MUSE MONTE CARLO, The House of Summer

Entre mer et pinède, Muse célèbre ces journées d’été baignées de lumière. Une table dressée sous les arbres, le reflet doré du soleil sur l’eau, des conversations animées et le souffle discret du vent dans les pins. Une atmosphère à la fois douce et vibrante, où l’on savoure pleinement l’instant dans cette décontraction élégante propre aux plus belles adresses de la Riviera.

Cette saison, Muse fait évoluer son expérience tout en restant fidèle à son esprit. Une adresse pensée autant pour les déjeuners face à la mer et les pauses au rythme de Monaco, que pour les évènements exclusifs imaginés au coucher du soleil.

Une parenthèse solaire face à la mer

Imaginé par le studio Adjamée, le décor mêle matières naturelles, lignes organiques et nuances minérales inspirées des paysages méditerranéens. Bois blond, jeux de lumière et végétation composent un lieu vivant, ouvert sur la mer et pensé comme une maison d’été contemporaine. Muse cultive cette décontraction raffinée propre à la Riviera : une atmosphère lumineuse, libre et profondément méditerranéenne.

Pergola ombragée, terrasses panoramiques, tables nichées sous les pins ou lounge tourné vers l’horizon : chaque espace invite à ralentir et à savourer pleinement l’instant.

Chez Muse, chaque instant se vit pleinement. Une atmosphère douce et presque cinématographique, où chacun devient le personnage de son propre été.

Midi plein sud

Cette saison, Muse accueille exclusivement sa clientèle au déjeuner, tous les jours de 12h à 16h. Une nouvelle manière de vivre le lieu, comme une échappée au milieu de la journée.

La carte 2026 célèbre une cuisine généreuse et instinctive, portée par les saveurs du Sud et les produits de saison. Les influences italiennes, levantines et de la Riviera s’y rencontrent dans des assiettes pensées pour partager et savourer pleinement l’instant.

Les entrées jouent les contrastes de textures et de fraîcheur : salade de roquette aux artichauts crus, frits et crémeux, pastèque marinée aux framboises fraîches et feta, tomates de pays et burrata crémeuse, ou encore carpaccio de melon aux agrumes et chèvre frais.

Les plats prolongent ce voyage méditerranéen avec des créations signatures comme les trofie cacio e pepe à la truffe d’été, les linguine à la langouste et stracciatella crémeuse, le tentacule de poulpe frit au kimchi, le filet de loup à la plancha ou encore l’épaule d’agneau confite façon tandoori servie dans un pain bao moelleux. Une cuisine vivante où gourmandise et raffinement cohabitent naturellement.

Les desserts accompagnent cette sensation d’été infini avec une pavlova aux fruits rouges, une tropézienne à la vanille de Madagascar ou des sorbets signatures aux accents fruités et rafraîchissants.

Nouveauté de la saison, Muse introduit une formule déjeuner pensée pour accompagner le rythme des journées monégasques tout en conservant l’esprit solaire et méditerranéen du lieu.

Disponible du lundi au vendredi durant les mois de mai, juin, septembre et octobre, cette formule comprend une entrée, un plat ainsi qu’un verre de vin pour 29€. Une invitation à profiter d’un déjeuner face à la mer dans un cadre élégant et décontracté, entre rendez-vous professionnels, pauses ensoleillées et art de vivre Riviera.

À l’heure du déjeuner, Muse attire autant les habitués monégasques que les clients de l’hôtel et les voyageurs à la recherche d’une adresse confidentielle en bord de mer. Une table où le temps ralentit doucement sous la lumière du Sud.

Quand le soleil se couche, Muse change de rythme

À la tombée du jour, Muse dévoile une nouvelle facette de son identité et devient exclusivement disponible à la privatisation.

Cocktails face à la mer, dîners sous les pins, lancements de marque, soirées confidentielles ou célébrations sur mesure : le lieu se transforme en une destination évènementielle à ciel ouvert, pensée pour accueillir des expériences singulières dans un cadre méditerranéen préservé.

Entre pinède, lumière dorée et atmosphère feutrée, Muse accueille des instants imaginés comme des parenthèses suspendues. Le décor évolue au fil des envies et des scénographies, dans un esprit Riviera contemporain où liberté, esthétisme et art de recevoir se rencontrent naturellement.

Une certaine idée de l'été

Muse Monte-Carlo célèbre une Méditerranée vivante et profondément sensorielle. Celle des déjeuners ensoleillés qui rythment les journées monégasques, des pauses déjeuners face à la mer sous les pins, des tables qui réunissent et des soirées évènementielles animées dans une atmosphère élégante et vibrante.

Un lieu solaire et instinctif, où chacun vient vivre son propre été monégasque.