Jondal à La Vigie Monte-Carlo

Ресторан Jondal, концепция которого пришла прямо с Ибицы, открылся в идиллическом местечке Ла-Пуант-де-ла-Вижи. Средиземноморская кухня радует нас во время солнечных обедов или ужинов под звездами в атмосфере дружеского общения и гостеприимства. На фоне — море, простирающееся до горизонта, создает ощущение, будто время остановилось.

Monte-Carlo Beach не перестает удивлять нас в этом сезоне. С 21 июня на берегу моря, под соснами La Vigie Monte-Carlo, признанной заповедником LPO (Лиги защиты птиц), открылось совершенно новое заведение: Jondal à La Vigie Monte-Carlo. Концепция, заимствованная с Балеарских островов, а точнее с Ибицы, отмеченная талантом испанского шеф-повара Рафа Зафра, который, в частности, отточил свое мастерство в знаменитом ресторане El Bulli, и одним ключевым словом: радость жизни. С момента открытия в Испании в 2020 году это эксклюзивное заведение не знает пустоты и стало обязательным местом для посещения.

 Сегодня Jondal и группа Monte-Carlo Société des Bains de Mer объединились, создав Jondal à La Vigie Monte-Carlo, который откроется этим летом на два месяца. Эксклюзивное, почти секретное место, где единственным звуковым сопровождением являются смех, пение птиц и плеск волн.

 Здесь средиземноморское искусство жизни раскрывается между небом и морем, где главную роль играют морепродукты и рыба, приготовленные на любой вкус (на гриле, сырые, жареные…). С наступлением вечера магия этого места раскрывается еще ярче в свете заката.

 С рестораном Jondal à La Vigie Monte-Carlo Société des Bains de Mer укрепляет свою позицию ведущего гастрономического направления. Эксклюзивный и исключительный отдых, доступный всего на два месяца в Monte-Carlo Beach.