La vuelta al mundo en tu plato

Italia

Dado que Italia está prácticamente a las puertas de Mónaco, ¿cómo no disfrutar de la tan famosa y apreciada cocina transalpina? En la calle Caroline, Bella Vita , tan apreciado por los lugareños como por los visitantes, es una parada imprescindible para los amantes de la cocina italiana. Zeffirino , una auténtica institución en Génova desde 1939, famosa por su emblemático pesto y aclamada por numerosas celebridades, situada en la calle du Portier, hace las delicias de los gourmets. Muy cerca, Cipriani Monte-Carlo ofrece cocina italiana en un elegante ambiente náutico, con platos generosos.

Para disfrutar de las vistas desde las alturas, acércate al Norma , un restaurante italiano situado en la azotea del mercado de La Condamine. ¡Terraza a la sombra, vistas impresionantes a la plaza del mercado, auténticas especialidades italianas y una enoteca con una amplia selección de vinos italianos te esperan! Los amantes de la cocina transalpina tendrán donde elegir al recorrer este barrio, entre el acogedor Reginèlla, una generosa trattoria situada en la calle Grimaldi, e Il Pacchero , un restaurante elegante donde la cocina italiana se expresa con toda su delicadeza. Jamones curados colgados, ruedas de parmesano, una terraza con olivos: no hay duda, estás en Maya Mia , una trattoria tradicional situada en la plaza de la Crémaillère. Los amantes de las vistas impresionantes se decantarán por el Caffè Milano , donde se combinan el modernismo y la tradición italiana, con el puerto de Hércules como telón de fondo. Para una cena en un entorno único en el interior del Casino de Monte-Carlo, Le Train Bleu desvela sus sabores de inspiración italiana al estilo gourmet.

En Mareterra, Marco es una auténtica invitación a descubrir la cocina italiana en todo su esplendor en un entorno único, frente al puerto deportivo. En el puerto de Hércules, Maison GIGI se propone modernizar la cocina tradicional transalpina aportando al mismo tiempo un espíritu moderno y festivo. ¡Una trattoria italiana que combina gastronomía refinada, ambiente acogedor y veladas cautivadoras!

Asiática

Para disfrutar de una gastronomía moderna y refinada, el Song Qi sirve sus platos estrella en el barrio de Larvotto: dim sum casero, platos al wok o fideos. Más adelante, en la avenida Princesa Grace, se encuentra The Niwaki. Situado en el Palais de la Plage, este local nos descubre un universo japonés donde la selección de productos refinados se combina con un entorno relajante y exclusivo. Para una fusión explosiva, la cocina del país del sol naciente se combina a la perfección con toques sudamericanos en el Nobu Fairmont Monte-Carlo , se fusiona con los platos tailandeses en el Buddha-Bar Monte-Carlo , en un ambiente lounge a caballo entre Oriente y Occidente, y se une a la cocina mediterránea gracias al bar de sushi Moshi Moshi , que ahora domina la Place d'Armes tras haber abandonado el muelle del puerto de Fontvieille. En Maya Bay , se propone tomarse su tiempo optando por una inspiración japonesa o tailandesa en un entorno cuidado y relajante. En Mareterra, el 99 Sushi Bar añade un toque de excelencia japonesa al entorno monegasco. Este templo de la sofisticación japonesa, ya reconocido por su excelencia en toda Europa, ofrece una experiencia sensorial única, que combina tradición y creatividad. Excelencia y sofisticación también en Lan Lan , un local elegante con capacidad para unas quince personas que ofrece una cocina a cargo de una pareja apasionada. Por último, Le Méridien Beach Plaza cuenta con un espacio japonés excepcional. Sen , concebido como un «speakeasy», ofrece una experiencia en un ambiente íntimo con nigiri, sashimi, maki o incluso omakase…

América

De abril a noviembre, Coya Monte-Carlo realza la cultura peruana para ofrecer una experiencia única en un entorno encantador, frente al Mediterráneo. Para disfrutar de unas vistas emblemáticas, dirígete a Amazonico Monte-Carlo , situado en la plaza del Casino. El local, situado en la azotea del Café de París, destila su ambiente latino-brasileño en un entorno único con una cocina creativa. En el complejo balneario de Larvotto, Sexy Tacos ofrece una escapada a México con su colorida decoración y su carta inspirada en recetas tradicionales mexicanas. En el puerto de Hércules, Old Wild West y sus sabores del Lejano Oeste seducen a todo el mundo con hamburguesas y trozos de carne argentina a la parrilla, todo ello en una auténtica decoración de película. La cocina argentina se puede degustar en Anahi. Este local deleita los paladares monegascos tras haber conquistado los corazones parisinos gracias a sus sabores exóticos.

Mediterráneo

En Mónaco, el Mediterráneo es un invitado de honor que nunca rechaza las invitaciones… Inspira varias cocinas, empezando por la gastronomía libanesa de Em Sherif Monte-Carlo, abierto en el Hôtel de Paris Monte-Carlo durante la temporada de verano. Un viaje para los sentidos con unas vistas impresionantes del Gran Azul. Grecia también ocupa un lugar destacado con Gaia y su cocina tan refinada como sabrosa. Los sabores helénicos también cobran protagonismo en Maona Monte-Carlo , un restaurante festivo a orillas del mar abierto durante la temporada de verano, así como en zēphyr , que ofrece una experiencia concebida en torno a la convivencia y el compartir en el pequeño puerto deportivo de Mareterra. El sur y su acento también han dejado huella en Maison Sœurs , un local familiar con una carta sencilla y gourmet. La Table d'Elise también destila su saber hacer mediterráneo, con su carta regional de temporada y su ambiente que invita a la relajación. En el Fairmont Monte-Carlo, Amù —que significa «amor» en monegasco— pretende ser un homenaje a Mónaco y a su patrimonio local. Esta joya culinaria, situada en la azotea del hotel, combina los sabores de la Riviera italiana y francesa. Por su parte, Le Deli Robuchon ofrece menús diseñados para reflejar una cocina moderna que rinde homenaje a los clásicos atemporales y destaca la cocina mediterránea. Por último, el Maona Monte-Carlo propone una escapada a Mykonos con música de DJ estimulante y una generosa cocina griega, desde el almuerzo hasta la cena.

Francesa

La cocina francesa, a menudo considerada una de las más sabrosas, no se queda atrás en el Principado. En la Rue du Portier, el restaurante gastronómico Robuchon Monaco , galardonado con una estrella Michelin en 2026, ofrece en su carta los platos imprescindibles que hicieron el éxito del difunto chef con múltiples estrellas: el puré de patatas o el cangrejo con caviar siguen en la carta, y la influencia japonesa tan querida por Joël Robuchon sigue presente en platos a base de pescado crudo. El Café de Paris Monte-Carlo la rinde homenaje de manera magnífica y sigue siendo una visita imprescindible. La Brasserie de Monaco es una oda a la gastronomía francesa. En el corazón del Métropole Shopping Center, Chez Pierre ofrece una cocina francesa tradicional con influencias internacionales en un ambiente discreto y acogedor. También en el barrio de Monte-Carlo, Le Fernet ofrece un ambiente gastronómico y acogedor en una decoración que evoca la elegancia sobria de los locales parisinos y una cocina al estilo francés. En pleno barrio de La Condamine, Le Relais de Venise deleita el paladar de lugareños y visitantes gracias, sobre todo, a su inigualable filete con patatas fritas finas y a su decoración de bistró parisino, que han forjado su reputación desde hace 60 años. En la plaza del mercado de La Condamine, el Café Maï ofrece una cocina al estilo de los bistrós franceses en un decorado muy logrado, donde la elegancia se mezcla con el refinamiento. Elegancia y refinamiento, dos conceptos muy apreciados por Lacoste. La marca del cocodrilo se ha instalado en Le Méridien Beach Plaza con su Café Lacoste , un local elegante que reinterpreta los clásicos de la bistronomía francesa.

Británico

En un ambiente elegante y desenfadado, Marlow ofrece una cocina inspirada en las tradiciones británicas, al tiempo que pone en valor los productos locales. Este restaurante, situado en la plaza central de Mareterra, está abierto de 8:00 a medianoche con una carta que evoluciona con el paso de las estaciones.