افتتاح مطعم وبار 99 Sushi

بعد النجاح الباهر الذي حققه في إسبانيا والإمارات العربية المتحدة والمغرب، يفتتح مطعم وبار 99 Sushi أبوابه في هذا المكان المرموق ليقدم للمونيغاسكيين والزوار تجربة طعام فريدة من نوعها. يشتهر مطعم 99 Sushi Bar & Restaurant بخبرته الاستثنائية وجودة مكوناته التي لا تشوبها شائبة، ليصبح مرجعاً في المطبخ الياباني المعاصر، حيث يجتمع التميز والرقي.

ورغم أن قائمة الطعام تزخر بالإبداعات المبتكرة، إلا أن المطعم يشتهر قبل كل شيء بتخصصاته من سمك التونة الحمراء الأطلسية (Thunnus Thynnus): أكامي، وتورو، وغيرها من الأصناف، التي ترتقي بمستوى الذوق بفضل التقطيع الدقيق والتتبيل المتقن. حرصاً على معالجة هذا السمك بطريقة تحترم البيئة وتحافظ على النوع، يتزود مطعم 99 Sushi حصرياً من عائلة بالفيغو، المعتمدة من قبل الأمم المتحدة ومنظمة الأغذية والزراعة (FAO).

إلى جانب هذه الأطباق التي لا غنى عنها، يضمن الساشيمي ذو النضارة التي لا تضاهى، والواغيو الذي يذوب في الفم، والأطباق المميزة التي تجمع بين الكافيار وفوا غرا والأوني والكمأة، تجربة طعام استثنائية، حيث يحتفي كل تفصيل بفن السوشي.

يقع هذا المطعم الجديد في موناكو في مكان أنيق وراقي، ويتميز بأجواء راقية، حيث يتناغم الفخامة والود معاً برفق. ويساهم خدمة "أولد كونتيننت" (Old Continent)، التي تتسم بالصرامة والبروتوكول الدقيق والاهتمام بأدق التفاصيل، في توفير تجربة فريدة. يضاف إلى ذلك قائمة طعام تكرّم الأصالة والتقاليد اليابانية مع إدخال لمسة عصرية. وبذلك، يطمح 99 Sushi Bar & Restaurant إلى أن يصبح وجهة لا غنى عنها، يدعو ضيوفه إلى رحلة طهوية حقيقية إلى أرض الشمس المشرقة.

وبهذا الافتتاح، تنضم موناكو إلى مجموعة حصرية من الوجهات التي تبرز فيها العلامة التجارية بالفعل بتميزها، لا سيما في مدريد وبرشلونة وماربيا وأبو ظبي (نجمة واحدة في دليل ميشلان) ودبي والرباط.

معلومات عملية: 

99 SUSHI BAR MONACO 

16 Quai du Petit Portier, Mareterra 98000 Monaco 

الحجوزات: +377 99 92 51 02 

إنستغرام: @99sushibarmonaco 

مفتوح للغداء من السبت إلى الأربعاء، من الساعة 12 ظهراً حتى الساعة 4 عصراً 

مفتوح للعشاء من السبت إلى الأحد من الساعة 7 مساءً حتى منتصف الليل