Lokale Erfahrungen

Auf dem Marché de la Condamine Halt machen

Es gibt nichts Schöneres, als sich am Morgen mit den Monegassen auf dem Marché de la Condamine zu treffen, wenn diese über die Gerichte nachdenken, die sie kochen wollen. Der Markt ist ein Treffpunkt und ein perfekter Ort, um zu Mittag zu essen und lokale Gerichte wie Barbagiuàn, Pissaladière oder Fougasse zu genießen. Unterhalb des Felsens, im Schatten des Prinzenpalastes, bietet der Place de la Condamine zahlreiche Cafés und Restaurants für eine perfekte Gourmetpause.

Experimentieren Sie mit lokalem Know-how.

Im Herzen einer Region, in der es nicht viele Austernfarmen gibt, bieten die Perles de Monte-Carlo einen einfachen Gourmetmoment, um außergewöhnliche Austern, die in Monaco gezüchtet werden, sowie alle Arten von Meeresfrüchten von Venusmuscheln bis hin zu Goldbrassen zu genießen. Am Ende des Hafendamms von Fontvieille gelegen, mit Blick auf das Ozeanographische Museum, ist diese ebenso ungewöhnliche wie originelle Erfahrung einen Umweg wert!

Liebhaber lokaler Erfahrungen können ihre Neugier befriedigen, indem sie die Tür der Chocolaterie de Monaco aufstoßen, einer 1920 gegründeten Institution und patentierter Lieferant Seiner Durchlaucht des Fürsten. Monaco Crowns, Princess Rocks und andere Gianduiotti können Sie vor Ort genießen oder mit nach Hause nehmen, um Freunden und Familie das Wasser im Mund zusammenlaufen zu lassen.

Am Hafen Hercule, direkt am Meer, bietet die Brasserie de Monaco die Möglichkeit, ihr vor Ort gebrautes Bier aus biologischen Malzsorten in einer festlichen Atmosphäre zu verkosten. Ein Moment der Entspannung und Geselligkeit im Herzen des Fürstentums, der seinesgleichen sucht.

Nehmen Sie die monegassischen Geschmäcker in sich auf.

Unter den Pinien des Place du Palais lädt das Castelroc dazu ein, seine mediterrane Küche zu entdecken, die von lokalen Traditionen inspiriert ist, insbesondere Stockfisch nach monegassischer Art oder Stocafi. Ein Gericht, das man nicht verpassen sollte, wenn man durch die bunten Straßen der Altstadt geht, ist das Restaurant La Montgolfière mit seiner Speisekarte, die aus traditionellen Gerichten in neuem Gewand besteht. Ebenfalls in Monaco-Ville bietet die neue Adresse Aux deux moines lokale Küche an: Socca, kleine Farcis, Barbagiuans, Pan Bagna oder Pissaladière. Im Herzen der Gassen des Felsens ist U Cavagnetu seit 1967 eine Institution und destilliert hier seit drei Generationen monegassische Gerichte. Am Port Hercule bietet das U Luvassu eine Speisekarte, die direkt vom morgendlichen Fischfang inspiriert ist: frischer Fisch, Langusten aus dem Mittelmeer oder Meeresfrüchteplatten, alles in einem ebenso idyllischen wie entspannten Rahmen.