Smashie arriva a Monaco!
SMASHIE ORIGINAL SMASHBURGER APRE A MONACO
La scena culinaria monegasca si arricchirà con l'apertura di Smashie Original Smashburger, marchio italiano già affermato e rinomato in Italia per il suo approccio esigente e generoso allo street food. Smashie ha scelto rue Caroline per il suo primo indirizzo a Monaco, prendendo il posto di Grubers, in un quartiere vivace, centrale ed emblematico, frequentato sia dai residenti che dalla clientela internazionale.
Il cuore del concetto di Smashie è lo Smashburger nella sua forma più pura e gourmet. La carne, accuratamente selezionata, viene schiacciata ad alta temperatura direttamente sulla piastra per creare l'intensa crosta caramellata tipica del marchio. Questo rapido processo di cottura preserva l'interno succoso e ricco di sapore, sviluppando aromi profondi. L'hamburger è poi arricchito da un panino morbido e leggermente tostato, da formaggi fondenti accuratamente selezionati e da salse ben bilanciate, studiate per esaltare la carne senza mai mascherarla.
Le patatine fritte, dorate alla perfezione, croccanti all'esterno e fondenti all'interno, sono disponibili anche nella versione ultra-gourmet Bacon Cheese, generosamente condita con formaggio fuso e bacon croccante, per una versione ancora più golosa. Il menu riserva un posto d'onore anche al pollo, con una gamma completa e ben studiata. Il Crispy Chicken Burger presenta un filetto di pollo croccante, dorato e succulento in un panino, mentre i Chicken Tenders sono adatti alle dita. Per un'alternativa più fresca ma comunque deliziosa, Smashie offre una Caesar Salad croccante, che combina pollo impanato, iceberg croccante e scaglie di Grana Padano DOP.
Gli amanti degli hot dog non sono stati lasciati fuori. Smashie ha rivisitato questo grande classico dello street food con diverse ricette, tra cui l'inconfondibile Supreme, arricchito da una marmellata di pancetta che aggiunge un tocco di agrodolce originale e profondamente coinvolgente. Sul fronte dei dolci, i Milkshake completano l'esperienza con una consistenza densa, cremosa e ultra-gustosa. Realizzati con gelato cremoso, sono disponibili in una gamma di gusti essenziali, tra cui fragola, vaniglia e cioccolato e cocco.
L'apertura di Smashie è in linea con la visione di Riccardo Giraudi, uno dei principali imprenditori monegaschi, noto per la sua audacia e la capacità di creare concetti forti e contemporanei. Accogliendo Smashie in rue Caroline, Giraudi conferma la sua volontà di offrire una ristorazione moderna, accessibile e di qualità, in sintonia con l'energia urbana e cosmopolita del Principato.