Restaurantes de temporada

Ahora que los días se alargan y el sol brilla con fuerza sobre la Costa Azul, el Principado nos descubre sus lugares de verano más excepcionales, en los que da gusto aprovecharse del arte de vivir monegasco. Lugares imprescindibles con vistas al Mediterráneo.

En el Monte-Carlo Beach , la gran novedad del verano de 2026 se llama La Vigie Zanoni Monte-Carlo , donde el chef Simone Zanoni ofrece una cocina italiana radiante y gourmet. El establecimiento también alberga Elsa Marcel Ravin , un restaurante con estrella Michelin en la Guía Michelin 2025 situado frente al Gran Azul, así como Le Deck , una brasserie veraniega con una carta fresca y creativa. Al otro lado del complejo, Maona Monte-Carlo anima las noches monegascas con una generosa cocina griega y un ambiente festivo.

A un paso de allí, el Monte-Carlo Bay Hotel & Resort vuelve a acoger a Las Brisas para disfrutar de una escapada soleada en un entorno verde. Muy cerca, Coya Monte-Carlo te transporta al corazón de América Latina gracias a su cocina fusión con sabores peruanos en un ambiente colorido.

Siguiendo la costa mediterránea, Le Méridien Beach Plaza desvela sus conceptos exclusivos con Muse , un restaurante de verano a la sombra de los pinos, así como Sen, un nuevo y recóndito local japonés concebido como un speakeasy. En el corazón de Monte-Carlo, el Fairmont Monte Carlo alberga en su azotea Amù Monte-Carlo y Nikki Beach Monte-Carlo, un local exclusivo con vistas a la famosa curva cerrada del circuito de Fórmula 1.

Los establecimientos de cinco estrellas tampoco se quedan atrás con Em Sherif Monte-Carlo en el Hôtel de Paris y ZIA en Odyssey , en el Métropole Monte-Carlo. Por último, Mada Lounge instalará su sede de verano en los Jardins des Boulingrins, mientras que Amazonico Monte-Carlo difundirá su ambiente latino-brasileño en la azotea del Café de Paris Monte-Carlo.