夏の到来を祝うモンテカルロ・ソシエテ・デ・バン・ドゥ・メールの7つのアドレス
エム・シェリフ・モンテカルロ：レバノンの美食のすべて
4月10日にリニューアルオープンしたエム・シェリフ・モンテカルロは、オテル・ドゥ・パリ・モンテカルロの中心で5シーズン目を迎えたばかりだ。エム・シェリフ・グループの創始者であるミレイユ・ハイエックの娘、ヤスミナ・ハイエックがシェフを務めるこの美味しいレバノン料理レストランでは、地中海を見渡せる広いテラス席で、温かいメッゼや冷たいメッゼ、美味しいシグネチャー・カクテルをお楽しみいただけます。また、7月と8月は毎晩（6月と9月は金曜から日曜まで）ライブ・コンサートとDJセット、チチャ・ラウンジ・バーも見逃せない。2026年サッカー・ワールドカップの試合もお忘れなく。
営業時間は毎日19時30分から22時15分まで、7月と8月は深夜まで。
インフォメーション＆予約：+377 98 06 88 75 / Em Sherif Monte-Carlo - Lebanese Restaurant Monaco
セドリック・グローレ・モンテカルロ：贅沢の極み
オテル・ドゥ・パリ・モンテカルロのパティオに位置するセドリック・グローレ・モンテカルロは、2025年7月のオープン以来、甘いもの好きにはたまらないレストランです。シェフ、セドリック・グローレの名声を高めた有名なだまし絵をはじめ、季節ごとに変わる繊細な味わいとスイーツでゲストをおもてなしします。6月10日からは、店内でもテイクアウトでもお楽しみいただける、サプライズ満載のサマーメニューが登場します。朝食、ランチ、ティータイム：セドリック・グローレ・モンテカルロは、モネガスク王宮のパティオのヤシの木陰で、静かで贅沢なひとときを過ごすのに理想的な場所です。
水曜日から日曜日まで営業、6月15日からは毎日9時30分から19時まで。
情報＆予約： セドリック・グローレ・モンテカルロ・モナコ
パヴィロン・モンテカルロ * ：オート・ガストロノミーの概念を揺るがすテーブル
ヤニック・アレノ*が設計したレストラン、パヴィロン・モンテカルロ*は、数々の星を獲得したシェフ、ヤニック・アレノのシグネチャーであるカウンター、軽快で風味豊かな料理、ポート・エルキュールとロシェに面した日当たりの良いテラスを備え、真の安らぎの空間を提供しています。オテル・エルミタージュ・モンテカルロの中心にオープンしたこのミシュラン星付きレストランでは、ランチとディナーに「ノータイ・ガストロノミー」をお楽しみいただけます。
地元の最高級の食材を使用し、美食でありながら活気あふれる料理をお楽しみいただけます。サンデーブランチもお忘れなく。
毎日12時から14時、19時から22時まで営業。ブランチは毎週日曜日12時から15時まで。
情報＆予約：+377 98 06 98 98 / オテル・エルミタージュのパヴィロン・モンテカルロ - 星付きレストラン・モナコ
ラス・ブリサス：カリブ海と地中海の間
明るく、陽気で、おおらか：2ツ星シェフ、マルセル・ラヴァンの料理は、7月1日から8月30日まで、「ラス・ブリサス」のリニューアル・オープンと共に夏モードに突入します。モンテカルロ・ベイ・ホテル＆リゾートの砂浜のラグーンから目と鼻の先にあるこのレストランでは、ランチタイムに地中海を望むテラス席で日光浴を楽しむことができる。そして初めてのディナータイムは、星空の下、穏やかな音楽が流れる雰囲気に包まれる。お皿の上には、シェフ・ラヴァンのカリブ海料理のすべての味が、シャトー・サント・マルグリットのワインとともに並びます。
営業時間：毎日正午12時～午後4時、金曜日～月曜日午後7時30分～午後10時30分 - ディナー営業：2026年7月10日～8月23日。
インフォメーション＆予約：+377 98 06 00 30 / Las Brisas Monaco - サマーレストラン
アマゾニコ・モンテカルロ：カジノ広場でのパーティーのすべて
ジャングルへようこそ！2024年4月、D.Reamインターナショナル・グループとの提携により、カフェ・ド・パリ・モンテカルロ・ブラッセリーの屋上にオープンして以来、アマゾニコ・モンテカルロは、カジノ広場の中心にあるモナコのナイトライフの真のショーケースとしての地位を確立してきました。アマゾニコ・モンテカルロは、ラテンアメリカとアジアの味を融合させたトロピカルな料理で、お客様を緑豊かな熱帯雨林の雰囲気に浸らせてくれます。ジャズ、ボサノバなどキューバのリズムが流れる屋上でのディナーや、一流のDJが揃うラウンジエリアでは、夜更かしする人たちが踊り明かす！- 木曜日から火曜日は午後6時から午前2時まで、金曜日と土曜日は午前3時まで営業。
6月8日より毎日営業。
インフォメーション＆予約：+377 98 06 14 14 / Amazónico Monte-Carlo - Restaurant Tropical Monaco
マオナ・モンテカルロ、ミコノス島からモンテカルロへ：ギリシャ料理でお祝いランチ
マオナ・モンテカルロ、シーズン2！5月14日、ミコノス島の太陽エネルギーにインスパイアされたギリシャ料理レストランが、さらに華やかなランチのためにリニューアルオープンしました。ヘレニズム料理から独創的なカクテルまで、「マオナ・モンテカルロ、ミコノスからモンテカルロへ」は9月27日まで、夏の午後に輝きをもたらします。また、今年はアモレットのアーティストが特別にラインナップされ、Carlita、Moojo、DemayaなどのトップDJがシーズンを通してパフォーマンスを披露する。6月からは、ラウンジ・エリアが青と白のストライプからAPMモナコによる新しいスタイルに変わります。
営業時間：木曜日～日曜日、12時30分～19時。
インフォメーション、プログラム、予約：+377 98 06 56 00 / Maona Monte-Carlo
COYAモンテカルロ：南米への招待状
COYAモンテカルロは、2018年にモナコ公国に到着して以来、必ず訪れたい祝祭の場所のひとつとなっている。 4月1日から再びモネガスクの夜を盛り上げており、10月24日まで続く。洗練された南米風の料理と一流のミクソロジー、そしてCOYAバーの新しいインターナショナル・メニュー「マドレ・ティエラ」によって強化されたCOYAモンテカルロは、まさにペルーへの旅への誘いだ。例年通り、Jimmy'z Monte-Carloとのコラボレーションによる特別なラインナップと特別なイブニングで、音楽が体験の中心となる。これらの忘れられない祝祭のディナーは、APMモナコとの提携により6月から生まれ変わる、地中海を見渡す美しいテラスから楽しむことができる。
営業時間：4月、5月、9月は水曜日から日曜日まで、6月、7月、8月は火曜日から日曜日まで、10月は木曜日から日曜日まで。
インフォメーション＆予約：+377 98 06 20 20 / Restaurant COYA Monte-Carlo - ペルー料理レストラン・モナコ