يحتفل فندق فيرمونت Monte-Carlo بإطلالة على البحر الأبيض المتوسط

برانش عيد الميلاد في فيرمونت Monte-Carlo

لا يوجد شيء يضاهي عيد الميلاد مع إطلالة على غراند بلو ليملأ الصغار والكبار بالدهشة. لذا توجه إلى سطح فندق فيرمونت مونتي كارلو لتناول برانش عيد الميلاد التقليدي. إن موقعه الأنيق المطل على البحر، والمصمم كحديقة شتوية، سوف يجذب عشاق الطعام الذين يبحثون عن مكان دافئ للاستمتاع بالمأكولات الاحتفالية والسخية مع جميع أفراد العائلة: بوفيه المأكولات البحرية، والتيرينات المصنوعة منزلياً، واللحوم المشوية، وأسماك بيلفو، والأجبان الناضجة، والحلويات الشهية، وقطع الشوكولاتة. ما لا بد منه: ترفيه للأطفال، مخطط له بالفعل.

عشاءان وأجواء مختلفة لليلة رأس السنة الجديدة الاستثنائية

ينظم فندق فيرمونت مونت كارلو في إحدى قاعاته الأنيقة حفل عشاء وعرض ليلة رأس السنة الجديدة الشهير الآن. إنه حدث احتفالي يجتذب زبائنه من العائلات من الزبائن المنتظمين الذين تغريهم الأجواء الراقية وبوفيه الذواقة والعديد من العروض الترفيهية التي تتخلل الأمسية: ملهى ليلي وساحر ودي جيه. إنها الطريقة المثالية للاحتفال بالعام الجديد بأناقة.

في عنوان الشيف نوبو الشهير في موناكو يتم إعداد طبق أوماكاسي استثنائي من ثمانية أطباق استثنائية مصممة لتجمع بين الأطباق المميزة للمطبخ الياباني البيروفي مع المكونات الأساسية لفن الطهي الاحتفالي: الكافيار المعالج باليود، وسرطان البحر الثلجي، والمحار، وكبد الأوز وكبد الأوز. وإجمالاً، تجربة تذوق استثنائية للحظة معلقة في أجواء عصرية في نوبو مونتي كارلو.

سجل فابريس ديدييه الذهبي ورقائق الشوكولاتة

بنكهات الشوكولاتة الداكنة وفول التونكا وبندق بيدمونت اللذيذة، فإن جذع هذا الموسم من طاهي المعجنات فابريس ديدييه مغطى بماء الذهب، في إشارة إلى الطابع الخاص جداً لهذا الموسم الاحتفالي: الذكرى الخمسين لفندق فيرمونت مونتي كارلو.
تحت عباءة رقيقة من الموس الخفيف الذائب، تكشف رقاقة عيد الميلاد عن عمل الطاهي الأنيق والمتطور تقنياً: بسكويت البندق من بيدمونت بالبندق ومقرمشات الشوكولاتة والبندق وكريمة شوكولاتة مدغشقر الداكنة بنسبة 62% وطبقتين رقيقتين من الموس، إحداهما من الشوكولاتة-التونكا والأخرى من البندق.
يشرح فابريس ديدييه: "لطالما كان لديّ ميل للحلويات التي توفر المتعة والراحة في آن واحد. ويعتبر مزيج الشوكولاتة والبندق من الحلويات الكلاسيكية الرائعة التي لا غنى عنها لكل مائدة احتفالية. وبفضل المكونات عالية الجودة والتوازن المثالي بين الهشاشة والفوندان والخفة، فإن هذا الجذع هو نسختي المثالية لحلوى عيد الميلاد".

عرض خاص لعيد الميلاد تحت أشعة الشمس"

استفد من إجازة في شتاء موناكو المعتدل مع عرض "عيد ميلاد في الشمس". في قلب مونتي كارلو حيث الاحتفالات وسوق الكريسماس الشهير الذي ينافس أجواء أكثر العواصم الأوروبية رواجاً كل عام، أقم في غرفتك مع شرفة خاصة واستفد من أجواء المنطقة المضيئة. استمتع بمزيد من السحر مع برانش الكريسماس في 25 ديسمبر على السطح الرائع المطل على البحر الأبيض المتوسط.

للحجز fmc.reservations@fairmont.com .