افتتاح بار ومطعم 99 سوشي بار وريستورنت

بعد النجاح الباهر الذي حققه في إسبانيا والإمارات العربية المتحدة والمغرب، ينتقل مطعم ومقهى 99 سوشي إلى هذا المكان المرموق ليقدم لسكان موناكو وزوارها على حد سواء تجربة طهي فريدة من نوعها. يشتهر مطعم وبار 99 سوشي بخبرته الاستثنائية وجودة مكوناته التي لا تشوبها شائبة، وقد رسّخ مطعم وبار 99 سوشي نفسه كمعيار للمطبخ الياباني المعاصر، حيث يجمع بين التميز والرقي.

بينما تزخر قائمة الطعام الخاصة به بالإبداعات الأصلية، تشتهر المؤسسة قبل كل شيء بتخصصات التونة ذات الزعانف الزرقاء الأطلسية (ثونوس ثينوس): أكامي وتورو وغيرها من الأشكال المتنوعة التي تتسم بالتقطيع الدقيق والتوابل المتقنة. تلتزم 99 سوشي 99 سوشي بالعمل مع هذه الأسماك بطريقة تحترم البيئة وتحافظ على هذا النوع، وتصدر مكوناتها حصرياً من عائلة بالفيجو المعتمدة من الأمم المتحدة ومنظمة الأغذية والزراعة.

وإلى جانب هذه الأطباق التي لا غنى عنها، هناك الساشيمي الطازج الذي لا مثيل له والوجيو الذائب في الفم والأطباق المميزة التي تجمع بين الكافيار وكبد الأوز والكمأة والكمأة التي تعد بتجربة طهي استثنائية حيث تحتفي كل التفاصيل بفن السوشي.

يقع هذا المطعم الجديد في أجواء أنيقة وراقية في موناكو ويوفر أجواءً راقية تجمع بين الفخامة والبهجة. تُسهم خدمة "القارة القديمة" المشبعة بالمعايير الصارمة والبروتوكول الدقيق والاهتمام بأدق التفاصيل في تقديم تجربة فريدة من نوعها. تشيد قائمة الطعام بالأصالة والتقاليد اليابانية، مع إضفاء لمسة من الطليعة. يهدف مطعم وبار 99 سوشي إلى أن يصبح عنواناً لا بد من زيارته ودعوة الضيوف في رحلة طهي إلى أرض الشمس المشرقة.

مع هذا الافتتاح، تنضم موناكو إلى مجموعة مختارة حصرية من الوجهات التي تتألق فيها العلامة التجارية بالفعل لتميزها، بما في ذلك مدريد وبرشلونة وماربيا وأبو ظبي (نجمة واحدة في دليل ميشلان) ودبي والرباط.

معلومات عملية :

99 سوشي بار سوشي موناكو

16 Quai du Petit Portier, Mareterra 98000 موناكو

الحجوزات: +377 99 99 92 51 02

انستجرام @99sushibarmonaco

مفتوح للغداء من السبت إلى الأربعاء، من الظهر إلى 4 مساءً

مفتوح للعشاء من وقت الغداء إلى الأحد من الساعة 7 مساءً إلى منتصف الليل