Smashie landet in Monaco!

ERÖFFNUNG VON SMASHIE ORIGINAL SMASHBURGER IN MONACO

Die kulinarische Szene in Monaco wird durch die Eröffnung von Smashie Original Smashburger bereichert, einer italienischen Marke, die bereits weit verbreitet und in Italien für ihren anspruchsvollen und großzügigen Ansatz im Bereich Street Food bekannt ist. Smashie wählt die Rue Caroline für seine erste Adresse in Monaco, anstelle von Grubers, in einem lebendigen, zentralen und emblematischen Viertel, das sowohl von den Einwohnern als auch von einer internationalen Kundschaft geschätzt wird.

Im Mittelpunkt des Smashie-Konzepts steht der Smashburger in seiner reinsten und leckersten Form. Das streng ausgewählte Fleisch wird bei hoher Temperatur direkt auf dem Blech gesmokt, um eine intensive karamellisierte Kruste zu erzeugen, die das Markenzeichen der Marke ist. Durch dieses schnelle Garen bleibt das Innere des Burgers saftig und geschmacksintensiv, während sich tiefe Aromen entwickeln. Der Burger wird dann mit einem weichen, leicht getoasteten Brot, sorgfältig ausgewählten, zartschmelzenden Käsesorten und ausgewogenen Saucen verfeinert, die das Fleisch hervorheben, ohne es zu überdecken.

Die goldbraunen Pommes frites, die außen knusprig und innen zart schmelzend sind, gibt es auch als Bacon-Cheese-Variante, die mit zartschmelzendem Käse und knusprigem Speck überzogen ist und so noch mehr Genuss verspricht. Auch Hühnchen steht auf der Speisekarte, mit einem umfassenden und ausgefeilten Angebot. Der Crispy Chicken Burger bietet ein knuspriges, goldbraunes und saftiges Hähnchenbrustfilet in einem Bun und die Chicken Tenders, die man mit den Fingerspitzen genießen kann. Für eine frischere, aber immer noch leckere Alternative bietet Smashie einen knusprigen Caesar-Salat, der paniertes Hähnchen, knackigen Eisberg und Chips aus Grana Padano AOP kombiniert.

Auch die Liebhaber von Hot Dogs kommen nicht zu kurz. Smashie interpretiert diesen Streetfood-Klassiker mit mehreren Rezepten neu, darunter der Supreme, ein echter Signature-Hotdog, der mit einer Speckmarmelade verfeinert wird, die eine originelle süß-salzige Note mit hohem Suchtfaktor verleiht. Die Milchshakes vervollständigen die Erfahrung mit einer dicken, cremigen und ultra-gourmandigen Textur. Sie werden aus cremigem Eis zubereitet und sind in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich, darunter Erdbeere, Vanille und Schoko-Kokos.

Diese Eröffnung ist Teil der Vision von Riccardo Giraudi, einem emblematischen Unternehmer aus Monaco, der für seine Kühnheit und seine Fähigkeit, starke und zeitgemäße Konzepte zu entwickeln, bekannt ist. Mit der Eröffnung von Smashie in der Rue Caroline bekräftigt er seinen Willen, ein modernes, zugängliches und qualitativ hochwertiges Restaurant anzubieten, das mit der urbanen und kosmopolitischen Energie des Fürstentums im Einklang steht.