حول العالم على طبقك

إيطاليا

مع وجود إيطاليا عملياً على عتبة موناكو، من الصعب أن تفوتك تجربة المطبخ الإيطالي الشهير والمحبوب جداً عبر جبال الألب. في مطعم لارفوتو، يبذل الوافد الجديد دا فالنتينو جهداً كبيراً لإعادة ابتكار المطبخ الإيطالي الأنيق، حيث يقدم قائمة غداء ومقبلات مريحة برفقة عازف البيانو وعشاء مع خيار تمديد الأمسية حتى الساعة 3 صباحاً. يقع مطعم زيفيرينو في شارع دو بورتييه في جنوة منذ عام 1939، ويشتهر بصلصة البيستو الرمزية التي يشتهر بها ويحظى بإعجاب العديد من المشاهير، وهو مطعم رائع للذواقة. وبالقرب منه مطعم سيبرياني مونتي كارلو الذي يقدّم المأكولات الإيطالية في أجواء بحرية أنيقة وأطباقاً سخية.

إذا كنت تبحث عن بعض الارتفاع، فتوجّه إلى مطعم نورما، وهو مطعم إيطالي يقع على شرفة سطح "مارشيه دو لا كوندامين". يضم المطعم شرفة ظليلة وإطلالة خلابة على ساحة السوق، بالإضافة إلى أطباق إيطالية أصيلة ومكتبة نبيذ تضم مجموعة كبيرة من النبيذ الإيطالي. لحم خنزير نيء معلق، وعجلات من جبن البارميزان، وتراس بأشجار الزيتون: لا شك أنك في مطعم " مايا ميا"، وهو مطعم تراتوريا تقليدي في ساحة "بلاس دو لا كراميلير". سيختار عشاق المناظر الخلابة مقهى "كافيه ميلانو"، حيث تجتمع الحداثة والتقاليد الإيطالية مع ميناء هرقل كخلفية. وأخيراً، لتناول العشاء في أجواء فريدة من نوعها داخل كازينو مونتي كارلو، يكشف مطعم لو ترين بلو عن نكهاته المستوحاة من المطبخ الإيطالي.

وفي مطعم ماريتيرا، يُقدّم "ماركو " دعوة حقيقية لاكتشاف المطبخ الإيطالي في أفضل حالاته في أجواء فريدة من نوعها تطل على المرسى. في بورت هيركولي، يهدف مطعم ميزون جيجي إلى تحديث المطبخ التقليدي العابر لجبال الألب مع إضافة روح عصرية احتفالية. تراتوريا إيطالية تجمع بين فن الطهي الراقي والأجواء المريحة والأمسيات الساحرة!

آسيوي

للمأكولات العصرية الراقية، يقدم مطعم سونغ تشي أطباقه المميزة في حي لارفوتو: الديم سوم المصنوع يدوياً أو الووك أو النودلز. وعلى امتداد شارع الأميرة غريس يقع مطعم "ذا نيواكي". يقع هذا المطعم في قصر دو لا بلاج، وهو عالم ياباني حيث يتم الجمع بين اختيار المنتجات الراقية والأجواء المريحة والحصرية. ولإضفاء لمسة من الاندماج الرائع، يمتزج مطبخ أرض الشمس المشرقة بشكل مثالي مع لمسات من أمريكا الجنوبية في مطعم نوبو فيرمونت مونتي كارلو أو مع لمسات من إيطاليا في مطعم إيزاكايا كوزا الذي يوحي بمزيج دقيق من الوصفات اليابانية القديمة والنكهات الإيطالية، أو مع البحر الأبيض المتوسط بفضل بار موشي موشي سوشي. في مايا باي، يمكنك أن تأخذ وقتك وتختار بين الإلهام الياباني أو التايلاندي: مساحتان وأجواءان! في ماريتيرا، يضيف بار 99 سوشي بار 99 سوشي لمسة من التميز الياباني إلى أجواء موناكو. يقدم هذا المعبد الياباني الراقي، الذي يشتهر بالفعل بتميزه في جميع أنحاء أوروبا، تجربة حسية فريدة من نوعها، حيث يجمع بين التقاليد والإبداع. وأخيراً، يكشف لو مايا باي عن مفهوم جديد: ياتاي. يقع مطعم ياتاي في زاوية بار السوشي الخاص به، ويعيد مطعم ياتاي تقديم الرامن والشيراشي بلمسة موناكو. إنه المكان المثالي للاستمتاع بالمأكولات الأصيلة المستوحاة من أكشاك الطعام اليابانية التقليدية في الشوارع.

أمريكا

من أبريل إلى نوفمبر، يتسامى مطعم "كويا مونتي كارلو " في الفترة من أبريل إلى نوفمبر ليقدم لك تجربة فريدة من نوعها في أجواء ساحرة تطل على البحر الأبيض المتوسط. وللاستمتاع بإطلالة رائعة، توجّه إلى مطعم أمازونيكو مونتي كارلو في ساحة الكازينو. يقع هذا المطعم على سطح مقهى "كافيه دي باريس"، حيث يستخلص هذا العنوان أجواءه اللاتينية البرازيلية في أجواء فريدة من نوعها مع مأكولات مبتكرة. في منتجع لارفوتو على شاطئ البحر، يقدّم مطعم "سيكسي تاكو " ملاذاً إلى المكسيك بديكوراته الملونة وقائمة طعامه المستوحاة من الوصفات المكسيكية التقليدية. وفي مطعم " أولد وايلد ويست " في "بورت هيركول" يقدم لك مطعم " أولد وايلد ويست " نكهات الغرب المتوحش التي تجذب الجميع مع الهامبرغر وقطع اللحم الأرجنتيني المشوي في أجواء سينمائية أصيلة.

البحر الأبيض المتوسط

في موناكو، البحر الأبيض المتوسط هو الضيف المميز الذي لا يرفض الطلبات أبداً... إنه مصدر إلهام للعديد من المطابخ، بدءاً من فن الطهي اللبناني في مطعم"أم شريف" الذي يفتح أبوابه في فندق باريس مونتي كارلو خلال موسم الصيف. رحلة للحواس مع إطلالة خلابة على البحر الأبيض المتوسط. اليونان أيضاً في دائرة الضوء مع مطعم "غايا" ومطبخه الراقي واللذيذ في آنٍ واحد. يقدّم مطعم "ماريوس "، الذي يُعدّ بمثابة قصيدة حقيقية لجنوب فرنسا، قائمة طعام مستوحاة من المطبخ البروفنسالي، من الأييولي إلى الدوب من أجل مأكولات أصيلة واحتفالية ولذيذة. كما اتخذت لهجة الجنوب موطنًا لها في ميناء فونتفييه، حيث يقدم مطعم ميزون فونفون مأكولات البحر الأبيض المتوسط أمام اليخوت المرموقة في المرسى. كما يستخلص مطعم La Table d'Elise خبرته المتوسطية مع قائمة طعام إقليمية موسمية وأجواء مريحة. وفي فندق فيرمونت مونتي كارلو في فيرمونت مونتي كارلو يُعتبر مطعم " أمو " - الذي يعني الحب بلغة موناكو - تحية لموناكو وتراثها المحلي. تمزج جوهرة الطهي على سطح الفندق بين نكهات الريفيرا الإيطالية والفرنسية. وفي الوقت نفسه، يكشف مطعم "ديلي روبوشون" عن قوائم الطعام المصممة لتعكس المطبخ الحديث من خلال تكريم المأكولات الكلاسيكية الخالدة وعرض المأكولات المتوسطية. وأخيراً، يقدّم لك ماونا مونتي كارلو محطة توقف في ميكونوس مع ملح الدي جيه المبهج والمطبخ اليوناني السخي من الغداء إلى العشاء.

المطبخ الفرنسي

لا يمكن التفوّق على المطبخ الفرنسي، الذي غالباً ما يُشار إليه كأحد ألذ المأكولات في الإمارة. يفي مقهى مونتي كارلو باريس حقه، ويبقى هذا المطعم ضرورياً. يُعدّ براسيري دو توت-موناكو بمثابة قصيدة لفن الطهي الفرنسي. في قلب مركز ميتروبول للتسوّق، يقدّم مطعم شيه بيير المأكولات الفرنسية التقليدية ذات التأثير العالمي في جو هادئ ومريح. في شارع دو بورتييه، يقدّم مطعم روبوشون موناكو للذواقة الأساسيات التي جعلت الطاهي الراحل الحائز على عدة نجوم يحقق نجاحاً باهراً: لا تزال البطاطا المهروسة وسرطان الكافيار على قائمة الطعام، ولا يزال التأثير الياباني العزيز على جويل روبوشون واضحاً من خلال الأطباق التي تعتمد على السمك النيء. في قلب حي كوندامين، يُمتع مطعم Le relais de Venise براعم التذوق لدى السكان المحليين والزوار على حد سواء، وذلك بفضل شريحة اللحم الفريدة من نوعها التي لا تُضاهى وديكور الحانة الباريسية التي اشتهر بها منذ 60 عاماً. في ساحة سوق كوندامين، يقدم مقهى "ماي ماي" في ساحة سوق كوندامين، مأكولات على طراز البيسترو الفرنسي في أجواء أنيقة وراقية.

بلجيكي

فندق لو ميريديان بيتش بلازا، بشاطئه الخاص وحمامات السباحة ومفاهيم الواجهة البحرية والبراسيري البلجيكي. Smakelijk - والتي تعني الشهية الجيدة - هو عنوان مرح وذواقة لتجربة لذيذة لا تُنسى.

بريطاني

في أجواء أنيقة ومريحة، يقدم مطعم مارلو المأكولات المستوحاة من التقاليد البريطانية، مع تسليط الضوء على المنتجات المحلية. يفتح هذا المطعم الواقع في الساحة المركزية في ماريتيرا أبوابه من الساعة 8 صباحاً حتى منتصف الليل، مع قائمة طعام تتغير مع تغير المواسم.