Guida Michelin 2026: Monte-Carlo Société des Bains de Mer, all'apice della gastronomia

Una cerimonia storica

La 117a cerimonia di premiazione delle stelle della Guida MICHELIN Francia e Monaco si è tenuta lunedì 16 marzo 2026 al Grimaldi Forum di Monaco. Per l'occasione si sono riuniti più di 1.000 chef, giornalisti e professionisti della ristorazione. La Société des Bains de Mer di Monte-Carlo, partner dell'evento per l'ospitalità, insieme al governo monegasco, ha ribadito il suo impegno per l'alta gastronomia.

10 stelle Michelin

Anche quest'anno, i nostri ristoranti hanno mantenuto il loro livello di eccellenza, conservando tutte le loro stelle Michelin, a riprova della coerenza e del rigore che guidano quotidianamente i nostri chef e i loro team.

• Le Louis XV - Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris Monte-Carlo (Parigi)
• Blue Bay Marcel Ravin Monte-Carlo Bay Hotel & Resort
• L'Abysse Monte-Carlo - Hôtel Hermitage Monte-Carlo
• Pavyllon Monte-Carlo, ristorante di Yannick Alléno*- Hôtel Hermitage Monte-Carlo
• Le Le Grill - Hôtel de Paris Monte-Carlo
• Elsa Marcel Ravin* - Monte-Carlo Beach

"I nostri chef e tutti i nostri team hanno fatto di Monte-Carlo un punto di riferimento della gastronomia mondiale. Queste stelle non sono solo un premio, ma anche una promessa per il futuro: continuare a sorprendere e deliziare i nostri clienti", ha dichiarato Stéphane Valeri, Presidente e CEO del Gruppo Monte-Carlo Société des Bains de Mer.