دليل ميشلان 2026: Monte-Carlo سوسيتيه دي بان دو مير، في قمة عالم الطهي

حفل تاريخي

أقيمت الحفل الـ 117 لتوزيع نجوم دليل ميشلان لفرنسا وموناكو يوم الاثنين 16 مارس 2026 في Grimaldi Forum Monaco. وحضر هذه المناسبة أكثر من 1000 طاهٍ وصحفي ومتخصص في مجال المطاعم. وبصفتها شريك الضيافة للحدث، إلى جانب الحكومة الأميرية، الشريك المؤسسي، أكدت شركة Monte-Carlo Société des Bains de Mer (Monte-Carlo Société des Bains de Mer) التزامها تجاه فن الطهي الراقي.

10 نجوم ميشلان

هذا العام أيضًا، حافظت مطاعمنا على مستوى تميزها، حيث احتفظت بجميع نجوم ميشلان التي حصلت عليها، مما يدل على الثبات والصرامة اللذين يتحلى بهما الطهاة وفرقهم يوميًا. 

• مطعم Le Louis XV - Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris Monte-Carlo***
• Blue Bay Marcel Ravin** - Monte-Carlo Bay Hotel & Resort
• L’Abysse Monte-Carlo** - Hôtel Hermitage Monte-Carlo
• Pavyllon Monte-Carlo، مطعم يانيك ألينو*- Hôtel Hermitage Monte-Carlo
• Le Grill* - Hôtel de Paris Monte-Carlo
• Elsa مارسيل رافين* - Monte-Carlo Beach

"لقد جعل طهاةنا وجميع فرقنا من Monte-Carlo مرجعاً لا غنى عنه في عالم الطهي العالمي. هذه النجوم ليست مجرد جوائز، بل هي أيضًا وعد للمستقبل: الاستمرار في مفاجأة عملائنا وإثارة مشاعرهم"، صرح بذلك ستيفان فاليري، الرئيس التنفيذي للمجموعة Monte-Carlo سوسيتيه دي بان دو مير.