Entdecken Sie das Programm 2026 des Hôtel Hermitage Monte-Carlo, dem Hotel für Kenner

Das „Hotel des Connaisseurs“ stellt sein Kultur-, Kunst- und Gastronomieprogramm für 2026 vor

Nach dem Auftakt durch die allererste Ausgabe von „Monaco Poésie Nuit et Jour“ am 26. und 27. März dieses Jahres, die von Thierry Consigny organisiert wurde und an der der Schauspieler Lambert Wilson als besonderer Gast teilnahm, wird der Sommer im Hôtel Hermitage Monte-Carlo von weiteren schönen kulturellen Veranstaltungen geprägt sein. Wie jedes Jahr finden im Salon Excelsior im Rahmen der Woche „PhiloMonaco“ verschiedene philosophische Vorträge statt.

Auch die exklusiven Abendveranstaltungen kehren zurück und verbinden ein Gourmet-Dinner mit Konzerten im Ehrenhof des Fürstenpalasts oder einem Besuch der Sommerausstellung im Grimaldi Forum Monaco, die in diesem Jahr den Verbindungen zwischen Monaco und dem Automobil gewidmet ist. Nach einem ersten Abendessen anlässlich des „Festival des Etoilés Monte-Carlo“ am 13. Juni im „Pavyllon Monte-Carlo“, einem Restaurant von Yannick Alleno, bei dem der Chefkoch Gérald Passedat empfing, können Feinschmecker nun auch ein zweites Highlight dieser schönen Veranstaltung im „Abysse Monte-Carlo“ genießen, einem eleganten, der japanischen Küche gewidmeten Restaurant mit zwei Michelin-Sternen.

Entdecken Sie die Höhepunkte des Programms:

• 26. und 27. Juni: Philosophische Begegnungen von Monaco Monte-Carlo, Hôtel Hermitage Monte-Carlo
  Das Hôtel Hermitage Monte-Carlo, Förderer der Philosophischen Begegnungen von Monaco, veranstaltet anlässlich der Woche „PhiloMonaco2026“ drei Vorträge zum Thema „Begehren“:
  • 26. Juni, 19:00–21:00 Uhr: Seinem Verlangen nicht nachgeben. Gespräch zwischen der Präsidentin und Gründerin von PhiloMonaco, Charlotte Casiraghi, dem Philosophen Raphael Zagury-Orly und der Philosophin, Psychoanalytikerin und Professorin Clotilde Leguil.
  • 27. Juni, 14:30–17:30 Uhr: Das Verlangen in Worte fassen. Gespräch zwischen dem Philosophen Raphaël Zagury-Orly, der Autorin Alice Ferney, dem Schriftsteller Laurent Gaudé und der Lehrerin Cécile Ladjali.
  • 27. Juni, 19:00–21:00 Uhr: Zwischen Begierden und Sucht. Gesprächsrunde mit der Schriftstellerin, klinischen Psychologin und Psychoanalytikerin Sarah Chiche, der Essayistin und Sexologin Thérèse Hargot, der Autorin und Psychiaterin Camille Charvet sowie dem Schriftsteller Johann Zarca.
    Eintritt frei – Weitere Informationen und Anmeldungen unter Semaine PhiloMonaco 2026 – Philomonaco

• 9., 12., 26. und 30. Juli – 2. und 6. August: Sonderabend „Musik & Gastronomie“

Auch in diesem Jahr veranstaltet das Hôtel Hermitage Monte-Carlo gemeinsam mit dem Orchestre Philharmonique Monte-Carlo sechs exklusive Abende. Auf dem Programm stehen ein Gourmet-Dinner im Restaurant Pavyllon Monte-Carlo, einem Restaurant von Yannick Alléno*, sowie ein Konzert mit klassischer Musik im Ehrenhof des Fürstenpalasts. 390 Euro pro Person, inklusive Abendessen (Getränke nicht inbegriffen), Transfer und Konzert. Formelle Kleidung erforderlich (Jackett und Krawatte). Begrenzte Teilnehmerzahl, Reservierungen unter +37798069898.

• 25. Juli und 8. August: Sonderabend „Kunst & Gastronomie“

Zwei exklusive Abende, die mit einem erstklassigen Abendessen im „Pavillon Monte-Carlo“, einem Restaurant von Yannick Alléno im Hôtel Hermitage Monte-Carlo, bevor es zum Grimaldi Forum Monaco geht, wo eine private Führung durch die Sommerausstellung „Monaco & l’automobile“ stattfindet. Beginn dieses außergewöhnlichen Erlebnisses ist um 19 Uhr. 490 Euro pro Person, inklusive Abendessen (Getränke nicht inbegriffen), Transfer und Ausstellungsbesuch. Begrenzte Teilnehmerzahl, Reservierungen unter +37798069898.

• 19. September: Festival des Etoilés Monte-Carlo, L’Abysse Monte-Carlo**- Yannick Alléno empfängt in seinem japanischen Juwel den aus Apulien, Italien, stammenden Sternekoch Martino Ruggieri (Maison Ruggieri – Palais Royal, Paris) zu einem Vier-Hände-Dinner. 700 Euro pro Person, Getränke inbegriffen.

Das „L’Abysse Monte-Carlo“ bietet zudem ein brandneues Menü an, das von Dienstag bis Donnerstag entdeckt werden kann: das „Matataki“. Der Name bedeutet „Wimpernschlag“ und steht für eine kurze kulinarische Reise, die der Poesie der japanischen Gastronomie treu bleibt und zwei herzhafte Gerichte, eine Auswahl an Sashimi sowie vier Nigiri-Sushi, ein „Amami“ als Dessert sowie einen Café-Blend „Petal Storm“ Cold Brew Collection 1895 von Lavazza. Das Ganze wird von dem mit mehreren Sternen ausgezeichneten Chefkoch Yannick Alléno und dem Sushi-Meister Naoki Kikuchi kreiert. - Menü für 195 Euro pro Person – Speisen-, Wein- und Sake-Begleitung für 90 Euro.

Informationen und Reservierungen: +377 98 06 94 94 / L'Abysse Monte-Carlo – Japanisches Restaurant in Monaco

  Ebenfalls nicht zu verpassen ist die brandneue Adresse des monegassischen Luxushotels, die ab dem 2. Juni im Jardin d’hiver unter der Eiffel-Kuppel ihre Türen öffnet: Gustave, die Bar des Hôtel Hermitage Monte-Carlo. Die Bar „Gustave“ ist als echter bürgerlicher Salon des 18. Jahrhunderts konzipiert, in dem man sich gerne die Zeit nimmt, um Ideen auszutauschen und sich zu unterhalten. Sie lädt dazu ein, vergessene Spirituosen wiederzuentdecken – durch eine Karte mit vom Jugendstil inspirierten Signature-Cocktails und einen Champagnerwagen.

Informationen und Reservierungen: +377 98 06 98 99 / Gustave – Die Bar des Hôtel Hermitage Monte-Carlo | Monte-Carlo Société des Bains de Mer