Il giro del mondo nel piatto

L'Italia

Con l'Italia praticamente alle porte di Monaco, è difficile perdersi la famosa e amata cucina transalpina. Al Larvotto, il nuovo arrivato Da Valentino si fa in quattro per reinventare l'italiano chic, proponendo un menu a pranzo, un aperitivo rilassato accompagnato da un pianista e una cena con la possibilità di prolungare la serata fino alle 3 del mattino. Un'istituzione a Genova dal 1939, rinomato per il suo emblematico pesto e appoggiato da numerose celebrità, Zeffirino, situato in rue du Portier, è una delizia per i buongustai. Nelle vicinanze, il Cipriani Monte-Carlo offre cucina italiana in un elegante ambiente nautico, con piatti abbondanti.

Se cercate un po' di altezza, andate da Norma, un ristorante italiano arroccato sulla terrazza del Marché de la Condamine. Una terrazza ombreggiata, una vista mozzafiato sulla piazza del mercato, autentiche specialità italiane e un'enoteca con un'ampia selezione di vini italiani sono tutti elementi del menu! Prosciutti crudi appesi, forme di parmigiano, una terrazza con ulivi: non c'è dubbio che vi troviate da Maya Mia, una trattoria tradizionale in Place de la Crémaillère. Gli amanti della vista ininterrotta opteranno per il Caffè Milano, dove modernismo e tradizione italiana si fondono, con il porto di Ercole come sfondo. Infine, per una cena in un ambiente unico all'interno del Casinò di Monte-Carlo, Le Train Bleu svela i suoi sapori gourmet di ispirazione italiana.

A Mareterra, Marco è un vero e proprio invito a scoprire la cucina italiana al suo meglio in un ambiente unico con vista sulla marina. A Port Hercule, la Maison Gigi si propone di modernizzare la cucina tradizionale transalpina aggiungendo uno spirito trendy e festoso. Una trattoria italiana che unisce gastronomia raffinata, atmosfera accogliente e serate incantevoli!

Asiatico

Per una cucina moderna e raffinata, Song Qi propone i suoi piatti forti nel quartiere Larvotto: dim sum fatti a mano, wok o noodles. Più avanti, lungo l'Avenue Princesse Grace, si trova The Niwaki. Situato nel Palais de la Plage, è un universo giapponese dove la scelta di prodotti raffinati si combina con un ambiente rilassante ed esclusivo. Per una fusione esplosiva, la cucina del paese del Sol Levante si combina perfettamente con accenti sudamericani al Nobu Fairmont Monte-Carlo, o con tocchi d'Italia all'Izakaya Cozza, che propone una sottile miscela di ricette giapponesi ancestrali e sapori italiani, o con il Mediterraneo grazie al sushi bar Moshi Moshi. Al Maya Bay, potrete scegliere tra l'ispirazione giapponese e quella thailandese: due spazi, due atmosfere! Al Mareterra, il 99 Sushi Bar aggiunge un tocco di eccellenza giapponese alla cornice monegasca. Questo tempio della raffinatezza giapponese, già noto per la sua eccellenza in tutta Europa, offre un'esperienza sensoriale unica, che unisce tradizione e creatività. Infine, Le Maya Bay presenta un nuovo concetto: Yatai. Situato nell'angolo del sushi bar, Yatai rivisita ramen e shirashi con un tocco monegasco. È il luogo ideale per gustare una cucina autentica ispirata alle tradizionali bancarelle di street food giapponesi.

America

Da aprile a novembre, Coya Monte-Carlo sublima la cultura peruviana per un'esperienza unica in un ambiente incantevole che si affaccia sul Mediterraneo. Per una vista iconica, recatevi all'Amazonico Monte-Carlo sulla Piazza del Casinò. Situato sul tetto del Café de Paris, questo indirizzo distilla la sua atmosfera latino-brasiliana in un ambiente unico con una cucina creativa. Al Larvotto, il Sexy Tacos offre una fuga in Messico con un arredamento colorato e un menu ispirato alle ricette tradizionali messicane. Al Port Hercule, l'Old Wild West e i suoi sapori del selvaggio West piacciono a tutti, con hamburger e pezzi di carne argentina alla griglia, il tutto in un'autentica cornice cinematografica.

Il Mediterraneo

A Monaco, il Mediterraneo è un ospite di riguardo che non rifiuta mai le richieste... Ispira diverse cucine, a cominciare dalla gastronomia libanese diEm Sherif, aperta all'Hôtel de Paris Monte-Carlo durante la stagione estiva. Un viaggio dei sensi con una vista mozzafiato sul Mediterraneo. Anche la Grecia è sotto i riflettori con Gaia e la sua cucina tanto raffinata quanto gustosa. Vera e propria ode al Sud della Francia, Marius propone un menu di ispirazione provenzale, dall'aïoli alla daube, per una cucina autentica, festosa e gustosa. L'accento del Sud ha trovato casa anche nel porto di Fontvieille, dove la Maison Fonfon propone una cucina mediterranea di fronte ai prestigiosi yacht del porto. Anche La Table d'Elise distilla il suo savoir-faire mediterraneo, con un menu regionale stagionale e un'atmosfera rilassante. Al Fairmont Monte-Carlo, Amù - che significa amore in monegasco - è un omaggio a Monaco e al suo patrimonio locale. Il gioiello culinario sul tetto dell'hotel fonde i sapori della Riviera italiana e francese. Il Deli Robuchon, invece, presenta menu pensati per riflettere la cucina moderna, onorando i classici senza tempo e mettendo in mostra la cucina mediterranea. Infine, il Maona Monte-Carlo offre una sosta a Mykonos con il suo esaltante sale DJ e la generosa cucina greca dal pranzo alla cena.

La cucina francese

La cucina francese, spesso citata come una delle più gustose, non è da meno nel Principato. Il Café de Paris Monte-Carlo le rende giustizia e rimane un must. La Brasserie du Tout-Monaco è un'ode alla gastronomia francese. Nel cuore del Centro Commerciale Métropole, Chez Pierre offre una cucina francese tradizionale con influenze internazionali in un'atmosfera discreta e accogliente. In Rue du Portier, il ristorante gastronomico Robuchon Monaco offre gli elementi essenziali che hanno decretato il successo del compianto chef pluristellato: il purè di patate e il granchio al caviale restano nel menu, mentre l'influenza giapponese tanto cara a Joël Robuchon continua a farsi sentire con piatti a base di pesce crudo. Nel cuore del quartiere di Condamine, Le relais de Venise delizia le papille gustative di abitanti e visitatori, grazie soprattutto all'inimitabile bistecca di pommes allumettes e all'arredamento da bistrot parigino, per il quale è rinomato da 60 anni. Sulla piazza del mercato di Condamine, il Café Maï offre una cucina francese da bistrot in un ambiente elegante e raffinato.

Belga

Le Méridien Beach Plaza, con spiaggia privata, piscine, concept sul mare e brasserie belga. Smakelijk - che significa buon appetito - è un indirizzo gioviale e gourmet per un'esperienza di gusto memorabile.

Britannico

In un'atmosfera chic e rilassata, Marlow offre una cucina ispirata alle tradizioni britanniche, valorizzando i prodotti locali. Il ristorante, situato nella piazza centrale di Mareterra, è aperto dalle 8.00 alle 24.00 e propone un menu che varia a seconda delle stagioni.