Сезонные рестораны
Большинство этих ресторанов расположены на берегу Grande Bleue. В конце полуострова Монте-Карло-Бич, в Ла-Вижи, расположился ресторан Jondal. Этот ресторан, ставший эталоном последних трех лет на Ибице, откроется в Монако с 21 июня, предлагая гламурную и спокойную обстановку. В гламурном, современном заведении также находится ресторан Elsa, отмеченный звездой Мишлен, средиземноморский морской сад, где шеф-повар Марсель Равен предлагает исключительные блюда, и Le Deck, летнее брассери для гурманов с исключительной панорамой. В двух шагах от отеля Monte-Carlo Bay Hotel & Resort также есть собственный летний ресторан. Las Brisas предлагает залитую солнцем кухню, разработанную Марселем Равином, в уникальной обстановке с видом на море. Летний ресторан Muse, расположенный под соснами, с видом на Средиземное море, занимает территорию вокруг частного пляжа отеля Le Méridien Beach Plaza и его бассейна, где можно провести уникальные моменты. Расположенный в самом сердце княжества, в двух шагах от площади Казино, отель Métropole Monte-Carlo имеет конфиденциальный адрес. Odyssey предлагает блюда южной кухни в свежем, легком исполнении в помещении, оформленном Карлом Лагерфельдом. Belle Epoque вновь приглашает талантливый дуэт шеф-поваров Манон Сантини и Рокко Семинара, чтобы вернуть Zia к жизни в течение всего летнего сезона. И, наконец, Mada Lounge также займет летнюю резиденцию в Jardins des Boulingrins. Напротив казино Монте-Карло шеф-повар Марсель Равен открыл летний поп-ап Mada One - место, куда приходят как местные жители, так и гости города, чтобы потягивать коктейли под диджея и живую музыку.