Para se divertir

Uma amostra da constelação de restaurantes estrelados do Mónaco

No Mónaco, a Salle des Étoiles brilha com o seu programa artístico único, mas outros locais com estrelas oferecem espectáculos igualmente exclusivos. O Principado dispõe de treze estrelas Michelin repartidas por oito locais excepcionais. Entre eles, o emblemático Louis XV - Alain Ducasse e as suas três estrelas não param de surpreender. O Blue Bay Marcel Ravin, o Les Ambassadeurs de Christophe Cussac e o L'Abysse Monte-Carlo, todos com duas estrelas, deliciam os paladares dos seus clientes. La Table d'Antonio Salvatore, Le Grill, Pavyllon Monte-Carlo e Elsa conferem aos pratos propostos um carácter único... A promessa de momentos emocionantes no coração de cenários encantadores.

Desfrute de refeições excepcionais na Praça do Casino no Café de Paris Monte-Carlo

O espaço moderno e aberto da Praça do Casino é o local ideal para passear e relaxar, e convida os gourmets a tirar partido dos seus terraços! Comece pelo transformado Café de Paris, agora distribuído por dois andares e revisitando o estilo e a atmosfera da brasserie. Uma sala interior elegante, um terraço chique e acolhedor onde se pode admirar o cenário inigualável, e um piso elevado: esta Meca do Principado perpetua o espírito de brasserie para desfrutar de almoços ao sol, horas de chá gourmet, ou jantares até ao fim da noite!

Mergulhar no ambiente latino-brasileiro do terraço da Place du Casino

Quem não gostaria de saborear um cocktail num dos mais belos pontos de observação do mundo? Situado no espaçoso terraço do Café de Paris, o Amazonico Monte-Carlo encanta o Principado com o seu ambiente latino-brasileiro e a sua decoração vegetal. Referência para as noites de festa em Madrid, Londres e Dubai, ilumina agora a Praça do Casino com a sua cozinha criativa que combina influências tropicais e latino-americanas.

Delicie o seu paladar junto às mais belas piscinas do Principado

Passar um bom bocado numa esplanada e partilhar esses momentos com as pessoas de quem se gosta, é a ideia de umas férias de sucesso. Os estabelecimentos abundam com estes lugares cheios de serenidade onde o relaxamento rima com prazer. Há muitos lugares para relaxar e desfrutar. Entre eles, o Le Deck na Praia de Monte-Carlo, o L'Orange Verte no Monte-Carlo Bay Hotel & Resort, o Nikki Beach "junto à piscina" no Fairmont Monte-Carlo, o Azzurra Kitchen no Novotel Monte-Carlo, o Muse no Méridien Beach Plaza e o Odyssey no Métropole Monte-Carlo.

Experimente os sabores locais

Ficar no Principado significa provar as suas especialidades! O Mónaco está repleto de locais onde se pode desfrutar da vida local e saborear os pratos típicos de um país com uma rica história culinária, numa esplanada de verão. Para isso, dirija-se ao Marché de la Condamine e ao seu mercado coberto no coração da cidade. Barbagiuan, socca, pissaladière... sabores que todos os visitantes devem provar! Um pouco mais acima, em Monaco-Ville, o Castelroc, aninhado sob os pinheiros da Place du Palais, convida-o a descobrir a sua cozinha mediterrânica inspirada nas tradições locais, como o bacalhau à monegasca. No coração de uma região onde as explorações de ostras são raras, Les Perles de Monte-Carlo oferece uma experiência gourmet simples para saborear ostras excepcionais criadas no Mónaco, bem como todos os tipos de marisco, desde amêijoas a douradas. Se quiser desfrutar da sua refeição com vista para o mar no final de um cais e esquecer a agitação da cidade, o U Luvassu oferece um terraço onde pode saborear o peixe do dia.

Apreciar o Principado através dos seus conceitos efémeros

À medida que os dias se alongam e o sol aquece o litoral da Côte d'Azur, o Principado revela os seus conceitos efémeros onde se pode relaxar. A começar pelo Lounge Solaire, o pop-up chique da Veuve Clicquot. Situado em frente aoHotel Hermitage Monte-Carlo, o Lounge Solaire oferece uma pausa cintilante em pleno coração do Mónaco. Perto dali, o Mada Lounge também se instala no verão nos Jardins des Boulingrins. Em frente ao Casino de Monte-Carlo, o pop-up de verão do chef Marcel Ravin, Mada One, convida os habitantes locais e os visitantes a saborear cocktails com um DJ e música ao vivo. Para momentos de descontração sob as estrelas, dirija-se ao Hôtel Hermitage Monte-Carlo, onde o Campari Lounge encarna a elegância do verão num cenário encantador. Situado nos jardins do Excelsior, este bar efémero oferece um ambiente requintado com uma vista de cortar a respiração. O Le Méridien Beach Plaza associa-se à marca do crocodilo para um Café Lacoste pop-up. Num ambiente chique e descontraído, os hóspedes podem desfrutar de uma experiência gourmet com vista para o Mediterrâneo.

Participar no Festival des Etoilés, uma série de jantares excepcionais

O Festival des Etoilés Monte-Carlo regressa, celebrando uma vez mais a excelência culinária com uma série de jantares excepcionais com chefes com estrelas Michelin de todo o mundo. O evento arranca a 10 de abril com um jantar de prestígio no Le Grill*, onde Dominique Lory e Pierre Gagnaire se reencontram após 25 anos de convivência. A 20 de junho, Alain Ducasse e Albert Adrià juntam-se no Louis XV para uma experiência gastronómica que funde a cozinha francesa e espanhola. A 13 de julho, Yannick Alleno e Davide Oldani oferecerão uma noite de convívio e inovação no Pavyllon, seguida de um evento excecional no Blue Bay, a 18 de julho, com Marcel Ravin e Anne-Sophie Pic. Um jantar de gala único encerrará esta^5ª edição no outono.

Leve o seu paladar aos quatro cantos do mundo

Cerca de 139 nacionalidades convivem no Mónaco ao longo do ano. Esta atmosfera cosmopolita reflecte-se na oferta gastronómica. De abril a novembro, a cultura peruana é sublimada no Coya Monte-Carlo, com toques delicados de cozinha asiática, a dois passos do Jimmy'z e da Salle des Etoiles. Apetece-lhe mais a cozinha japonesa? A cozinha japonesa mistura-se perfeitamente com outras culturas para criar uma fusão explosiva em cada experiência, como no Izakaya Cozza, onde o Japão se encontra com a Itália, ou no Nobu Fairmont Monte-Carlo, que oferece um jantar japonês com toques sul-americanos num ambiente acolhedor. Por falar em união, o Líbano encontra o Mediterrâneo no Em Sherif, no prestigiado Hôtel de Paris Monte-Carlo. Uma viagem subtil dos sentidos num ambiente acolhedor com uma vista deslumbrante sobre o Mediterrâneo.

Fusão de novo no Blue Bay Marcel Ravin, no Monte-Carlo Bay Hotel & Resort, onde o chefe de cozinha de duas estrelas Marcel Ravin revela uma cozinha que combina delícias das Caraíbas e do Mediterrâneo. A não perder também o Yatai, o novo conceito no coração de Maya Bay, que revisita o ramen e o shirashi com um toque monegasco.

Aninhado sob os pinheiros no Le Méridien Beach Plaza

O Muse ocupa a área em redor da praia e da piscina privadas do Le Méridien Beach Plaza. Com uma variedade de pratos inspirados na cultura mediterrânica e confeccionados com ingredientes frescos, o Muse oferece momentos excepcionais tanto para dias de sol como para jantares chiques e festivos. Também pode relaxar com um cocktail de frutas tropicais na mão no Bar Alang, inspirado num bar tradicional balinês e aberto especialmente durante a época de verão, à sombra do telhado de colmo alang-alang. A dois passos de distância, o estabelecimento à beira-mar convida todos a desfrutar de uma viagem culinária pela Bélgica com o Smakelijk. Significando "bom apetite" em flamengo, esta jovial e gourmet neo-brasserie belga convida os hóspedes a fazer uma viagem ao Plat Pays e a criar uma experiência memorável.

Comer com os pés na água no complexo balnear de Larvotto

A estância balnear do Larvotto atrai os habitantes locais e os visitantes com a sua vasta praia, o seu passeio à sombra, as suas lojas e os seus restaurantes. Não faltam lugares para dar um mergulho refrescante sob o céu azul e jantar com os pés na água: escolha entre uma das quatro praias privadas de Le Neptune, La Note Bleue, La Rose des Vents ou Le Miami, cada uma com a sua atmosfera especial, ou dirija-se ao Giacomo para especialidades italianas ou ao Sexy Tacos para uma atmosfera mexicana made in Monaco! E no passeio à sombra, o Bistro Coe oferece uma cozinha requintada, do pequeno-almoço ao jantar, com vistas panorâmicas sobre o Mediterrâneo.

Relaxar no terraço à beira-mar

Divertir-se numa esplanada e partilhar esses momentos com as pessoas de quem se gosta, é a ideia de umas férias de sucesso! O Principado está repleto de locais onde a descontração e o prazer são as palavras de ordem. São numerosos os refúgios de paz onde se pode desfrutar do modo de vida local, nomeadamente ao longo das suas duas marinas: em Port Hercule, ao lado dos grandes iates e dos pequenos barcos, com a Brasserie de Monaco, Old Wild West, Caffè Milano, Maison Gigi e o Quai des Artistes e Marius, e em Port de Fontvieille, onde os barcos locais seguem os navios de última geração, com Moshi Moshi, Tre Scalini, Amici Miei e o Beefbar Monte-Carlo !

Provar as especialidades locais no Marché de la Condamine

Não há nada como juntar-se aos monegascos no Marché de la Condamine pela manhã, quando estão a pensar nos pratos que vão cozinhar. É tanto um ponto de encontro como um local perfeito para almoçar e saborear pratos locais como o barbagiuàn ou a fougasse. Por baixo do Rocher, à sombra do Palácio do Príncipe, a Place de la Condamine alberga vários cafés e restaurantes, o que a torna o local ideal para uma pausa gourmet.

Dica regional

Voe pelos céus para descobrir os melhores endereços da região

A experiência monegasca de excelência inclui também um inesquecível voo de helicóptero para saborear uma refeição em alguns dos melhores restaurantes da região: um must! Com o "Héli Gastronomie ", a Héli Air Monaco propõe um transporte gratuito entre o seu alojamento e o heliporto, uma viagem de ida e volta de helicóptero e uma refeição excecional no La Bastide de Moustiers, porta de entrada da autêntica Provença e restaurante preferido de Alain Ducasse, a 30 minutos de voo do Mónaco, ou no Chez Bruno, uma bonita quinta provençal em Lorgues, dedicada às trufas. Mas não é tudo! Poderá também fazer uma viagem ao circuito de Paul Ricard para uma experiência emocionante, ou desfrutar de um momento exclusivo jogando golfe em Sanremo.