Cedric Grolet Monte-Carlo: La boutique y el salón de té han abierto sus puertas en el Hôtel de Paris Monte-Carlo
Esta mañana, los amantes de la alta pastelería han acudido en masa a la inauguración de Cedric Grolet Monte-Carlo en el Hôtel de Paris Monte-Carlo. Esta nueva dirección, que incluye un salón de té y una boutique, se suma a la ya rica colección de más de 30 restaurantes y bares de la Monte-Carlo Société des Bains de Mer. La colaboración entre el chef coronado "Mejor Pastelero del Mundo" por 50 Best en 2018 y el grupo hostelero monegasco no se detiene aquí. En esta ocasión, Cedric Grolet se convierte en el Chef Pastelero Ejecutivo del Hotel de París Monte-Carlo, para firmar los postres de todos los puntos de restauración del palacio (excluido el Louis XV-Alain Ducasse).
Supervisado por el Chef Vincent Puma, el salón de té Cedric Grolet Monte-Carlo está abierto todo el día, desde el desayuno, y ofrece una deliciosa selección de frutas dulces y saladas. A la hora del almuerzo, podrá degustar tostadas de aguacate, croissants Bénédicte y baguettes de jamón y mantequilla. Por último, la tradicional hora del té deleitará el paladar con sus icónicas frutas y flores en formato cóctel. Justo al lado, la boutique vende las frutas talladas y flores escalfadas características del chef, bollería de temporada, pasteles, Cookies y otros pasteles para compartir, todo para llevar.
Este hermoso espacio interior de 200 m2, que se abre al patio del Hôtel de Paris, fue diseñado por el propio chef y creado con el Departamento de Construcción y Patrimonio de la Monte-Carlo Société des Bains Mer, en coordinación con el Grupo Cedric Grolet.
Con el Chef Cedric Grolet, compartimos el mismo espíritu de excelencia, creatividad e innovación que aplicamos a todos nuestros sectores de actividad, incluidos la hostelería y la restauración. Con su llegada, Monte-Carlo Société des Bains de Mer refuerza aún más su posición de destino gastronómico de primer orden. Con sus diez estrellas Michelin, nuestro Resort, el más galardonado del mundo, sigue sorprendiendo y diversificando su oferta gastronómica.
La apertura de esta nueva dirección en el Hôtel de Paris Monte-Carlo marca un hito importante para nuestro Grupo. Esta ubicación excepcional refleja a la perfección nuestro compromiso con la excelencia, el refinamiento y una experiencia a medida del cliente, a imagen de Monte-Carlo Société des Bains de Mer y del Principado.