لتستمتع

تذوّق كوكبة من المطاعم الحائزة على نجوم في موناكو

في موناكو، يتألق مطعم Salle des Étoiles في موناكو ببرنامجه الفني الفريد، ولكن هناك أماكن أخرى حاصلة على نجوم تقدم عروضاً لا تقل تميزاً عن المطاعم الأخرى. تضم الإمارة ثلاثة عشر نجمة ميشلان موزعة على ثمانية أماكن استثنائية. من بينها، مطعم لويس الخامس عشر الشهير - آلان دوكاس ونجومه الثلاث لا يتوقف عن إبهارنا. كما أن مطعم بلو باي مارسيل رافان ومطعم ليه أمباسادور لكريستوف كوساك ومطعم لابيس مونتي كارلو الحائز على نجمتين يبهج أذواق ضيوفه. لا تابل دي أنطونيو سالفاتوري ولو جريل وبافيلون مونتي كارلو وإيلسا، مما يضفي على الأطباق المعروضة طابعاً فريداً... وعداً بلحظات مبهجة في قلب أجواء ساحرة.

استمتع بوجبات استثنائية في بلاس دو كازينو في مقهى باريس مونت كارلو

تُعد المساحة العصرية المفتوحة في بلاس دو كازينو المكان المثالي للتنزه والاسترخاء، وتدعو الذواقة للاستفادة من شرفاتها! ابدأ بمقهى دو باريس الذي تم تحويله إلى مقهى باريس، والذي يمتد الآن على طابقين ويعيد إحياء أسلوب وأجواء البراسيري. غرفة داخلية أنيقة، وشرفة أنيقة ودافئة حيث يمكنك الاستمتاع بأجواء لا مثيل لها، وأرضية مرتفعة: يكرّس هذا المقهى في الإمارة روح البراسيري للاستمتاع بوجبات الغداء تحت أشعة الشمس، أو تناول الشاي اللذيذ، أو تناول العشاء حتى نهاية الليل!

استمتع بالأجواء اللاتينية البرازيلية على سطح بلاس دو كازينو

من منا لا يرغب في احتساء الكوكتيل من أحد أجمل الأماكن في العالم؟ يقع أمازونيكو مونتي كارلو على السطح الفسيح لمقهى باريس، ويأسر الإمارة بأجوائه اللاتينية البرازيلية وديكوراته النباتية. يُعتبر هذا المطعم معياراً للأمسيات الاحتفالية في مدريد، ولندن، ودبي، وهو الآن يضيء ساحة الكازينو بمطبخه الإبداعي الذي يجمع بين التأثيرات الاستوائية والأمريكية اللاتينية.

دلّل براعم ذوقك بجوار أجمل أحواض السباحة في الإمارة

قضاء وقت ممتع على الشرفة ومشاركة تلك اللحظات مع الأشخاص الذين تحبهم - هذه هي فكرة العطلة الناجحة. تزخر المنشآت بهذه الأماكن المليئة بالصفاء حيث يتناغم الاسترخاء مع البهجة. هناك الكثير من الأماكن للاسترخاء والاستمتاع. وتشمل هذه الأماكن "لو ديك " في شاطئ مونت كارلو، و "لورانج فيرت " في فندق ومنتجع خليج مونت كارلو، و "نيكي بيتش" بجوار حوض السباحة في فيرمونت مونت كارلو، و "أزورا كيتشن " في فندق نوفوتيل مونت كارلو، و" ميوز " في فندق ميريديان بيتش بلازا و "أوديسي " في فندق متروبول مونت كارلو.

تذوّق النكهات المحلية

الإقامة في الإمارة تعني تذوّق أطباقها المميزة! موناكو مليئة بالأماكن التي يمكنك فيها الاستمتاع بالحياة المحلية وتذوّق الأطباق النموذجية لبلد له تاريخ عريق في الطهي، على شرفة صيفية. للقيام بذلك، توجه إلى مارشيه دو لا كوندامين وسوقه المغطى في قلب المدينة. بارباجيوان، سوكا، بيسالاديير... نكهات يجب على كل زائر أن يجربها! في مكان أعلى قليلاً، في موناكو-فيل، يدعوك مطعم كاستلروك الذي يقع تحت أشجار الصنوبر في ساحة القصر، لاكتشاف مطبخه المتوسطي المستوحى من التقاليد المحلية، مثل سمك المرق على طراز موناكو. في قلب منطقة حيث مزارع المحار قليلة ومتباعدة، يقدم مطعم ليه بيرل دي مونتي كارلو تجربة ذواقة بسيطة للاستمتاع بالمحار الاستثنائي الذي يتم تربيته في موناكو، بالإضافة إلى جميع أنواع المأكولات البحرية، من المحار إلى سمك الأبراميس. وإذا كنت ترغب في الاستمتاع بوجبتك المطلة على البحر في نهاية رصيف الميناء ونسيان صخب المدينة وضجيجها، فإن مطعم يو لوفاسو يوفر لك شرفة يمكنك فيها تذوق صيد اليوم.

استمتع بالإمارة من خلال مفاهيمها سريعة الزوال

مع إطالة النهار ودفء الشمس على ساحل كوت دازور، تكشف لك الإمارة عن مفاهيمها الزائلة حيث يمكنك الاسترخاء. بدءاً من لاونج سولير، المتجر المؤقت الأنيق لڤيڤ كليكوت. يقع لاونج سولير مقابلفندق هيرميتاج مونت كارلو ويوفر لك استراحة متألقة في قلب موناكو. وبالقرب من هذا المكان، يتخذ "مدى لاونج " أيضاً مقره الصيفي في جاردان دي بولينجرين. ومقابل كازينو مونت كارلو، يدعو مطعم الشيف مارسيل رافين "مدى وان" الصيفي المؤقت الذي يقدمه الشيف "مارسيل رافين" السكان المحليين والزوار على حد سواء لاحتساء الكوكتيلات مع منسق الأغاني والموسيقى الحية. وللتمتع بلحظات من الاسترخاء تحت النجوم، توجّه إلى فندق إرميتاج مونت كارلو حيث تجسّد صالة كمباري الأناقة الصيفية في أجواء ساحرة. تقع هذه الحانة الرائعة في حدائق إكسيلسيور وتوفر أجواءً راقية مع إطلالة خلابة. يتعاون فندق لو ميريديان بيتش بلازا مع علامة التمساح التجارية في مقهى لاكوست المؤقت. في أجواء أنيقة ومريحة في نفس الوقت، يمكن للضيوف الاستمتاع بتجربة ذواقة تطل على البحر الأبيض المتوسط.

شارك في مهرجان "فستيفال دي إيتويليه"، وهو عبارة عن سلسلة من وجبات العشاء الاستثنائية

يعود مهرجان إيتويليه مونتي كارلو ليحتفل مرة أخرى بالتميز في الطهي من خلال سلسلة من مآدب العشاء الاستثنائية التي يشارك فيها طهاة حائزون على نجمة ميشلان من جميع أنحاء العالم. تنطلق الفعالية في 10 أبريل بعشاء مرموق في مطعم لو جريل*، حيث يجتمع دومينيك لوري وبيير غانيير بعد 25 عاماً من العمل معاً. في 20 يونيو، سيجتمع آلان دوكاس وألبرت أدريا في مطعم لويس الخامس عشر في تجربة تذوق طعام تجمع بين المطبخين الفرنسي والإسباني. في 13 يوليو، سيقدم يانيك ألينو ودافيدي أولداني أمسية مبهجة ومبتكرة في بافيلون، تليها فعالية استثنائية في بلو باي يوم 18 يوليو مع مارسيل رافان وآن صوفي بيك. سيُختتم المهرجان في الخريف بحفل عشاء فريد من نوعه في دورته^{الخامسة}.

خذ براعم تذوقك إلى أركان العالم الأربعة

تحتك حوالي 139 جنسية في موناكو على مدار العام. وينعكس هذا الجو العالمي على المأكولات المعروضة. من أبريل إلى نوفمبر، تتجلى الثقافة البيروفية في مطعم "كويا مونتي كارلو " مع لمسات رقيقة من المطبخ الآسيوي، على مرمى حجر من مطعم " جيميز" و" سالي دي إيتوال". هل ترغب أكثر في تناول المأكولات اليابانية؟ يمتزج المطبخ الياباني بشكل مثالي مع الثقافات الأخرى لخلق مزيج متفجر في كل تجربة، كما هو الحال في إيزاكايا كوزا، حيث تلتقي اليابان مع إيطاليا، أو في مطعم نوبو فيرمونت مونتي كارلو الذي يقدم عشاءً يابانياً بلمسات أمريكية جنوبية في أجواء مريحة. وبالحديث عن الاتحاد، يلتقي لبنان مع البحر الأبيض المتوسط في مطعم "إم شريف" في فندق باريس مونتي كارلو المرموق. رحلة خفية للحواس في أجواء دافئة مع إطلالة خلابة على البحر الأبيض المتوسط.

فيوجن مرة أخرى في مطعم بلو باي مارسيل رافان في فندق ومنتجع خليج مونتي كارلو حيث يكشف الشيف مارسيل رافان الحائز على نجمتين عن مطبخ يجمع بين أشهى المأكولات الكاريبية والمتوسطية. ولا يفوتك أيضاً مطعم "ياتاي"، المفهوم الجديد في قلب خليج مايا باي الذي يعيد تقديم الرامن والشيراشي بلمسة موناكو.

يقبع تحت أشجار الصنوبر في لو ميريديان بيتش بلازا

يحتلمطعم Muse المنطقة المحيطة بشاطئ وحوض سباحة لو ميريديان بيتش بلازا الخاص. مع مجموعة من الأطباق المستوحاة من ثقافة البحر الأبيض المتوسط والمحضرة باستخدام مكونات طازجة، يقدم لك مطعم Muse لحظات استثنائية سواءً في الأيام المشمسة أو في عشاء احتفالي أنيق. يمكنك أيضاً الاسترخاء مع كوكتيل فاكهة استوائية في بار ألانغ المصمّم على طراز البار البالي التقليدي والمفتوح خصيصاً خلال موسم الصيف، في ظل سقف ألانغ ألانغ المصنوع من القش. على بُعد مرمى حجر، يدعو المنتجع الذي يقع على شاطئ البحر الجميع للاستمتاع برحلة طهي في بلجيكا مع مطعم Smakelijk. يعني "الشهية الجيدة" باللغة الفلمنكية، ويدعو هذا المطعم البلجيكي الجديد المرِح والذواقة الضيوف للقيام برحلة إلى بلات بايز والاستمتاع بتجربة لا تُنسى.

تناول الطعام بقدميك في الماء في مجمع لارفوتو الشاطئي

يجذب منتجع لارفوتو الساحلي السكان المحليين والزوّار على حدٍ سواء بشاطئه الشاسع ومنتزهها المظلل ومتاجرها ومطاعمها. لا يوجد نقص في الأماكن التي يمكنك الاستمتاع بالغطس المنعش تحت السماء اللازوردية وتناول الطعام وأنت مستلقٍ على الماء: اختر من بين الشواطئ الأربعة الخاصة في لو نبتون أو لا نوت بلو أو لا روز دي فنتس أو لو ميامي، ولكل منها أجواؤه الخاصة، أو توجه إلى جياكومو لتناول الأطباق الإيطالية أو سيكسي تاكو للاستمتاع بأجواء مكسيكية من صنع موناكو! وعلى الكورنيش المظلّل، يقدّم مطعم بيسترو كو مأكولات راقية من الفطور إلى العشاء، مع إطلالات بانورامية على البحر الأبيض المتوسط.

استرخِ على التراس بجانب المياه

قضاء وقت ممتع على التراس ومشاركة تلك اللحظات مع من تحب - هذه هي فكرة العطلة الناجحة! تزخر الإمارة بالأماكن التي يفيض فيها الاسترخاء والبهجة حيث الاسترخاء والبهجة هما كلمة السر. هناك العديد من الملاذات الهادئة حيث يمكنك الاستمتاع بنمط الحياة المحلية اللطيفة، لا سيما على طول مرساها: في ميناء هيركولي، إلى جانب اليخوت الكبيرة والقوارب الصغيرة مع براسيري دي موناكو أو أولد وايلد ويست أو كافيه ميلانو أو ميزون جيجي أو كواي دي أرتيست وماريوس، وفي ميناء فونتفيي حيث القوارب المحلية التي تتبع أحدث جيل من السفن مع موشي موشي أو تري سكاليني أو أميسي ميي أو بيفبار مونتي كارلو !

تذوق الأطباق المحلية في مارشيه دو لا كوندامين

لا يوجد شيء يضاهي الانضمام إلى سكان موناكو في " مارشيه دو لا كوندامين " في الصباح، عندما يفكرون في الأطباق التي سيطبخونها. إنه مكان للاجتماع بقدر ما هو مكان مثالي لتناول الغداء وتذوق الأطباق المحلية مثل البارباجيوين أو الفوجا. يقع أسفل الروشيه في ظل القصر الأميري في ساحة دو لا كوندامين التي تضم عدداً من المقاهي والمطاعم، مما يجعلها المكان المثالي لقضاء عطلة للذواقة.

نصيحة إقليمية

انطلق في السماء لاكتشاف أفضل العناوين في المنطقة

تشمل تجربة التميز في موناكو أيضاً رحلة لا تُنسى بطائرة هليكوبتر للاستمتاع بتناول وجبة في بعض أرقى المطاعم في المنطقة: أمر لا بد منه! مع "هيلي غاسترونومي "، تقدّم لك شركة طيران موناكو "هيلي إير موناكو" خدمة نقل مجانية بين مكان إقامتك ومهبط المروحية، ورحلة ذهاباً وإياباً بالمروحية ووجبة استثنائية في مطعم "لا باستيد دي موستيرس" الذي يقع في بوابة بروفانس الأصيلة والمطعم المفضل لدى آلان دوكاس، والذي يبعد 30 دقيقة فقط بالطائرة من موناكو، أو مطعم " شي برونو"، وهو مزرعة بروفنسال جميلة في لورغ المخصص للكمأ. ولكن هذا ليس كل شيء! يمكنك أيضاً أن تدلل نفسك برحلة إلى حلبة بول ريكار لتجربة مثيرة أو الاستمتاع بلحظات حصرية في لعب الجولف في سانريمو.