Das Café de Paris Monte-Carlo stellt auf spanische Zeit um

Musikalische Darbietungen, Flamenco, Tapas und andere iberische Spezialitäten: Vom 17. bis 21. Juni schmückt sich die Brasserie des Café de Paris Monte-Carlo anlässlich der „Semaine espganole“ in Gelb und Rot. Eine Woche, die von einer Speisekarte geprägt sein wird, die typisch spanische Gerichte wie die „Tabla de jamón ibérico de bellota ‚Pata Negra‘“, die „Paella mar“, die „Pata de pulpo braseado“ oder auch das „Entrecote de Vaca Rubia de Galicia madurada“, zubereitet vom Küchenchef des Café de Paris Monte-Carlo, Victor Marion, in Zusammenarbeit mit Küchenchef Fernado Lopez.

Wie jedes Jahr wird die Atmosphäre gesellig und vor allem musikalisch sein, dank des Flamenco-Europameisters Jose Lucena, der jeden Tag vor den Augen der Gäste eine Flamenco-Tanzshow präsentieren wird, zusammen mit seinen Tänzern und dem Sänger Alvaro Alcaidhe. Und um das Erlebnis abzurunden, wird Sandra Fernandés Santos, Meisterin im Schneiden von iberischem Schinken, eine Vorführung zum Schneiden von iberischem Schinken geben – für noch genussvollere und festlichere Abende.

Ein Galaabend zum 150-jährigen Jubiläum der iberisch-monegassischen Freundschaft

Dieses traditionelle Ereignis, das 2009 ins Leben gerufen wurde, erhält in diesem Jahr eine besondere Bedeutung anlässlich des 150. Jahrestags der diplomatischen Vertretung des Fürstentums Monaco in Spanien, die am 14. Juli 1876 gegründet wurde.

Dieses Jubiläum wird am 20. Juni um 19:30 Uhr im Rahmen eines Galadinners gefeiert, bei dem der stellvertretende Vorsitzende der Monte-Carlo Société des Bains de Mer, Stéphane Valeri, und Christophe Navarre, Leiter der Abteilung für öffentliche Gebäude der Fürstlichen Regierung sowie Initiator und Organisator der Veranstaltung, Ihre Exzellenz Catherine Fautrier-Rousseau, außerordentliche und bevollmächtigte Botschafterin des Fürstentums Monaco in Spanien, empfangen werden.

Das Menü wird von dem im „Guide Michelin“ ausgezeichneten Küchenchef Albert Gonzales Margallo, Chefkoch des Restaurants „Le San Sebastián 57“ in Santa Cruz de Tenerife, zusammengestellt. Schließlich wird eine einzigartige Zusammenarbeit mit I. E. Frau Laura Calvo Borrego, Konsulin von Monaco auf den Balearen, sowie mit Herrn Francisco J. Doblas Gonzales de Aledo, dem künftigen Konsul von Monaco auf den Kanarischen Inseln, ermöglicht es den Ehrengästen, symbolträchtige und typische Produkte dieser beiden spanischen Inselgruppen zu entdecken.

Im Laufe des Abends werden Filme gezeigt, die die Balearen und die Kanarischen Inseln sowie den Reichtum ihrer lokalen Produkte in den Vordergrund stellen, um das Publikum einzuladen, diese außergewöhnlichen Regionen zu entdecken.

Diese spanische Gastronomiewoche findet nur zwei Monate vor dem großen Start der „La Vuelta 2026“ statt, die Monaco vom 20. bis 23. August zum ersten Mal in seiner Geschichte ausrichten wird. Die offizielle Vorstellung der Teams findet am 20. August auf der Place du Casino statt, wodurch Monte-Carlo und das Fürstentum Monaco zum Schauplatz eines der größten Ereignisse des internationalen Radsports werden.