественном месте.
Ресторан Tavolo в отеле Columbus Hotel Monte-Carlo славится средиземноморскими вкусами. Терраса, выходящая на красочный пейзаж Roseraie Princesse Grace, приглашает вас отдохнуть за меню, составленным из свежих сезонных продуктов.
Уже присутствуя в Каннах, La Môme открыла новый адрес в Монако... точнее, на крыше отеля Hôtel Port Palace! Атмосфера, разработанная Liautard и Queen, вдохновлена культовой Грейс Келли.
Расположившись на крыше Fairmont Monte-Carlo , Amù , что в переводе с монегасского означает "любовь", является данью уважения городу и его местному наследию, а также одой романтической сущности Ривьеры. Кулинарная жемчужина, расположенная на крыше отеля, Amù гармонично сочетает в себе вкусы и мастерство итальянской и французской Ривьеры. Впечатления можно легко перенести в Amù у бассейна , чтобы расслабиться со своей второй половинкой.
4 вкусовых путешествия
Взрывной фьюжн в каждом опыте: Nobu Fairmont Monte-Carlo предлагает японский ужин с южноамериканскими акцентами в уютной атмосфере с морем в качестве единственного горизонта. Креативная, здоровая кухня в шикарной, тихой атмосфере.
В столь же интимной обстановке Izakaya Cozza предлагает тонкое сочетание традиционных японских рецептов и итальянских вкусов. Слияние Дальнего Востока и Запада, балующее гурманов богатыми вкусами меню. Уникальный опыт!
С апреля по ноябрь в Coya Monte-Carlo , расположенном в двух шагах от Jimmy'z Monte-Carlo и Salle des Etoiles , сублимируется перуанская культура с тонкими штрихами азиатской гастрономии. Солнечная терраса с исключительным видом на море, оригинальные ароматы и высокая кухня... вы пришли по адресу.
The Niwaki открывает японскую вселенную, где выбор изысканных продуктов сочетается с расслабляющей и эксклюзивной обстановкой. Погрузитесь в современную японскую кухню: исключительная японская кухня со средиземноморским акцентом.
4 местных заведения
Le Castelroc - один из этих аутентичных адресов. Под сосновыми деревьями на площади дю Пале ресторан приглашает вас открыть для себя кухню, вдохновленную Средиземноморьем и местными традициями, в частности, бульонную рыбу по-монегаскски, или stocafi. Семья, управляющая этим рестораном с 1953 года, сумела увековечить эту историю.
В регионе, где устричных ферм очень мало, Les Perles de Monte-Carlo пользуется большим успехом с момента открытия. Это простой способ насладиться исключительными устрицами, выращенными в Монако. Напротив вас - Monaco-Ville: культовые фасады Океанографического музея и Кафедрального собора Монако станут фоном для вашего пребывания.
Побалуйте себя расслаблением, забронировав столик на двоих в La Note Bleue , где вы будете лежать на песке на пляже Larvotto, как летом, так и зимой. Это изысканное, непринужденное заведение уже почти двадцать лет предлагает вам завораживающие вечера живой музыки.
В порту Эркюль находится еще одно заведение, известное каждому жителю Монако: недавно отреставрированный Quai des Artistes. Роскошная брассерия в парижском стиле предлагает изысканные блюда в помещении или на террасах, откуда открывается вид на Княжеский дворец и престижные суда на пристани. Традиции, аутентичность и качество - вот девиз этого заведения, которое перенесет вас в прошлое и вернет ваши вкусовые рецепторы!