Restaurantes sazonais

A maioria destes restaurantes situa-se nas margens da Grande Bleue. No final da península da praia de Monte-Carlo, o Jondal muda-se para La Vigie. A referência dos últimos três verões em Ibiza abre no Mónaco a partir de 21 de junho, oferecendo um ambiente glamoroso e tranquilo. Este estabelecimento glamoroso e moderno acolhe igualmente o restaurante Elsa, com estrela Michelin, um jardim marinho mediterrânico onde o chefe Marcel Ravin propõe uma cozinha excecional, e Le Deck, uma brasserie gourmet de verão com um panorama excecional. A dois passos de distância, o Monte-Carlo Bay Hotel & Resort também tem o seu próprio restaurante de verão. Las Brisas oferece uma cozinha ensolarada concebida por Marcel Ravin num cenário único com vista para o mar. Sob os pinheiros, de frente para o Mediterrâneo, o restaurante de verão Muse ocupa a área em torno da praia privada do Le Méridien Beach Plaza e da sua piscina para momentos únicos. Situado no coração do Principado, a dois passos da Praça do Casino, o Métropole Monte-Carlo é o lar de um endereço confidencial. O Odyssey propõe uma cozinha do sul com um toque fresco e leve num espaço concebido por Karl Lagerfeld. A Belle Epoque convida mais uma vez a talentosa dupla de chefes Manon Santini e Rocco Seminara para dar vida ao Zia durante a época de verão. Por último, mas não menos importante, o Mada Lounge também se instala no verão nos Jardins des Boulingrins. Em frente ao Casino de Monte-Carlo, o pop-up de verão Mada One do chef Marcel Ravin é o local ideal para os habitantes locais e os visitantes beberem cocktails com um DJ e música ao vivo.