48 horas no Mónaco no inverno
Dia 1
Bem-vindo ao Hotel Hermitage Monte-Carlo ! No coração do Mónaco, este hotel para conhecedores, com a sua arquitetura Belle Époque, cultiva a elegância, a calma e a discrição.
9h00
Que melhor maneira de começar a sua estadia do que com um pequeno-almoço no hotel? De manhã, é uma questão de o saborear no jardim de inverno banhado pela luz suave da cúpula Eiffel, no terraço para apreciar a vista, ou no Limùn, um restaurante que muda regularmente a sua decoração e oferece uma nova fórmula de "pequeno-almoço saudável".
10h00
Monaco-Ville, Le Rocher, a cidade velha... há muitas maneiras de nomear este bairro e tantas maneiras de o admirar! Deixe-se levar pela atmosfera única dos jardins de Saint-Martin e de Sainte-Barbe, com vista para o mar, com as suas ruelas pitorescas e panoramas de cortar a respiração.
No meio destes dois refúgios de paz, encontra-se o Museu Oceanográfico, inaugurado em 1910 pelo Príncipe Alberto I, onde se podem descobrir milhares de espécies de peixes tropicais e mediterrânicos. Com tanques de reabilitação de tartarugas virados para o mar, exposições temporárias instrutivas e actividades divertidas, é tão fascinante como educativo.
A não perder: a troca da guarda na Place du Palais. Todos os dias, às 11h55, os Carabineiros do Príncipe realizam este ritual solene, um encontro privilegiado com a história do Principado do Mónaco.
12h30
Uma pausa merecida para o almoço! Pode "descer" do Rochedo pela escadaria do Fort-Antoine até à Esplanada dos Pescadores: uma curta mas agradável travessia em autocarro elétrico leva-o até ao outro lado do porto. No telhado do Hôtel Port Palace, o restaurante La Môme Monte-Carlo oferece uma vista deslumbrante sobre o Porto Hercule e propõe uma cozinha mediterrânica solarenga, decorada num estilo inspirado na icónica Grace Kelly, que desempenhou um papel inegável no desenvolvimento da cultura no Principado.
14h00
Ao longo do porto, no Quai Albert I, Coleção de automóveis de S.A.S. o Príncipe do Mónaco, uma maravilhosa viagem no tempo através da cultura automóvel, desde um modelo de Dion-Bouton de 1903 até ao Lotus F1 de 2013! Esta coleção de valor inestimável foi iniciada no final dos anos 50 pelo Príncipe Rainier III, um entusiasta de automóveis.
15h30
O Principado é também conhecido pelo ecletismo dos seus museus e monumentos. Ao propor várias exposições por ano em cada um dos seus espaços, o Novo Museu Nacional do Mónaco permite dar a conhecer um património e uma coleção pouco conhecidos, favorecendo ao mesmo tempo a descoberta da arte contemporânea. O NMNM é composto por dois espaços situados em lados opostos do Mónaco. No bairro de Larvotto, a Villa Sauber é uma das últimas villas da Belle Epoque no país. Passou pelas mãos de vários proprietários e, desde 2009, acolhe exposições temporárias baseadas no tema geral "arte e espetáculo", bem como uma série de exposições contemporâneas interessantes.
16h30
Hora do chá! Relaxe na Cova, a icónica pastelaria italiana cujo primeiro café abriu em Milão em 1817! No menu desta tradicional hora do chá no elegante boulevard des Moulins, com as suas lojas distintas, há uma seleção de chás acompanhados por pastelaria caseira e scones. Para prolongar o seu chá da tarde num ambiente elegante e intemporal, opte pela opção que inclui uma taça de champanhe...
No final deste chá à italiana, e antes de regressar ao seu Hotel Hermitage Monte-Carlo, aproveite para apreciar a arquitetura do Boulevard des Moulins em contraste com a do One Monte-Carlo, junto à Place du Casino e aos seus jardins. Aproveite esta zona exclusiva para peões, onde todas as grandes marcas de luxo se encontram num ambiente verde.
19h30
Depois de desfrutar do seu hotel e de um descanso bem-vindo, um aperitivo num bar lendário é obrigatório... Com a sua decoração única e ambiente acolhedor, o Bar Américain do Hotel de Paris Monte-Carlo recebe os seus clientes no coração de uma atmosfera dos anos 1920. Antes de uma noite na Ópera, porque não optar por uma bebida alusiva aos bailados, como um cocktail de tangerina fresca de Pulcinella ou um xarope de avelã de O Quebra-Nozes...?
20h30
O Principado acolhe os eventos mais prestigiados, no coração de locais excepcionais... incluindo a famosa Opéra Garnier, joia do Casino de Monte-Carlo. É uma experiência a não perder para conhecer em pleno este teatro vermelho e dourado de estilo italiano, onde actuaram alguns dos maiores nomes do mundo, de Sarah Bernhardt e Prince àOrquestra Filarmónica de Monte-Carlo e aos Ballets de Monte-Carlo.
23h00
Para continuar a deliciar os seus sentidos, dirija-se ao Le Train Bleu para jantar num ambiente exclusivo no interior do Casino de Monte-Carlo. Numa carruagem-restaurante que recria a atmosfera da Belle Epoque, desfrute de uma viagem ao coração do Mónaco e saboreie sabores gourmet de inspiração italiana com a Place du Casino como pano de fundo. Para terminar a noite, reúna-se à volta das mesas de jogo no ambiente James Bond da Sala Renascença, da Sala Europa ou da Sala América. Entretenimento, surpresas e emoção garantidos!
Dia 2
10h00
Numismatas e filatelistas, é a vossa vez de jogar! Instituição cultural por excelência, o Museu dos Selos e das Moedas expõe as colecções privadas dos Príncipes do Mónaco. No coração deste museu, localizado nos terraços de Fontvieille, a história pode ser reconstituída através dos objetos expostos, como os primeiros selos monegascos criados pelo Príncipe Carlos III em 1885 ou as primeiras moedas do Príncipe Honoré II em 1640. O museu também oferece vendas temporárias exclusivas, como a do outono de 2021, quando moedas de dois euros cunhadas para celebrar o décimo aniversário do casamento do Príncipe Albert II e da Princesa Charlène foram colocadas à venda por 120 euros. Como resultado, formou-se uma longa fila em linha para obter as 15 000 moedas que se esgotaram durante o dia!
11h00
A descoberta do bairro de Fontvieille continua com um agradável passeio ao longo de um percurso pedestre com esculturas. Criado a partir de uma urbanização de 23 hectares à beira-mar nos anos 70 e 80, Fontvieille oferece aos caminhantes a possibilidade de descobrir artistas no coração de um grande parque paisagístico e de vários espaços verdes. Passeie entre obras de Botero, Rodin e Fernand Léger, entre o verde dos jardins e o azul do céu da Côte d'Azur.
12h00
A cultura de uma cidade, região ou país também se reflecte na sua gastronomia local, por isso, porque não ir até à Place d'Armes, também conhecida como Place du Marché. Ao final da manhã, quando os habitantes locais estão a pensar nos pratos que vão cozinhar, o mercado de Condamine revela as suas cores e cheiros típicos. É impossível ir embora sem provar A verdadeira estrela da culinária monegasca, o barbagiuàn. No mercado interior, chamado La Halle gourmande, onde se pode saborear pratos locais, ao longo das bancas coloridas ao ar livre, onde se pode sentir o cheiro das flores, frutas e legumes, ou nos terraços dos cafés espalhados pela praça, este é o lugar para estar se quiser absorver a vida local. Com um sortido típico - recomendamos a socca, a pissaladière ou a fougasse - aproveite para apreciar a estética das fachadas da praça ou olhar para cima e ver o Palácio do Príncipe aninhado no Rochedo.
14h30
Recue no tempo e dirija-se ao bairro Jardin Exotique. O Centro Botânico Jardin Exotique alberga as maiores colecções de cactos e suculentas do mundo - mais de 10.000 no total! Passeie pela sua estrutura de vidro e ferro de três andares, um perfeito refúgio de paz, com uma vista panorâmica sobre o Principado. Para aqueles que gostam de se afastar de tudo...
Mesmo em frente, um vizinho interessado na nossa longa e bela história comum: o Museu de Antropologia Pré-Histórica. Fundado em 1902 pelo Príncipe Alberto I, é o museu mais antigo do Mónaco. As suas colecções conduzem os visitantes através dos tempos, traçando as principais etapas da evolução da humanidade. É uma viagem no tempo que vale a pena fazer!
18h30
Dirija-se ao Hôtel Métropole Monte-Carlo para um elegante aperitivo. Glamoroso, elegante e acolhedor, o Lobby Bar é o local ideal para todos os seus desejos gourmet. Com uma atmosfera efémera, toques florais e objectos antigos e de coleção, o Lobby Bar é o local ideal para desfrutar de saborosos cocktails. A decoração, da autoria de Jacques Garcia, autor de numerosos projectos de arquitetura no mundo, faz com que se sinta em casa num ambiente acolhedor. Se olhar para os perfis nas paredes, reconhecerá algumas das personalidades...
20h00
A noite continua com um tema cultural. De janeiro a dezembro, o Principado oferece a possibilidade de se maravilhar com uma série de espectáculos eclécticos. Cabe-lhe a si escolher o programa que mais lhe convém! À procura de jazz? O Festival de Jazz de Monte-Carlo acolhe os amantes da música e os curiosos naOpéra Garnier para concertos excepcionais. Música clássica? Descubra o talento dos músicos da Orquestra Filarmónica de Monte-Carlo, eleita a orquestra do ano 2021, e desfrute de uma noite fora do tempo. E se a sua estadia for em janeiro, aproveite para assistir aos espectáculos de renome mundial do Festival Internacional de Circo de Monte-Carlo ! Antes ou depois do encanto visual - consoante o programa - é tempo de se entregar às delícias culinárias... Sente-se no Pavyllon Monte-Carlo, restaurante do chefe Yannick Alléno, três estrelas, no Hotel Hermitage Monte-Carlo. Uma gastronomia leve e saborosa e uma identidade culinária decididamente local esperam por si!