MUSE MONTE CARLO, Das Haus des Sommers
Zwischen Meer und Pinienwald feiert Muse diese lichtdurchfluteten Sommertage. Ein gedeckter Tisch unter den Bäumen, die Sonne spiegelt sich golden auf dem Wasser, angeregte Gespräche und der leise Wind in den Pinien. Eine sanfte und zugleich vibrierende Atmosphäre, in der man den Augenblick in vollen Zügen genießt, in jener eleganten Lässigkeit, die den schönsten Adressen der Riviera eigen ist.
In dieser Saison entwickelt das Muse seine Erfahrung weiter, bleibt aber seinem Geist treu. Eine Adresse, die sowohl für Mittagessen mit Blick auf das Meer und Pausen im Rhythmus von Monaco als auch für exklusive Veranstaltungen bei Sonnenuntergang konzipiert wurde.
Eine sonnige Auszeit mit Blick auf das Meer
Das vom Studio Adjamée entworfene Dekor vereint natürliche Materialien, organische Linien und mineralische Nuancen, die von den Landschaften des Mittelmeers inspiriert sind. Blondes Holz, Lichtspiele und Vegetation bilden einen lebendigen Ort, der sich zum Meer hin öffnet und wie ein zeitgenössisches Sommerhaus gestaltet ist. Muse kultiviert die raffinierte Lässigkeit, die der Riviera eigen ist: eine helle, freie und zutiefst mediterrane Atmosphäre.
Ob schattige Pergola, Panoramaterrassen, Tische unter Pinien oder eine dem Horizont zugewandte Lounge: Jeder Raum lädt dazu ein, sich zu verlangsamen und den Augenblick voll auszukosten.
Im Muse wird jeder Augenblick in vollen Zügen genossen. Eine sanfte, fast filmische Atmosphäre, in der jeder zur Figur seines eigenen Sommers wird.
Mittag im Süden
In dieser Saison empfängt Muse seine Gäste ausschließlich zum Mittagessen, täglich von 12:00 bis 16:00 Uhr. Eine neue Art, den Ort zu erleben, wie eine Flucht mitten am Tag.
Die Speisekarte 2026 zelebriert eine großzügige und instinktive Küche, die von den Aromen des Südens und den Produkten der Saison getragen wird. Italienische, levantinische und Riviera-Einflüsse treffen sich auf Tellern, die darauf ausgerichtet sind, den Augenblick zu teilen und voll auszukosten.
Die Vorspeisen spielen mit den Kontrasten von Textur und Frische: Rucola-Salat mit rohen, gebratenen und cremigen Artischocken, marinierte Wassermelone mit frischen Himbeeren und Feta, Landtomaten und cremiger Burrata oder Melonencarpaccio mit Zitrusfrüchten und frischem Ziegenkäse.
Die Gerichte verlängern diese mediterrane Reise mit Signature-Kreationen wie Trofie cacio e pepe mit Sommertrüffel, Linguine mit Languste und cremiger Stracciatella, frittiertem Oktopus-Tentakel mit Kimchi, Wolfsfilet à la plancha oder konfierter Lammschulter nach Tandoori-Art, die in einem weichen Bao-Brot serviert wird. Eine lebendige Küche, in der Gaumenfreuden und Raffinesse auf natürliche Weise zusammenleben.
Die Desserts begleiten dieses Gefühl des unendlichen Sommers mit einer Pavlova mit roten Früchten, einer Tropézienne mit Vanille aus Madagaskar oder Signature Sorbets mit fruchtigen und erfrischenden Akzenten.
Als Neuheit der Saison führt Muse ein Mittagsangebot ein, das auf den Rhythmus der monegassischen Tage abgestimmt ist und gleichzeitig den sonnigen und mediterranen Geist des Ortes bewahrt.
Dieses Angebot ist von Montag bis Freitag in den Monaten Mai, Juni, September und Oktober erhältlich und umfasst eine Vorspeise, ein Hauptgericht sowie ein Glas Wein für 29€. Eine Einladung, ein Mittagessen mit Blick auf das Meer in einem eleganten und entspannten Rahmen zu genießen, zwischen Geschäftsterminen, sonnigen Pausen und der Lebensart der Riviera.
Zur Mittagszeit zieht das Muse sowohl monegassische Stammgäste als auch Gäste des Hotels und Reisende an, die eine vertrauliche Adresse am Meer suchen. Ein Tisch, an dem die Zeit im Licht des Südens sanft verlangsamt wird.
Wenn die Sonne untergeht, ändert Muse seinen Rhythmus.
Bei Sonnenuntergang enthüllt Muse eine neue Facette seiner Identität und steht dann ausschließlich für Privatisierungen zur Verfügung.
Cocktails mit Blick auf das Meer, Abendessen unter Pinien, Markeneinführungen, vertrauliche Abende oder maßgeschneiderte Feiern: Der Ort verwandelt sich in ein Veranstaltungsziel unter freiem Himmel, das darauf ausgelegt ist, einzigartige Erlebnisse in einer geschützten mediterranen Umgebung zu ermöglichen.
Zwischen Pinienwäldern, goldenem Licht und einer gedämpften Atmosphäre bietet Muse Raum für Momente, die als schwebende Klammern gedacht sind. Die Einrichtung verändert sich je nach Lust und Laune, in einem zeitgenössischen Riviera-Geist, in dem Freiheit, Ästhetik und die Kunst des Empfangens auf natürliche Weise zusammentreffen.
Eine bestimmte Vorstellung vom Sommer
Muse Monte-Carlo feiert ein lebendiges Mittelmeer mit tiefen Sinneseindrücken. Die sonnigen Mittagessen, die den Rhythmus der monegassischen Tage bestimmen, die Mittagspausen mit Blick auf das Meer unter Pinien, die Tische, die Menschen zusammenbringen, und die Abende, an denen Veranstaltungen in einer eleganten und vibrierenden Atmosphäre belebt werden.
Ein sonniger und instinktiver Ort, an den jeder kommt, um seinen eigenen monegassischen Sommer zu erleben.