48 horas no Mónaco no inverno

Dia 1

Bem-vindo ao Hôtel Hermitage Monte-Carlo! No coração de Monaco Monte-Carlo, este hotel para conhecedores, com a sua arquitetura da Belle Époque, cultiva a elegância, a tranquilidade e a discrição.

9h00

Haverá algo melhor do que começar a estadia com um pequeno-almoço no Hotel…?  Logo pela manhã, surge a dúvida: saboreá-lo no jardim de inverno, banhado pela luz suave que difunde a cúpula Eiffel; no terraço, para aproveitar a vista; ou no Le Limùn , um restaurante que muda regularmente de decoração e propõe uma fórmula totalmente nova de «pequeno-almoço saudável».

10h00

Monaco-Ville, Le Rocher, a cidade velha… há várias maneiras de designar este bairro e outras tantas formas de se maravilhar! Deixe-se levar pela atmosfera única dos jardins Saint-Martin & Sainte-Barbe, com vista para o mar, pelos seus caminhos pitorescos e pelas suas vistas panorâmicas de tirar o fôlego.

No meio destes dois refúgios de paz ergue-se o Museu Oceanográfico , inaugurado em 1910 pelo príncipe Alberto I, que permite descobrir milhares de espécies de peixes tropicais ou mediterrânicos. Tanques de reabilitação de tartarugas de frente para o mar, exposições temporárias educativas, atividades lúdicas: é possível divertir-se tanto quanto enriquecer os conhecimentos.

A não perder, de forma alguma: a Troca da Guarda na Praça do Palácio. Todos os dias às 11h55, os carabineiros do Príncipe realizam este ritual solene, um encontro privilegiado com a história do Principado do Mónaco.

12h30

Uma merecida pausa para o almoço! Pode-se «descer» do Rocher pelas escadas do Fort Antoine para chegar à Esplanade des Pêcheurs: uma curta mas agradável travessia de barco-autocarro elétrico permite então chegar à outra margem do porto. No terraço do Hôtel Port Palace , o restaurante La Môme Monte-Carlo oferece uma vista deslumbrante sobre o porto Hercule e propõe uma cozinha mediterrânica ensolarada, com uma decoração inspirada na icónica Grace Kelly, que desempenhou um papel inegável no desenvolvimento da cultura no Principado.

14h00

Ao percorrer o Quai Albert Ier, ao longo do porto, a « » — a Collection de Voitures de S.A.S. le Prince de Monaco — proporciona uma viagem fantástica no tempo através da cultura automóvel, desde um modelo Dion-Bouton de 1903 até ao Lotus F1 de 2013! Uma coleção inestimável iniciada no final da década de 1950 pelo Príncipe Rainier III, apaixonado por automóveis.

15h30

O Principado distingue-se também pelo ecletismo dos seus museus e monumentos. Ao propor várias exposições por ano e por local, o Novo Museu Nacional do Mónaco valoriza um património e uma coleção pouco conhecidos, ao mesmo tempo que promove a descoberta da cena contemporânea. O NMNM reúne, assim, dois espaços situados em cada extremidade do Mónaco. No bairro de Larvotto, a Villa Sauber é uma das últimas vilas da Belle Époque do país. Tendo passado pelas mãos de vários proprietários, acolhe, desde 2009, exposições temporárias em torno de um tema geral, «arte e espetáculo», e apresenta exposições contemporâneas fascinantes.

16h30

Hora do chá! Relaxe no Cova , a icónica pastelaria italiana cujo primeiro café abriu as portas em Milão em… 1817! No menu desta tradicional hora do chá, situada no elegante Boulevard des Moulins, com as suas lojas requintadas, encontra-se uma seleção de chás acompanhados por pastelaria artesanal e scones. Para prolongar este lanche num ambiente elegante e intemporal, opte pela opção que inclui uma taça de champanhe…

Ao sair deste chá à hora italiana e antes de regressar ao seu Hotel Hermitage Monte-Carlo , reserve um momento para apreciar a arquitetura do Boulevard des Moulins, em contraste com a do One Monte-Carlo , situado junto à Praça do Casino e aos seus jardins. Aproveite um espaço exclusivo, inteiramente pedonal, que reúne, num cenário verdejante, as maiores marcas de luxo.

19h30

Depois de aproveitar o seu hotel e de um merecido descanso, um aperitivo num bar lendário é imperdível… Com a sua decoração única e o seu ambiente acolhedor, o Bar Américain do Hôtel de Paris Monte-Carlo recebe os seus hóspedes no coração de uma atmosfera dos anos 20. Antes de uma noite na Ópera, porque não optar por uma bebida inspirada nos balés, como um cocktail de tangerina fresca do «Pulcinella» ou um xarope de avelãs do «Quebra-Nozes»…?

20h30

O Principado acolhe os eventos mais prestigiados, no coração de locais excecionais… entre os quais a famosa Ópera Garnier Monte-Carlo , joia do Casino de Monte-Carlo. Uma experiência a não perder para apreciar em toda a sua plenitude este teatro de estilo italiano, em tons de vermelho e dourado, onde já atuaram grandes nomes, desde Sarah Bernhardt a Prince, passando pela Orquestra Filarmónica de Monte-Carlo ou pelos Balés de Monte-Carlo.

23h00

Para continuar a maravilhar os seus sentidos, dirija-se ao Le Train Bleu para um jantar num ambiente exclusivo no interior do Casino de Monte-Carlo. Num vagão-restaurante que recria o ambiente da Belle Époque, aproveite uma viagem ao coração do Mónaco e saboreie pratos de inspiração italiana ao estilo gourmet, tendo como pano de fundo a Praça do Casino. Para encerrar esta noite, dirija-se às mesas de jogo na atmosfera ao estilo James Bond da Salle Renaissance, da Salle Europe ou da Salle des Amériques. Diversão, surpresas e emoções garantidas…!

Dia 2

10h00

Numismatas e filatelistas, é a vossa vez! Instituição cultural por excelência, o Museu dos Selos e das Moedas exibe as coleções particulares dos Príncipes do Mónaco. No coração deste museu situado nas Terrasses de Fontvieille, a história é recriada através dos objetos expostos, tais como os primeiros selos monegascos criados pelo Príncipe Carlos III em 1885 ou as primeiras moedas do Príncipe Honoré II em 1640. 

11h00

A descoberta do bairro de Fontvieille prossegue com um agradável passeio por um percurso pedonal que dá destaque à escultura. Criado a partir de uma área de 23 hectares sobre o mar nas décadas de 1970-1980, Fontvieille permite aos passeantes descobrir artistas no coração de um grande parque paisagístico e de vários recantos verdejantes. É um prazer passear ao ritmo das obras de Botero, Rodin e Fernand Léger, entre o verde dos jardins e o azul do céu da Côte d’Azur.

12h00

A cultura de uma cidade, de uma região ou de um país também se compreende através da sua gastronomia; por isso, dirijam-se à Place d'Armes, no coração do bairro da Condamine. Já no final da manhã, o mercado revela as suas cores, os seus aromas e a sua atmosfera tipicamente mediterrânica. É impossível sair de lá sem provar o barbagiuàn, verdadeiro ícone da cozinha monegasca. Entre as bancas de frutas e legumes, as especialidades locais e as esplanadas animadas que circundam a praça, este é o local ideal para mergulhar no quotidiano dos habitantes. Enquanto saboreia uma socca, uma pissaladière ou uma fougasse, reserve um momento para admirar as elegantes fachadas circundantes ou para erguer o olhar para o Palácio Principesco , que domina o Rocher.

14h30

Suba um pouco mais alto dirigindo-se ao bairro do Jardim Exótico. Para combinar relaxamento e visita, o Centro Botânico do Jardim Exótico alberga as mais importantes coleções de cactos e plantas suculentas do mundo, num total de mais de 10 000 exemplares! Passeie pelo coração da sua estrutura de vidro e ferro, que se ergue em três pisos, um verdadeiro refúgio de paz, tudo isto com vista panorâmica sobre o Principado. Atenção aos amantes de escapadelas…

Mesmo em frente encontra-se um vizinho interessado na nossa longa e bela história comum: o Museu de Antropologia Pré-histórica. Fundado em 1902 pelo Príncipe Alberto I, é o museu mais antigo do Mónaco. Este transporta o visitante através dos tempos graças às suas coleções expostas, que permitem traçar as principais etapas da evolução da humanidade. Uma viagem no tempo que vale a pena fazer!

18h30

Rumo ao Hotel Métropole Monte-Carlo para um aperitivo elegante. Glamoroso, elegante e acolhedor, o Lobby Bar é o local ideal para satisfazer todos os desejos gastronómicos. Entre ambientes efémeros, toques florais e a presença de obras de arte antigas e peças de coleção, pode-se saborear cocktails deliciosos. A decoração da autoria de Jacques Garcia, responsável por inúmeros projetos arquitetónicos em todo o mundo, permite que nos sintamos à vontade num ambiente acolhedor. Preste atenção aos diferentes retratos expostos nas paredes; poderá reconhecer algumas personalidades…

20h00

A noite continua sob o signo da cultura. De janeiro a dezembro, o Principado oferece a oportunidade de se maravilhar com uma infinidade de espetáculos ecléticos. Fica à sua escolha a programação que mais lhe agrada! Prefere jazz? O Jazz Festival de Monte-Carlo recebe melómanos e curiosos na Ópera Garnier Monte-Carlo para concertos excecionais. Prefere música clássica? Descubra o talento dos músicos da Orquestra Filarmónica de Monte-Carlo , eleita orquestra do ano de 2021, e passe uma noite fora do tempo. E se a sua estadia for em janeiro, aproveite para apreciar as atuações mundialmente reconhecidas do Festival Internacional do Circo de Monte-Carlo! Antes ou depois deste encanto visual — dependendo da programação —, é hora de deliciar o paladar… Sente-se no Pavyllon Monte-Carlo , um restaurante do chef Yannick Alléno, detentor de três estrelas Michelin, no Hôtel Hermitage Monte-Carlo. Uma gastronomia leve e saborosa e uma identidade culinária decididamente local esperam por si!