Le Monte-Carlo Beach dévoile sa nouvelle saison

À partir du 13 avril, le Monte-Carlo Beach rouvre officiellement les portes de son hôtel intimiste, aux 41 pièces ouvertes sur la Méditerranée et de son iconique club, pour une nouvelle saison. Clients et membres vont se retrouver pour perpétuer l’art de la joie de vivre, dans un esprit club, qui caractérise ce lieu unique, depuis près de cent ans.

L’esprit club, la marque de fabrique du « Beach »

Avant d’être un hôtel en 1929, le Monte-Carlo Beach fut d’abord un club qui, au fil des années, s’est imposé comme un véritable symbole de l’Art de Vivre méditerranéen. Bronzer, flâner, nager… et jouer, aussi. Ici se cultive le plaisir du jeu : participer à un tournoi de padel, ou à la compétition de natation annuelle, qui a vu s’affronter amicalement des générations de Monégasques et de clients internationaux, est un must. Les enfants pourront s’amuser au Monte-Carlo Kids Club by Petit VIP, pour profiter des nombreuses activités qui y sont proposées, sur terre ou en mer. Sans oublier les souvenirs créés entre amis ou en famille, autour d’un déjeuner ou d’un dîner, festif, casual, gastronomique ou romantique. L’esprit « club », c’est ce mélange unique de convivialité, de raffinement et d’insouciance, où chaque jour a la saveur d’un été éternel. Cet été, l’expérience s’enrichit avec la « cool room » Lamborghini Monaco, qui prendra place du côté des courts de Padel, la nouvelle palette de couleurs du pop-up Jacquemus, l’ouverture d’un nouveau restaurant, sur la Pointe de La Vigie.

Les saveurs de la gastronomie italienne chez La Vigie Zanoni Monte-Carlo

La grande nouveauté de la saison 2026 est sans conteste La Vigie Zanoni Monte-Carlo, au bout de la presqu’île du Monte-Carlo Beach. C’est ici que le chef italien Simone Zanoni posera ses valises dès le 12 juin, pour proposer une cuisine italienne solaire et gourmande, élaborée à partir de produits frais et de saison. A la carte, une belle variété de pâtes, de délicieuses entrées à partager, ainsi qu’une large sélection de viandes et poissons. Sur les tables, de petits pots de miel pour agrémenter les plats d’une saveur sucrée. C’est dans un décor solaire, entre citrons et abeilles, que l’on se régalera au déjeuner comme au dîner, dans une ambiance conviviale et musicale.

La Vigie Monte-Carlo - Restaurant Italien Monaco | Monte-Carlo Société des Bains de Mer

Une ode à la mer chez Elsa Marcel Ravin*

Auréolé d’une étoile au Guide Michelin l’an dernier, le restaurant Elsa, désormais renommé Elsa Marcel Ravin* régalera à nouveau ses convives grâce au Jardin Marin des chefs Marcel Ravin et Domenico d’Antonio. Au menu, une cuisine de conviction, durable et engagée, où chaque produit, savamment travaillé, s’inscrit dans une philosophie respectueuse de l’environnement et du bien-être animal. Entre poissons frais issus de la pêche durable, végétaux récoltés dans le Domaine d’Agerbol et viandes aux saveurs marines, sur les hauteurs de Roquebrune-Cap-Martin, le restaurant Elsa Marcel Ravin* est un balcon posé sur la Méditerranée, pour des déjeuners ensoleillés, ou des dîners romantiques, face à la mer.

Elsa Marcel Ravin - Restaurant Méditerranéen | Monte-Carlo Société des Bains de Mer

Gourmandise estivale au Deck

La cuisine fraîche et créative du chef Pascal Garrigues est de retour au Deck, dans le décor imaginé par Dorothée Delaye. C’est ici, au cœur du Monte-Carlo Beach, devant la piscine olympique et son iconique plongeoir, que l’on se retrouve pour un déjeuner ensoleillé aux notes estivales, produits frais et de saison garantis. On craquera notamment pour : les Spaghetti aux langoustes flambées au cognac ou les Spaghetti di Gragnano, oursin et poutargue. Sans oublier le banc d’écailler et ses excellents poissons et fruits de mer, les salades fraîches et les desserts gourmands, comme le Frozen Yaourt et le Gaspacho de fruits rouges, Rose de Grasse et Aloe Vera.

Le Deck - Restaurant Méditerranéen Monaco | Monte-Carlo Société des Bains de Mer

Maona Monte-Carlo, From Mykonos to Monte-Carlo : saison deux

Fort de son succès en 2025, Maona Monte-Carlo, From Mykonos to Monte-Carlo, revient dès le 14 mai avec ses déjeuners festifs, rendant hommage à la cuisine grecque. Tzatzikis, Moussaka, Souvlakis selle d’agneau, Loukoumades, Baklavas et autres spécialités du chef Matia Zanolli régaleront les convives, sans oublier les cocktails originaux, tels que le Dionysos (Rhum, Ananas, Sirop d’orgeat à la pistache) ou le Athena (Tzatziki cordial, Gin, Italicus). A partir de 16h, l’ambiance monte progressivement aux sons des DJ qui se succèderont tout au long de la saison, avec une line-up exceptionnelle : Carlita, Moojo ou Demaya. Dès le mois de juin, l’espace lounge se parera d’un habillage signé APM Monaco.

Maona Monte-Carlo | Monte-Carlo Société des Bains de Mer

Informations pratiques

. Monte-Carlo Beach, Beach Club, Padel, Fitness et Bar Piscine : ouverture du 13 avril au 11 octobre 2026

. Le Deck : ouverture du 13 avril au 27 septembre. Service 7j/7 pour le déjeuner.

. Elsa Marcel Ravin* : ouverture du 15 avril au 27 septembre, du mardi au samedi pour le déjeuner et le dîner.

. Maona Monte-Carlo – From Mykonos to Monte-Carlo : ouverture du 14 mai au 27 septembre – de 12h30 à 19h (2 services : 12h30 / 15h). Mai, juin et septembre : du jeudi au dimanche - Juillet et août : du mercredi au dimanche.

. La Vigie Zanoni Monte-Carlo : ouverture du 12 juin au 13 septembre – 7j /7 – Service midi et soir

. Accès aux restaurants du Monte-Carlo Beach par la mer, avec le service de navette assuré entre le Port Hercule et le Monte-Carlo Beach, 5j/7 du 13 avril au 20 juin et du 1er septembre au 11 octobre, puis 7j/7, du 21 juin au 31 août (en savoir-plus).

. Sports nautiques : ouverture de la base nautique le 1er mai – Fermeture le 27 septembre

. Monte-Carlo Kids Club by Petit VIP : ouverture en week-end de 9h à 18h, du 18 avril au 28 juin, puis 7j/7 du 29 juin au 30 août, de 10h à 18h. Accès libre pour les clients du Monte-Carlo Beach Hotel.

. Réservations : resort@montecarlosbm.mc