Saisonale Restaurants
Die meisten dieser Adressen befinden sich am Ufer der Grande Bleue. Am Ende der Halbinsel Monte-Carlo Beach wird Jondal das La Vigie Monte-Carlo eröffnen. Die seit drei Sommern auf Ibiza bestehende Referenz wird sich ab dem 21. Juni in Monaco niederlassen und einen glamourösen und friedlichen Ort anbieten. Die glamouröse und moderne Anlage beherbergt auch das Sternerestaurant Elsa , einen Meeresgarten im Mittelmeer, in dem Küchenchef Marcel Ravin eine außergewöhnliche Gastronomie kreiert, sowie Le Deck , eine sommerliche Gourmet-Brasserie mit einem außergewöhnlichen Panorama. Das Monte-Carlo Bay Hotel & Resort ist nur einen Steinwurf entfernt und verfügt ebenfalls über ein Sommerrestaurant. Las Brisas bietet eine von Marcel Ravin entworfene und signierte Sonnenküche in einer einzigartigen Umgebung mit Blick auf das Meer. Unter den Pinien, mit Blick auf das Mittelmeer, befindet sich das Sommerrestaurant Muse am Privatstrand des Le Méridien Beach Plaza und seinem Pool. Das Vier-Sterne-Haus hat sich mit der berühmten "Marke mit dem Krokodil" zusammengetan, um das Café Lacoste zu gründen: ein schicker und entspannter Ort, der ein Gourmet-Erlebnis mit einer exklusiven Auswahl an kulinarischen Kreationen bietet. Das Métropole Monte-Carlo liegt im Herzen des Fürstentums, nur wenige Schritte vom Place du Casino entfernt, und beherbergt eine vertrauliche Adresse. Das Odyssey enthüllt eine südländische Küche, die Frische und Leichtigkeit in einem von Karl Lagerfeld entworfenen Raum sublimiert. Das Belle Epoque lädt erneut das talentierte Küchenchef-Duo Manon Santini und Rocco Seminara ein, um Zia während der gesamten Sommersaison wieder aufleben zu lassen. Auch die Mada Lounge wird in den Jardins des Boulingrins ihre Sommerresidenz beziehen. Gegenüber dem Casino de Monte-Carlo lädt die sommerliche Pop-up-Lounge Mada One des Küchenchefs Marcel Ravin Einheimische und Besucher dazu ein, bei DJ und Live-Musik Cocktails zu schlürfen.