Restaurantes sazonais

Nesta altura em que os dias se alongam e o sol lança os seus raios sobre a Côte d’Azur, o Principado revela os seus locais de verão excecionais, onde é um prazer aproveitar a arte de viver monegasca. Locais imperdíveis com vista para o Mediterrâneo.

No Monte-Carlo Beach , a grande novidade do verão de 2026 chama-se La Vigie Monte-Carlo , onde o chef Simone Zanoni apresenta uma cozinha italiana radiante e gourmet. O estabelecimento acolhe também o Elsa Marcel Ravin , um restaurante com estrela atribuída pelo Guia Michelin 2025, de frente para o Grande Azul, bem como o Le Deck , uma brasserie de verão com um menu fresco e criativo. Do outro lado do complexo, o Maona Monte-Carlo anima as noites monegascas com uma cozinha grega generosa e um ambiente festivo.

A poucos passos de distância, o Monte-Carlo Bay Hotel & Resort volta a acolher o Las Brisas para uma pausa ensolarada num cenário verdejante. Muito perto, o Coya Monte-Carlo transporta-nos para o coração da América Latina graças à sua cozinha de fusão com sabores peruanos num ambiente colorido.

Seguindo ao longo do Mediterrâneo, o Le Méridien Beach Plaza revela os seus conceitos exclusivos com o Muse , um restaurante de verão à sombra dos pinheiros, bem como o Sen, um novo espaço japonês intimista concebido como um speakeasy. No coração de Monte-Carlo, o Fairmont Monte Carlo acolhe no seu terraço o Amù Monte-Carlo e o Nikki Beach Monte-Carlo, um espaço exclusivo com vista para a famosa curva em S do circuito de Fórmula 1.

Os estabelecimentos de cinco estrelas não ficam atrás, com o Em Sherif Monte-Carlo no Hôtel de Paris e o ZIA no Odyssey , no Métropole Monte-Carlo. Por fim, o Mada Lounge instalará a sua sede de verão nos Jardins des Boulingrins, enquanto o Amazonico Monte-Carlo espalha o seu ambiente latino-brasileiro na esplanada do Café de Paris Monte-Carlo.