جوندال في لا فيجي مونتي كارلو

يقع مطعم "جوندال"، وهو مفهوم مستوحى مباشرةً من إيبيزا، في أجواء شاعرية في لا بوانت دي لا فيجي. مأكولات البحر الأبيض المتوسط لوجبات غداء أو عشاء مشمس تحت النجوم، في جو من المشاركة والود. في الخلفية، البحر على مدّ البصر، للحظة خارج الزمن.

يواصل Monte-Carlo Beach مفاجأتنا هذا الموسم. فمنذ 21 يونيو، تم إنشاء عنوان جديد على الواجهة البحرية، تحت أشجار الصنوبر في بوانت دو لا فيجي المصنفة كمحمية تابعة لرابطة حماية الطيور: جوندال في لا فيجي Monte-Carlo. مفهوم مستورد من جزر البليار، وبشكل أكثر تحديداً من إيبيزا، ويتميز بمفهوم مستورد من الشيف الإسباني الموهوب رافا زافرا، الذي عمل في مطعم إل بولي الشهير، وبكلمة واحدة: متعة الحياة. منذ افتتاحه في إسبانيا في عام 2020، لم يكن هذا المكان الحصري للغاية فارغاً أبداً، وقد رسّخ مكانته كعنوان لا بد من زيارته.

واليوم، تتضافر جهود فندقي جوندال ومجموعة مونتي كارلو سوسيتيه دي بان دو مير لإنشاء فندق جوندال في لا فيجي مونتي كارلو لافتتاحه هذا الصيف لمدة شهرين. عنوان حصري شبه سري حيث الموسيقى التصويرية الوحيدة هي الضحك وأصوات العصافير والأمواج المتلاطمة.

هنا، يتم تذوّق فن الحياة المتوسطي بين البحر والسماء، مع التركيز على المأكولات البحرية والأسماك المتوفرة بنكهات متنوعة (مشوية، نيئة، مقلية...). في المساء، يتجلى سحر المكان أكثر في ضوء الغسق.

مع جوندال في لا فيجي، تعزّز شركة Monte-Carlo Sodexo Sodexo مكانتها كوجهة رائدة في مجال تذوق الطعام. فاصل حصري واستثنائي، موجود لمدة شهرين فقط على Monte-Carlo Beach.