Lokale Erfahrungen

Ein Zwischenstopp auf dem Markt La Condamine

Es gibt nichts Schöneres, als die Monegassen am Morgen auf dem Marché de La Condamine zu treffen, wenn sie sich Gedanken über die Gerichte machen, die sie kochen wollen. Der Markt ist ein Treffpunkt und ein perfekter Ort, um zu Mittag zu essen und lokale Gerichte wie Barbagiuàn, Pissaladière oder Fougasse zu genießen. Unterhalb des Felsens, im Schatten des Prinzenpalastes, bietet die Place La Condamine zahlreiche Cafés und Restaurants für eine perfekte Gourmetpause.

Experimentieren Sie mit lokalem Know-how.

Im Herzen einer Region, in der es nicht viele Austernfarmen gibt, bieten die Perles de Monte-Carlo einen einfachen Gourmet-Moment, um außergewöhnliche Austern, die in Monaco gezüchtet wurden, sowie alle Arten von Meeresfrüchten, von Venusmuscheln bis hin zu Goldbrassen, zu genießen. Am Ende der Hafenmole von Fontvieille, mit Blick auf das Ozeanographische Museum, lohnt es sich, diese neue und originelle Erfahrung zu machen.

Liebhaber lokaler Erfahrungen können ihre Neugier befriedigen, indem sie die Tür der Chocolaterie de Monaco aufstoßen, einer 1920 gegründeten Institution und patentierter Lieferant Seiner Durchlaucht des Fürsten. Monaco Crowns, Princess Rocks und andere Gianduiotti können Sie vor Ort genießen oder mit nach Hause nehmen, um Freunden und Familie das Wasser im Mund zusammenlaufen zu lassen.

Am Hafen Hercule, direkt am Meer, bietet die Brasserie de Monaco die Möglichkeit, ihr vor Ort gebrautes Bier aus biologischen Malzsorten in einer festlichen Atmosphäre zu verkosten. Ein Moment der Entspannung und Geselligkeit im Herzen des Fürstentums, der seinesgleichen sucht.

Nehmen Sie die monegassischen Geschmäcker in sich auf.

Unter den Pinien des Place du Palais lädt das Castelroc dazu ein, seine mediterrane Küche zu entdecken, die von lokalen Traditionen inspiriert ist, insbesondere Stockfisch nach monegassischer Art, oder Stocafi. Ein Gericht, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten, wenn Sie durch die bunten Straßen der Altstadt schlendern und im Restaurant La Montgolfière traditionelle Gerichte in neuem Gewand genießen. Ebenfalls in Monaco-Ville bietet das neue Aux deux moines eine lokale Küche: Socca, kleine Farcis, Barbagiuan, Pan Bagna oder Pissaladière. Im Herzen der Gassen des Felsens ist das U Cavagnetu seit 1967 eine Institution, die seit drei Generationen monegassische Gerichte anbietet. Im Hafen Hercule bietet das U Luvassu eine Speisekarte, die direkt vom morgendlichen Fischfang inspiriert ist: frischer Fisch, Langusten aus dem Mittelmeer oder Meeresfrüchteplatten, alles in einem idyllischen und entspannten Rahmen.