グルメイベント

ミシュランガイド授賞式

2026年3月、モナコ公国はまさに「星が輝く」一夜を迎えました。グリマルディ・フォーラム・モナコでは『ミシュランガイド』の授賞式が開催され、公国の中心部に集まった1,200人の観客の前で受賞リストが発表されました。 この夕べは、モナコとあの有名な「赤いガイド」との結びつきが確固たるものであることを改めて裏付けるものとなりました。星付きレストランが星のように点在し、卓越性という共通のビジョンに支えられたこの地において、この提携はごく自然なものでした。

星付きレストランの祭典

モナコ公国と、ヨーロッパで最も星の多いリゾートであるモンテカルロ・ソシエテ・デ・バン・ド・メールは、毎年、まさに「美食の星座」と呼ぶにふさわしいイベント、「 フェスティバル・デ・エトワレ・モンテカルロ 」を開催しています。 そのコンセプトとは？公国のミシュラン星付きシェフと著名なゲストシェフによる前例のないコラボレーションです。複数の星を持つシェフたちがタッグを組み、それぞれの才能と料理へのビジョンを融合させ、選りすぐりのレストランで「4人の手によるディナー」を繰り広げます。 5月13日、マルセル・ラヴァンがグレン・ヴィエルと共に幕を開け、続いて7月23日にはクリストファー・クータンソーとの新たな共演を繰り広げました。 その間、5月22日にはドミニク・ロリーとクリストフ・モレが共演し、6月13日にはヤニック・アレノがジェラルド・パッセダを、9月19日にはマルティーノ・ルッジェーリを迎えます。 9月23日には、アラン・デュカスとビョルン・フランツェンによる火花散る対談が予定されており、11月14日の恒例の閉幕ガラに先立ち、会場を盛り上げます。

サロン・ド・ラ・ガストロノミー

これは、フォンヴィエイユのチャピトーで毎年開催される、美食家たちにはお馴染みのイベントです。1月から12月まで美食が称えられるこの公国の中心で、待ち望まれている一大イベントです。 毎年、「 モンテカルロ・ガストロノミー・ サロン」では、一流のグルメ生産者を称え、来場者に多種多様な逸品を味わう機会を提供するとともに、大人と子供を対象とした料理コンテストも開催しています。

スーパーヨット・シェフ・コンペティション

全長40メートルを超えるスーパーヨットのシェフたちが、料理コンテストで腕を競い合う？　それがモナコで開催される「 スーパーヨット・シェフ・コンペティション 」です ！ この毎年恒例の料理コンテストは、モナコ・ヨットクラブの研修センター「ラ・ベル・クラス・アカデミー」の一環として開催され、海上の美食を称えることを目的としています。出場者は最高の料理を作り上げ、専門家からなる審査委員会の前でその腕前を披露します。

ショコラショー

「ショコラショー」は、モナコ公国でアートと美食を愛する人々を魅了し続けています。F1をテーマにした第1回開催を経て、チョコレートの創作とエフェメラル・アートを融合させたこのイベントは、2026年の第3回開催に向けてすでに準備を進めています。 カカオを真の芸術作品へと昇華させるこの独創的なコンセプトは、モナコの慈善団体の支援にもつながっています。