Die Weltreise auf Ihrem Teller

Italien

Italien liegt praktisch vor den Toren Monacos, wie könnte man da an der so berühmten und beliebten transalpinen Küche vorbeigehen? Im Larvotto bietet der Newcomer Da Valentino drei Möglichkeiten, um den italienischen Chic neu zu erfinden: ein Mittagsmenü, einen entspannten Aperitivo mit Klavierbegleitung und ein Abendessen mit der Möglichkeit, den Abend bis 3 Uhr morgens zu verlängern. Zeffirino in der Rue du Portier ist seit 1939 eine echte Institution in Genua, berühmt für sein ikonisches Pesto und von vielen Berühmtheiten zum Ritter geschlagen, und begeistert Feinschmecker. In der Nähe bietet das Cipriani Monte-Carlo in einem eleganten nautischen Dekor italienische Küche mit großzügigen Gerichten.

Wenn Sie hoch hinaus wollen, besuchen Sie das Norma, ein italienisches Restaurant auf der Dachterrasse des Marché de la Condamine. Eine schattige Terrasse, ein atemberaubender Blick auf den Marktplatz, authentische italienische Spezialitäten und eine Vinothek mit einer großen Auswahl an italienischen Weinen stehen auf dem Programm! Aufgehängte Rohschinken, Parmesanscheiben, eine Terrasse mit Olivenbäumen: Kein Zweifel, Sie befinden sich in Maya Mia, einer traditionellen Trattoria an der Place de la Crémaillère. Liebhaber einer atemberaubenden Aussicht entscheiden sich für das Caffè Milano, wo sich Moderne und italienische Tradition mit dem Herkuleshafen im Hintergrund vereinen. Für ein Abendessen in einem einzigartigen Dekor im Casino von Monte Carlo bietet das Le Train Bleu italienisch inspirierte Aromen auf Gourmetniveau.

In Mareterra lädt das Marco dazu ein, die italienische Küche in einem einzigartigen Rahmen gegenüber dem Yachthafen von ihrer besten Seite zu entdecken. Im Herkuleshafen will Maison Gigi die traditionelle transalpine Küche modernisieren und gleichzeitig einen trendigen und festlichen Geist einbringen. Eine italienische Trattoria zwischen raffinierter Gastronomie, gedämpfter Atmosphäre und bezaubernden Abenden!

Asiatisch

Für eine moderne und raffinierte Gastronomie serviert das Song Qi im Larvotto-Viertel seine Signature Dishes: handgemachte Dim Sum, Wok oder auch Nudeln. Ein Stück weiter auf der Avenue Princesse Grace befindet sich The Niwaki. Diese Adresse befindet sich am Palais de la Plage und enthüllt ein japanisches Universum, in dem die Auswahl an raffinierten Produkten mit einem entspannenden und exklusiven Rahmen kombiniert wird. Die Küche des Landes der aufgehenden Sonne verbindet sich perfekt mit südamerikanischen Akzenten im Nobu Fairmont Monte-Carlo, mit transalpinen Einflüssen im Izakaya Cozza, das eine subtile Mischung aus althergebrachten japanischen Rezepten und italienischen Aromen bietet, oder mit dem Mittelmeer dank der Sushi-Bar Moshi Moshi. Im Maya Bay können Sie sich die Zeit nehmen und sich wahlweise japanisch oder thailändisch inspirieren lassen: zwei Räume, zwei Stimmungen! In Mareterra fügt die 99 Sushi Bar dem monegassischen Ambiente einen Hauch japanischer Exzellenz hinzu. Dieser Tempel der japanischen Raffinesse, der bereits in ganz Europa für seine Exzellenz bekannt ist, bietet eine völlig neue sensorische Erfahrung, die Tradition und Kreativität miteinander verbindet. Schließlich enthüllt das Maya Bay ein neues Konzept: Yatai. Yatai befindet sich in der Ecke der Sushi-Bar und interpretiert Ramen und Shirashis mit monegassischem Flair. Hier können Sie sich an einer authentischen Küche erfreuen, die von den traditionellen japanischen Streetfood-Ständen inspiriert ist.

Amerika

Von April bis November sublimiert Coya Monte-Carlo die peruanische Kultur für eine völlig neue Erfahrung in einem zauberhaften Dekor mit Blick auf das Mittelmeer. Um einen ikonischen Aussichtspunkt zu genießen, gehen Sie zum Amazonico Monte-Carlo, das sich auf dem Place du Casino befindet. Die Adresse auf dem Rooftop des Café de Paris bietet eine lateinamerikanisch-brasilianische Atmosphäre in einem einzigartigen Rahmen mit kreativer Küche. Im Strandkomplex Larvotto bietet Sexy Tacos mit seinem farbenfrohen Dekor und seiner von traditionellen mexikanischen Rezepten inspirierten Speisekarte eine Flucht nach Mexiko. Im Herkuleshafen verführt Old Wild West mit seinen Wildwestaromen jeden zu Hamburgern und gegrillten argentinischen Fleischstücken, die in einer authentischen Filmkulisse serviert werden.

Mediterranea

In Monaco ist das Mittelmeer ein gern gesehener Gast, der nie eine Anfrage ablehnt... Es inspiriert verschiedene Küchen, angefangen bei der libanesischen Gastronomie vonEm Sherif, die in der Sommersaison im Hôtel de Paris Monte-Carlo eröffnet wird. Eine Reise der Sinne mit einem atemberaubenden Blick auf die Grande Bleue. Auch Griechenland wird mit Gaia und seiner ebenso raffinierten wie schmackhaften Küche geehrt. Marius ist eine wahre Ode an die Region Südfrankreich und bietet eine provenzalisch inspirierte Speisekarte, von Aioli bis Daube, für eine authentische, festliche und schmackhafte Küche. Der Süden und sein Akzent hat sich auch im Hafen von Fontvieille niedergelassen, wo Maison Fonfon eine mediterrane Küche gegenüber den Prestigeeinheiten des Yachthafens anbietet. Auch La Table d'Elise bietet mediterranes Know-how, eine regionale Saisonkarte und ein Ambiente, das zum Entspannen einlädt. Im Fairmont Monte-Carlo ist das Amù - monegassisch für Liebe - eine Hommage an Monaco und sein lokales Erbe. Das kulinarische Juwel auf dem Dach des Hotels vermischt die Aromen der italienischen und französischen Riviera. Das Deli Robuchon hingegen enthüllt Menüs, die so konzipiert sind, dass sie eine moderne Küche widerspiegeln, indem sie zeitlose Klassiker ehren, und stellt die mediterrane Küche in den Mittelpunkt. Das Maona Monte-Carlo schließlich bietet einen Zwischenstopp auf Mykonos mit einem aufregenden DJ-Salz und großzügiger griechischer Küche vom Mittag- bis zum Abendessen.

Französisch

Die französische Küche, die oft als eine der schmackhaftesten bezeichnet wird, ist auch im Fürstentum nicht zu verachten. Im Café de Paris Monte-Carlo wird sie auf sehr schöne Weise geehrt und bleibt ein Muss. Die Brasserie du tout-Monaco ist eine Ode an die sechseckige Gastronomie. Im Herzen des Metropole Shopping Centers bietet das Chez Pierre traditionelle französische Küche mit internationalem Einfluss in einer diskreten und gemütlichen Atmosphäre. In der Rue du Portier bietet das Gourmetrestaurant Robuchon Monaco auf seiner Speisekarte die unverzichtbaren Gerichte, die den Erfolg des verstorbenen mehrfachen Sternekochs ausmachten: Kartoffelpüree oder Krabbenkaviar bleiben auf der Karte, und der von Joël Robuchon geschätzte japanische Einfluss ist mit Zubereitungen aus rohem Fisch weiterhin spürbar. Im Herzen des Viertels La Condamine verwöhnt das Le relais de Venise die Geschmacksknospen von Einheimischen und Besuchern vor allem dank seines unsäglichen Steak pommes allumettes und seiner Pariser Bistroeinrichtung, für die es seit 60 Jahren bekannt ist. Auf dem Marktplatz von La Condamine bietet das Café Maï eine Küche im Stil eines französischen Bistros in einem gelungenen Dekor, in dem sich Eleganz mit Raffinesse mischt.

Belgisch

Le Méridien Beach Plaza, sein Privatstrand, seine Schwimmbäder, seine Konzepte am Meer... und seine belgische Brasserie. Smakelijk - was so viel wie guter Appetit bedeutet -, ist eine fröhliche und leckere Adresse für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Britisch

In einer schicken und entspannten Atmosphäre bietet Marlow eine Küche, die von britischen Traditionen inspiriert ist und gleichzeitig lokale Produkte hervorhebt. Das Restaurant am zentralen Platz von Mareterra ist von 8 Uhr bis Mitternacht geöffnet und bietet eine Speisekarte, die sich mit den Jahreszeiten ändert.