Las bodegas del Hôtel de Paris Monte-Carlo, galardonadas por la revista Wine Spectator en 2026

Con sus 300 000 botellas y más de 11 000 referencias, distribuidas en una superficie de 1^{500 m²}, las Bodegas del Hôtel de Paris Monte-Carlo constituyen, desde hace más de 150 años, una de las joyas patrimoniales y gastronómicas del Grupo Monte-Carlo Société des Bains de Mer. Excavadas en la roca a 12 metros de profundidad, por iniciativa de Marie Blanc en 1874, y renovadas en 2025, estas bodegas abastecen a la treintena de restaurantes y bares del complejo turístico, y acogen asimismo visitas exclusivas y cenas excepcionales. Además, el Cercle des Caves del Hôtel de Paris Monte-Carlo, creado el año pasado, reúne allí a los grandes amantes del vino en veladas enológicas ultraprivadas, invitando a sus miembros a descubrir vinos raros y añadas prestigiosas. 

Todas estas ventajas han permitido a las Bodegas del Hôtel de Paris recibir el «Best of Award of Excellence» de la edición de 2026 de Wine Spectator. Esta prestigiosa distinción da fe de la calidad y la variedad de los vinos de los establecimientos que la reciben y, en este caso concreto, destaca especialmente los vinos de Borgoña, Champaña y Burdeos, que son los más representados en la carta de las Bodegas del Hôtel de Paris Monte-Carlo. Un nuevo reconocimiento de la revista especializada estadounidense Wine Spectator, que se suma a los ya otorgados a Monte-Carlo Société des Bains de Mer por esta publicación profesional de referencia. El restaurante Le Grill*, del Hôtel de Paris Monte-Carlo, ya había recibido este mismo título en 2025, por la selección de vinos que ofrece el establecimiento. Por su parte, el Louis XV-Alain Ducasse*** recibió ya en 1995 el Grand Award, la máxima distinción otorgada por la revista. Este restaurante de tres estrellas Michelin es, además, el único del Grupo Monte-Carlo Société des Bains de Mer que ha recibido este prestigioso título.