Muse Monte-Carlo, Das Haus des Sommers

Zwischen Meer und Pinienwald zelebriert das Muse diese lichtdurchfluteten Sommertage. Ein unter den Bäumen gedeckter Tisch, das goldene Spiegelbild der Sonne auf dem Wasser, angeregte Gespräche und das leise Rauschen des Windes in den Pinien. Eine Atmosphäre, die zugleich sanft und lebendig ist, in der man den Augenblick in jener eleganten Gelassenheit voll und ganz genießt, die den schönsten Adressen der Riviera eigen ist.

In dieser Saison entwickelt Muse sein Erlebnis weiter, bleibt dabei aber seinem Geist treu. Ein Ort, der sowohl für Mittagessen mit Meerblick und Pausen im Rhythmus Monacos als auch für exklusive Veranstaltungen bei Sonnenuntergang konzipiert ist.

Eine sonnige Auszeit mit Blick auf das Meer

Das vom Studio Adjamée entworfene Dekor verbindet natürliche Materialien, organische Linien und mineralische Nuancen, inspiriert von den Landschaften des Mittelmeers. Helles Holz, Lichtspiele und Pflanzen schaffen einen lebendigen Ort, der sich zum Meer hin öffnet und wie ein modernes Sommerhaus konzipiert ist. Muse pflegt diese für die Riviera typische raffinierte Lässigkeit: eine helle, freie und zutiefst mediterrane Atmosphäre.

Eine schattige Pergola, Terrassen mit Panoramablick, Tische unter Pinien oder eine Lounge mit Blick auf den Horizont: Jeder Bereich lädt dazu ein, das Tempo zu drosseln und den Moment in vollen Zügen zu genießen.

Im Muse wird jeder Augenblick in vollen Zügen gelebt. Eine sanfte, fast filmische Atmosphäre, in der jeder zum Protagonisten seines eigenen Sommers wird.

Mittag in Südlage

In dieser Saison empfängt das Muse seine Gäste ausschließlich zum Mittagessen, täglich von 12 bis 16 Uhr. Eine neue Art, den Ort zu erleben, wie eine Auszeit mitten am Tag.

Die Speisekarte 2026 zelebriert eine großzügige und intuitive Küche, geprägt von den Aromen des Südens und saisonalen Produkten. Italienische, levantinische und rivierische Einflüsse vereinen sich hier in Gerichten, die zum Teilen und zum vollen Genuss des Augenblicks gedacht sind.

Die Vorspeisen spielen mit Kontrasten in Textur und Frische: Rucolasalat mit rohen, frittierten und cremigen Artischocken, marinierte Wassermelone mit frischen Himbeeren und Feta, Tomaten aus der Region und cremige Burrata oder auch Melonen-Carpaccio mit Zitrusfrüchten und frischem Ziegenkäse.

Die Hauptgerichte setzen diese mediterrane Reise mit Signature-Kreationen fort, wie Trofie Cacio e Pepe mit Sommertrüffel, Linguine mit Languste und cremiger Stracciatella, frittierte Tintenfischtentakel mit Kimchi, Seebarschfilet à la Plancha oder auch Lammschulter nach Tandoori-Art, serviert in einem weichen Bao-Brötchen. Eine lebendige Küche, in der Genuss und Raffinesse auf natürliche Weise miteinander verschmelzen.

Die Desserts unterstreichen dieses Gefühl eines endlosen Sommers mit einer Pavlova mit roten Beeren, einer Tropézienne mit Vanille aus Madagaskar oder den charakteristischen Sorbets mit fruchtigen und erfrischenden Noten.

Als Neuheit der Saison führt das Muse ein Mittagsmenü ein, das auf den Rhythmus der Tage in Monaco abgestimmt ist und gleichzeitig den sonnigen, mediterranen Charakter des Ortes bewahrt.

Dieses Menü ist montags bis freitags in den Monaten Mai, Juni, September und Oktober erhältlich und umfasst eine Vorspeise, ein Hauptgericht sowie ein Glas Wein für 29 €. Eine Einladung, ein Mittagessen mit Meerblick in einem eleganten und entspannten Ambiente zu genießen – zwischen Geschäftsterminen, sonnigen Pausen und der Lebensart der Riviera.

Zur Mittagszeit zieht das Muse sowohl monegassische Stammgäste als auch Gäste des Hotels und Reisende an, die auf der Suche nach einem Geheimtipp am Meer sind. Ein Ort, an dem die Zeit im Licht des Südens sanft verlangsamt wird.

Wenn die Sonne untergeht, ändert das Muse seinen Rhythmus

Bei Einbruch der Dunkelheit offenbart das Muse eine neue Facette seiner Identität und steht ausschließlich für private Veranstaltungen zur Verfügung.

Cocktails mit Meerblick, Abendessen unter Pinien, Markenlaunches, exklusive Abendveranstaltungen oder maßgeschneiderte Feiern: Der Ort verwandelt sich in eine Open-Air-Eventlocation, die dafür konzipiert ist, einzigartige Erlebnisse in einer unberührten mediterranen Umgebung zu bieten.

Zwischen Pinienwald, goldenem Licht und gedämpfter Atmosphäre bietet Muse Momente, die wie schwebende Auszeiten wirken. Das Dekor passt sich den Wünschen und Inszenierungen an, ganz im Sinne einer zeitgenössischen Riviera, wo Freiheit, Ästhetik und die Kunst der Gastlichkeit auf natürliche Weise zusammenkommen.

Eine ganz eigene Vorstellung vom Sommer

Muse Monte-Carlo zelebriert ein lebendiges und zutiefst sinnliches Mittelmeer. Das Mittelmeer der sonnigen Mittagessen, die den Tagesrhythmus in Monaco bestimmen, der Mittagspausen am Meer unter Pinien, der Tische, an denen man sich trifft, und der lebhaften Abendveranstaltungen in einer eleganten und pulsierenden Atmosphäre.

Ein sonniger und instinktiver Ort, an dem jeder seinen ganz eigenen monegassischen Sommer erleben kann.