Smashie kommt nach Monaco!

ERÖFFNUNG VON SMASHIE ORIGINAL SMASHBURGER IN MONACO

Die monegassische Gastronomieszene wird durch die Eröffnung von Smashie Original Smashburger bereichert, einer italienischen Marke, die in Italien bereits fest etabliert und für ihren anspruchsvollen und großzügigen Ansatz in Sachen Street Food bekannt ist. Smashie wählt die Rue Caroline als Standort für seine erste Filiale in Monaco, anstelle von Grubers, in einem lebendigen, zentralen und symbolträchtigen Viertel, das sowohl bei Einheimischen als auch bei einer internationalen Kundschaft beliebt ist.

Im Mittelpunkt des Smashie-Konzepts steht der Smashburger in seiner reinsten und köstlichsten Form. Das sorgfältig ausgewählte Fleisch wird bei hoher Temperatur direkt auf der Grillplatte gepresst, um eine intensiv karamellisierte Kruste zu erzeugen, das Markenzeichen des Unternehmens. Durch diese schnelle Zubereitung bleibt das Innere saftig und geschmacksintensiv, während sich tiefe Aromen entfalten. Der Burger wird anschließend durch ein weiches, leicht getoastetes Brötchen, sorgfältig ausgewählte, schmelzende Käsesorten und ausgewogene Saucen verfeinert, die das Fleisch unterstreichen, ohne es zu überdecken.

Die Pommes frites, perfekt goldbraun, außen knusprig und innen zart, gibt es auch in der besonders üppigen Variante „Bacon Cheese“, großzügig überbacken mit zart schmelzendem Käse und knusprigem Speck – für einen noch genussvolleren Genuss. Auch Hähnchen steht auf der Speisekarte im Mittelpunkt, mit einem umfassenden und raffinierten Angebot. Der Crispy Chicken Burger besticht durch ein knuspriges, goldbraunes und saftiges Hähnchenfilet im Brötchen, und die Chicken Tenders lassen sich am besten mit den Fingern genießen. Als frischere, aber dennoch köstliche Alternative bietet Smashie einen knusprigen Caesar-Salat an, der paniertes Hähnchenfleisch, knackigen Eisbergsalat und Grana Padano AOP-Späne kombiniert.

Auch Hot-Dog- Liebhaber kommen nicht zu kurz. Smashie interpretiert diesen großen Street-Food-Klassiker mit mehreren Rezepten neu, darunter der „Supreme“, ein echtes Aushängeschild, verfeinert mit einer Speckkonfitüre, die eine originelle süß-salzige Note verleiht und süchtig macht. Was die süßen Genüsse angeht, runden die Milchshakes das Erlebnis mit einer cremigen, sämigen und äußerst köstlichen Konsistenz ab. Sie werden aus cremigem Eis zubereitet und sind in den beliebten Geschmacksrichtungen Erdbeere, Vanille und Schokolade-Kokos erhältlich.

Diese Eröffnung steht ganz im Zeichen der Vision von Riccardo Giraudi, einem symbolträchtigen Unternehmer aus Monaco, der für seinen Mut und seine Fähigkeit bekannt ist, starke und zeitgemäße Konzepte zu entwickeln. Mit der Eröffnung von Smashie in der Rue Caroline bekräftigt er seinen Willen, eine moderne, zugängliche und hochwertige Gastronomie anzubieten, die im Einklang mit der urbanen und kosmopolitischen Energie des Fürstentums steht.