Погреба отеля «Hôtel de Paris Monte-Carlo», отмеченные журналом Wine Spectator в 2026 году

С 300 000 бутылок и более чем 11 000 наименований, представленных на площади 1^{500 м²}, погреба отеля «Hôtel de Paris Монте-Карло» уже более 150 лет являются одной из жемчужин культурного наследия и гастрономического богатства Группы «Monte-Carlo Société des Bains de Mer». Вырубленные в скале на глубине 12 метров по инициативе Мари Блан в 1874 году и отреставрированные в 2025 году, эти погреба снабжают около тридцати ресторанов и баров курорта, а также принимают эксклюзивные экскурсии и устраивают исключительные ужины. Клуб «Cercle des Caves» отеля «Hôtel de Paris Monte-Carlo», основанный в прошлом году, собирает здесь крупных ценителей вина на ультра-закрытых дегустационных вечерах, приглашая своих членов открыть для себя редкие вина и престижные винтажи. 

Все эти преимущества позволили винным погребам отеля «Hôtel de Paris» получить награду «Best of Award of Excellence» от журнала Wine Spectator в 2026 году. Эта престижная награда свидетельствует о качестве и разнообразии вин заведений, удостоенных её, и в данном случае особо отмечает вина из Бургундии, Шампани и Бордо, которые наиболее широко представлены в ассортименте «Caves de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo». Эта награда от американского специализированного журнала Wine Spectator стала ещё одним признанием, дополняющим те, которые уже были присуждены Monte-Carlo Société des Bains de Mer этим авторитетным профессиональным изданием. Ресторан Le Grill* в отеле «Hôtel de Paris Monte-Carlo» получил этот же титул в 2025 году за винную карту заведения. Ресторан «Louis XV-Alain Ducasse»***, в свою очередь, ещё в 1995 году был удостоен Grand Award — высшей награды, присуждаемой журналом. Этот ресторан, удостоенный трёх звёзд, к тому же является единственным рестораном группы «Monte-Carlo Société des Bains de Mer», получившим этот престижный титул.