Gourmet

La hora del chocolate en el Hôtel Métropole Monte-Carlo

Derretirse de placer en el Lobby Bar del Hotel Métropole Monte-Carlo... Todos los días a partir de las 13:00 h, la hora del chocolate se convierte en un suave ritual, mezcla de indulgencia segura de sí misma y elegancia silenciosa. Fondue de chocolate para compartir, galletas XXL, bollería casera y mucho más: el establecimiento de la Belle Epoque promete una refinada pausa dulce en el corazón del Principado en un marco único.

Lan Lan se traslada a la calle Biovès

Lan Lan , ya consolidado en el panorama gastronómico del Principado, escribe un nuevo capítulo con su traslado a la calle Biovès. Una nueva dirección, más céntrica, para este restaurante de cocina japonesa chic y refinada, servida por una pareja apasionada en el corazón de un marco elegante. Se recomienda reservar en este establecimiento de 16 plazas.

Néctares & Naturalité en Louis XV-Alain Ducasse

Tras el éxito de la primera edición, Nectars & Natural ité vuelve al Louis XV - Alain Ducasse de Mónaco para ofrecer cuatro cenas excepcionales. Cada velada contará con la cocina Naturalité de Alain Ducasse, interpretada por Emmanuel Pilon, y vinos raros cuidadosamente seleccionados por Hélène Tessera y Bernard Neveu. El programa incluye Domaine Jamet (Côte-Rôtie) el 12 de noviembre, Champagne Bérêche & Fils (Montagne de Reims) el 10 de diciembre, Domaine Jean-Louis Chave (L'Hermitage) el 21 de enero y Château Angélus (Saint-Émilion) el 25 de marzo. Estas son sólo algunas de las veladas propuestas para acercarse a la perfección del maridaje perfecto, en presencia de representantes de las fincas y de Alain Ducasse.

El Principado acogerá la ceremonia de la Guía Michelin

Una ceremonia en el país de las estrellas... ¡Mónaco acogerá la ceremonia de la Guía Michelin en 2026! Es un momento de orgullo, sobre todo porque el Principado figura en la famosa guía roja desde la primera edición, en 1900. El 16 de marzo, el mundo de la gastronomía se reunirá en el Foro Grimaldi, en el corazón de este espacio de 2 km² donde ocho establecimientos estrellados lucen 13 estrellas en este territorio excepcional.