48 horas en Mónaco en invierno
Día 1
¡ Bienvenidos al Hôtel Hermitage Monte-Carlo! Situado en el corazón de Mónaco Monte-Carlo, este hotel para entendidos, con su arquitectura de la Belle Époque, destila elegancia, tranquilidad y discreción.
9:00
¿Qué mejor que comenzar la estancia con un desayuno en el Hotel…? Desde primera hora de la mañana, surge la duda: ¿disfrutarlo en el jardín de invierno, bañado por la suave luz que difunde la cúpula Eiffel; en la terraza, para disfrutar de las vistas; o en Le Limùn , un restaurante que cambia regularmente de decoración y ofrece una nueva fórmula de «desayuno saludable»?
10:00
Monaco-Ville, Le Rocher, el casco antiguo… ¡Hay varias formas de llamar a este barrio y otras tantas de maravillarse! Déjate llevar por el ambiente único de los jardines Saint-Martin & Sainte-Barbe, con vistas al mar, sus pintorescos senderos y sus panorámicas impresionantes.
En medio de estos dos remansos de paz se alza el Museo Oceanográfico , inaugurado en 1910 por el príncipe Alberto I, que invita a descubrir miles de especies de peces tropicales o mediterráneos. Piscinas de rehabilitación de tortugas frente al mar, exposiciones temporales instructivas, actividades lúdicas: uno se divierte tanto como aprende.
Pero tampoco hay que perderse el cambio de guardia en la Plaza del Palacio. Todos los días a las 11:55, los carabineros del Príncipe llevan a cabo este ritual solemne, una cita privilegiada con la historia del Principado de Mónaco.
12:30
¡Un merecido descanso para comer! Se puede «bajar» del Peñón por las escaleras del Fort Antoine para llegar a la Esplanade des Pêcheurs: un breve pero agradable trayecto en autobús acuático eléctrico permite llegar a la otra orilla del puerto. En la azotea del Hôtel Port Palace , el restaurante La Môme Monte-Carlo ofrece unas vistas impresionantes del puerto de Hércules y propone una cocina mediterránea llena de sol, con una decoración inspirada en la icónica Grace Kelly, quien desempeñó un papel innegable en el desarrollo de la cultura del Principado.
14:00
Bordeando el puerto por el Quai Albert Ier, « » (La Collection de Voitures de S.A.S. le Prince de Monaco ) ofrece un formidable viaje en el tiempo a través de la cultura automovilística, desde un modelo Dion-Bouton de 1903 hasta el Lotus de Fórmula 1 de 2013. Una colección de valor incalculable iniciada a finales de la década de 1950 por el príncipe Rainier III, gran aficionado a los automóviles.
15:30
El Principado también se caracteriza por el eclecticismo de sus museos y monumentos. Al ofrecer varias exposiciones al año en cada sede, el Nuevo Museo Nacional de Mónaco pone en valor un patrimonio y una colección poco conocidos, al tiempo que fomenta el descubrimiento de la escena contemporánea. El NMNM agrupa así dos sedes situadas a ambos lados de Mónaco. En el barrio de Larvotto, la Villa Sauber es una de las últimas villas de la Belle Époque del país. Tras pasar por manos de varios propietarios, desde 2009 acoge exposiciones temporales en torno a un tema general, «arte y espectáculo», y ofrece interesantes exposiciones contemporáneas.
16:30
¡Hora del té! Relájate en Cova , la emblemática pastelería italiana cuyo primer café abrió sus puertas en Milán en… ¡1817! En el menú de esta tradicional hora del té, situada en el elegante bulevar des Moulins, con sus distinguidas tiendas, hay una selección de tés acompañados de pasteles artesanales y scones. Para alargar esta merienda en un entorno elegante y atemporal, opta por la opción que incluye una copa de champán…
Al salir de esta merienda al estilo italiano y antes de regresar a su Hôtel Hermitage Monte-Carlo , tómese su tiempo para apreciar la arquitectura del bulevar des Moulins, en contraste con la del One Monte-Carlo , situado junto a la plaza del Casino de Monte-Carlo y sus jardines. Aprovéchate de un espacio exclusivo, totalmente peatonal, que reúne en un entorno ajardinado las marcas de lujo más prestigiosas.
19:30
Después de aprovecharte de tu Hotel y de concederte un merecido descanso, es imprescindible tomar un aperitivo en un bar legendario… Con su decoración única y su ambiente acogedor, el Bar Américain del Hôtel de Paris Monte-Carlo recibe a sus huéspedes en un ambiente propio de los años veinte. Antes de una velada en la Ópera, ¿por qué no optar por una bebida inspirada en los ballets, como un cóctel de mandarina fresca de «Pulcinella» o un jarabe de avellanas de «El cascanueces»…?
20:30
El Principado acoge los eventos más prestigiosos en lugares excepcionales… entre los que destaca la famosa Ópera Garnier Monte-Carlo , joya del Casino de Monte-Carlo. Una experiencia que no hay que perderse para apreciar en toda su magnitud este teatro de estilo italiano, decorado en tonos rojos y dorados, en el que han actuado grandes figuras, desde Sarah Bernhardt hasta Prince, pasando por la Orquesta Filarmónica de Monte-Carlo o los Ballets de Monte-Carlo.
23:00
Para seguir deleitando tus sentidos, dirígete a Le Train Bleu para disfrutar de una cena en un entorno exclusivo en el interior del Casino de Monte-Carlo. En un vagón-restaurante que recrea el ambiente de la Belle Époque, aprovéchate de un viaje en pleno corazón de Mónaco y degusta sabores de inspiración italiana al estilo gourmet con la Place du Casino como telón de fondo. Para poner el broche de oro a esta velada, acércate a las mesas de juego en el ambiente al estilo James Bond de la Sala Renaissance, la Sala Europa o la Sala de las Américas. ¡Diversión, sorpresas y emociones garantizadas…!
Día 2
10:00
¡Numismáticos y filatelistas, os toca a vosotros! El Museo de Sellos y Monedas , institución cultural por excelencia, expone las colecciones privadas de los Príncipes de Mónaco. En el corazón de este museo, situado en las Terrasses de Fontvieille, la historia se recorre a través de los objetos expuestos, como los primeros sellos monegascos creados por el príncipe Carlos III en 1885 o las primeras monedas del príncipe Honoré II en 1640.
11:00 h
El descubrimiento del barrio de Fontvieille continúa con un agradable paseo por un camino peatonal en el que la escultura ocupa un lugar destacado. Creado a partir de una extensión de 23 hectáreas sobre el mar en los años 1970-1980, Fontvieille permite a los paseantes descubrir a diversos artistas en el corazón de un gran parque paisajístico y de varios espacios verdes. Es un placer pasear entre las obras de Botero, Rodin y Fernand Léger, rodeados del verde de los jardines y el azul del cielo de la Costa Azul.
12:00
La cultura de una ciudad, una región o un país también se aprecia a través de su gastronomía, así que nos vemos en la Place d’Armes, en el corazón del barrio de La Condamine. A partir de última hora de la mañana, el mercado despliega sus colores, sus aromas y su ambiente típicamente mediterráneo. Es imposible marcharse sin haber probado el barbagiuàn, auténtico emblema de la cocina monegasca. Entre los puestos de frutas y verduras, las especialidades locales y las animadas terrazas que bordean la plaza, es el lugar ideal para sumergirse en la vida cotidiana de los habitantes. Mientras disfrutas de una socca, una pissaladière o una fougasse, tómate tu tiempo para admirar las elegantes fachadas de los alrededores o levantar la vista hacia el Palacio Principesco , que domina el Peñón.
14:30
Sube a las alturas dirigiéndote al barrio del Jardín Exótico. Para combinar descanso y visita, el Centro Botánico del Jardín Exótico alberga las colecciones más importantes de cactus y plantas suculentas del mundo, ¡más de 10 000 en total! Pasea por el corazón de su estructura de cristal y hierro, que se eleva a lo largo de tres niveles: un auténtico remanso de paz con vistas panorámicas al Principado. Aviso a los amantes de la evasión…
Justo enfrente se encuentra un vecino interesado en nuestra larga y hermosa historia común: el Museo de Antropología Prehistórica. Fundado en 1902 por el príncipe Alberto I, es el museo más antiguo de Mónaco. Este museo transporta al visitante a través de los siglos gracias a sus colecciones expuestas, que permiten recorrer las etapas más importantes de la evolución de la humanidad. ¡Un viaje en el tiempo que no hay que perderse!
18:30
Nos dirigimos al Hôtel Métropole Monte-Carlo para disfrutar de un elegante aperitivo. Glamoroso, elegante y acogedor, el Lobby Bar es el lugar ideal para satisfacer todos los antojos gastronómicos. Entre ambientes efímeros, toques florales y la presencia de objetos de arte antiguos y de colección, se pueden degustar deliciosos cócteles. La decoración, obra de Jacques García —creador de numerosos proyectos arquitectónicos en todo el mundo—, permite sentirse a gusto en un ambiente acogedor. Fíjate en los diferentes retratos que cuelgan de las paredes: quizá reconozcas a algunas personalidades…
20:00
La velada continúa bajo el signo de la cultura. De enero a diciembre, el Principado ofrece la posibilidad de maravillarse ante una gran variedad de espectáculos eclécticos. ¡Elige la programación que más te guste! ¿Te apetece jazz? El Jazz Festival de Monte-Carlo da la bienvenida a melómanos y curiosos en la Ópera Garnier Monte-Carlo para disfrutar de conciertos excepcionales. ¿Prefieres la música clásica? Descubre el talento de los músicos de la Orquesta Filarmónica de Monte-Carlo , elegida orquesta del año 2021, y disfruta de una velada atemporal. Y si su estancia es en enero, ¡aprovéchate para disfrutar de las actuaciones de renombre mundial del Festival Internacional del Circo de Monte-Carlo! Antes o después de este espectáculo visual —dependiendo de la programación—, llega el momento de deleitar el paladar… Acércate al Pavyllon Monte-Carlo , un local del chef Yannick Alléno, galardonado con tres estrellas Michelin, en el Hôtel Hermitage Monte-Carlo. ¡Allí te esperan una gastronomía ligera y sabrosa y una identidad culinaria decididamente local!