2024年9月からは、ドイル・コレクション傘下のザ・ケンジントン（ロンドン）の総支配人を務め、ラグジュアリーホテルとしての再ポジショニングを主導し、その開発に積極的に参画している。それ以前は、シーボーン・クエスト号のホテル・ディレクターとして、すべてのホテル運営を監督し、パンデミック後の復興を成功に導いた。
また、LXRホテルズ＆リゾーツではザ・ビルトモア・メイフェアを、ベルモンドではザ・カドガン・ロンドンを経営し、ロンドンにおけるホテルの開業と拡張を監督した。また、サンタバーバラのエル・エンカント（やはりベルモンド・グループ内）、ジュネーブのリシュモン（ドーチェスター・コレクション内）でも責任者を務めた。また、クラリッジズで宿泊部門の責任者を務めた後、ザ・メイボーン・ホテル・グループで14年近くを過ごし、特にザ・バークレーの総支配人を務めた。
フォーシーズンズ・ホテルズ＆リゾーツやヒルトン・インターナショナルなどの国際的なグループで修業を積んだクラウス・カベリッツは、象徴的な施設の開業、再配置、開発戦略に関する専門知識で際立った存在感を示している。
「Hôtel Métropole Monte-Carloに加わることは光栄です。このホテルは、歴史と現代的なエレガンスが融合したユニークな生活芸術を体現しています。その才能と献身に敬意を表するチームとともに、私たちはこの特別な施設をさらに輝かせ、お客様一人ひとりの体験を豊かにすることに全力を尽くします」とクラウス・カベリッツは語っている。