Coya Monte-Carlo - еще один сезон на Ривьере
Изысканная кухня
В сезоне 2026 будет представлено обновленное меню, соответствующее развивающейся кулинарной идентичности COYA: изысканная южноамериканская кухня в гармонии со средиземноморскими вкусами и сезонными ингредиентами. Знаковые блюда возвращаются, дополненные новым оттенком свежести и сбалансированности. Среди основных блюд - традиционные эмпанадас и чилийская касуэла де бар, а также легкие блюда, вдохновленные перуанским побережьем и Ривьерой. Эти ужины созданы для того, чтобы наслаждаться ими долгими летними вечерами, а затем плавно перейти в ночной ритм COYA.
Madre Tierra: новое международное меню в баре COYA
Запуск Madre Tierra, нового международного меню в баре COYA, станет одним из главных событий сезона COYA Monte-Carlo с1 апреля. Вдохновленная пейзажами Перу, от Ла Коста до Ла Сьерра, через Ла Сельву, эта коллекция отправит вас в путешествие с помощью тщательно созданных коктейлей. В меню: смелые вкусы, изысканная и виртуозная техника, баланс между международными знаками и оригинальными местными творениями, включая изысканные моктейли.
COYA Monte-Carlo также представит эксклюзивное международное сотрудничество с Tequila Barajas, независимым мексиканским домом текилы, чье кустарное производство славится и особенно ценится знатоками. Партнерство включает в себя индивидуально пронумерованные, расписанные вручную бутылки, предназначенные исключительно для покупателей COYA по всему миру. Каждая бутылка отражает стремление COYA к мастерству, редкости и культурной аутентичности.
Исключительная программа на 2026 год
Музыка остается в центре внимания COYA. Программа 2026 года будет проходить с апреля по пик сезона на Лазурном берегу. Франсис Мерсье откроет сезон 10 апреля, за ним последуют Демайя 15 мая, Алекс Ванн 26 июня в программе "La Noche Blanca", Аркадьян 24 сентября и Боб Синклар 25 сентября. Две специальные "Ночи инков" будут посвящены наследию COYA с помощью иммерсивных представлений и тщательно подобранных звуковых ландшафтов.
COYA Monte-Carlo будет сотрудничать с культовым Jimmy'z Monte-Carlo в течение пяти эксклюзивных вечеров в течение всего сезона, расширяя возможности ночного Монако. Полная программа доступна здесь: COYA Music представляет | Monte-Carlo Société des Bains de Mer
Одна из самых красивых террас под звездами
С июня терраса с видом на Средиземное море вновь преобразится благодаря партнерству между Monte-Carlo Société des Bains de Mer и APM Monaco. Открытая площадка ресторана будет переосмыслена к сезону, усиливая дух гламура, характерный для Coya Monte-Carlo.
Частные мероприятия на Лазурном берегу
Частные помещения ресторана Coya Monte-Carlo, перепроектированные к сезону 2026 года, предлагают сдержанную, но динамичную обстановку с видом на Средиземное море. Получастные или полностью частные конфигурации, адаптируемые к любым потребностям, предлагают изысканную и элегантную обстановку для деловых встреч, презентаций брендов или индивидуальных мероприятий. От индивидуального дегустационного меню и специальных миксологических экспериментов до тщательно подобранной программы диджеев - каждое мероприятие создается как захватывающий опыт COYA, сочетающий эксклюзивность и атмосферу в одном из самых востребованных мест на набережной Монако.