الذواقة

تذوّق كوكبة من المطاعم الحائزة على نجوم في موناكو

في موناكو، يوجد في موناكو Salle des Etoiles وبرنامجها الفني الفريد من نوعه. ثم هناك المطاعم الحائزة على نجوم وعروضها الفريدة من نوعها بنفس القدر. تنتشر ثلاثة عشر نجمة ميشلان في جميع أنحاء الإمارة لتناول الغداء أو العشاء في ثمانية أماكن استثنائية. يُعدّ Le Louis XV - Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris ومطعم Le Grill على سطح القصر ومطعم Elsa، وهو مطعم أصيل بطبيعته، بعضاً من الأماكن الاستثنائية التي يمكن أن تدلل بها ذوقك. يضم فندق هيرميتاج Monte-Carlo جوهرتين من جواهر تذوق الطعام: مطعم Pavyllon Monte-Carlo الذي صممه يانيك ألينو، ومطعم لابيس Monte-Carlo الذي حصل على نجمتين في عامه الأول. وعلى الجانب الآخر من ساحة الكازينو، يتسامى مطعم "ميتروبول مونت كارلو" الذي يُجيد فن الطهي الفرنسي ويفخر بحصوله على نجمتين مع مطعم " ليه أمباسادور" من تصميم كريستوف كوساك. وتمتد الكوكبة في الجوار، من مطعم آر-لا تابل دي أنطونيو سالفاتور ون جمة ميشلان الأولى التي حصل عليها في عام 2021، إلى Monte-Carlo Bay Hotel & Resort مع النكهات الكاريبية لـ Blue Bay Marcel Ravin . حصل هذا المطعم الساحلي على نجمتي ميشلان تقديراً لبراعته في تقديم الطعام.

خذ براعم تذوقك إلى أركان العالم الأربعة

يعيش حوالي 139 جنسية جنباً إلى جنب في موناكو على مدار العام. ينعكس هذا الجو العالمي في الأطباق! سيبتهج عشاق المأكولات المندمجة في مطعم نوبو بفندق فيرمونت مونتي كارلو الذي يقع في منتصف الطريق بين اليابان وأمريكا الجنوبية، أو في بار بوذا، حيث تلتقي آسيا بالغرب في أجواء الصالة التي تساعد على الاحتفال. يعرض مطعم "غايا" فن الطهي اليوناني، ويقدّم Sexy Tacos رحلة إلى المكسيك، أما The Niwaki فهو وجهة يابانية لا ينبغي تفويتها. وفي حي Larvotto، يقدّم مطعم Song Qi مأكولات صينية عصرية راقية، ويقدّم Maya Bay خياراً من وجهتين مغريتين هما اليابان أو تايلاند. لا يمكن التفوّق على الحي البيئي من حيث فن الطهي العالمي، حيث يقدم مطعم مارلو، في الساحة المركزية، أطباقاً كلاسيكية بريطانية رائعة، ومطعم 99 سوشي، في المرسى الصغير، الذي يقدم أفضل المأكولات اليابانية. وللاستمتاع بأجواء لاتينية برازيلية على سطح "بلاس دو كازينو"، يكشف مطعم أمازونيكو Monte-Carlo عن مطبخه الإبداعي في أجواء غريبة. سيفضّل عشاق المأكولات المرحة والذواقة مطعم "سماكليك" البلجيكي في لو ميريديان بيتش بلازا، بينما يقدم عنوان "أناهي" الجديد في شارع دو بورتييه رحلة فريدة إلى قلب الأرجنتين.

استفد من قضاء وقت شاي أنيق ورائع

في هذا الوقت من العام الذي يصبح فيه النهار أقصر وبرودة الشتاء أكثر إلحاحاً، ليس هناك أفضل من استراحة لتناول الشاي! يقدم لك مطعم "مدى وان" ، الذي صمم قائمة طعامه الشيف مارسيل رافان الحائز على نجمتين، استراحة راقية للذواقة في قلب ون Monte-Carlo. أجواء مريحة مضمونة! كما يُعد متجر الشاي في شارع دي مولان شرنقة أيضاً. يقدم هذا المقهى ومتجر الشاي هذا مجموعة كبيرة من أنواع الشاي من جميع أنحاء العالم. وأخيراً، في Hôtel Hermitage مونتي كارلو في فندق إرميتاج مونتي كارلو يعمل Le Limùn كحديقة غنّاء في ردهة بومارشيه بالفندق، حيث يُقدّم الشاي والحلويات في أجواء فريدة من نوعها. وعلى بعد مرمى حجر، يقدم مقهى فوشون ومقهى ميت كافيه استراحة أنيقة وعصرية للذواقة في أجواء أنيقة في قلب مركز ميتروبول للتسوق. في^{الطابق الأول} من مركز التسوق، يقدم مقهى بيير هيرميه في^{الطابق الأول} من مركز التسوق مخبوزاته الراقية لتجربة مذاق فريدة من نوعها. للاستراحة في قلب منشأة فندقية، يرحّب Lobby Bar - Hôtel Métropole Monte-Carlo بالجميع من الساعة 8 صباحاً حتى الساعة 1 صباحاً. وليس بعيداً، يقدم مقهى Cédric Grolet Monte-Carlo وقتاً لا مثيل له لتناول الشاي. وعلاوةً على ذلك، يتيح لك مطعم باتيسيريا ريفييرا 1955، الذي فتح أبوابه في منتصف القرن الماضي، تجربة التاريخ في الوقت الحاضر. وأخيراً، يقدم مطعم "باستيسيريا كوفا مونتي كارلو " فواصله الحلوة في عنوانين، الأول في شارع "بوليفارد دي مولان" في أجواء راقية، والثاني في حي Larvotto المواجه للبحر الأبيض المتوسط.

استكشف براعة تذوق الطعام في Monaco-Ville

وُلد تاريخ موناكو جزئياً على الصخرة، وهذا هو المكان المثالي لجس نبض الإمارة. يدعوك مطعم Castelroc تحت أشجار الصنوبر في ساحة القصر لاكتشاف مطبخه المتوسطي المستوحى من التقاليد المحلية، وخاصةً طبق السمك المرق على الطريقة الموناكية أو ستوكافي. يمكنك أيضاً تذوق هذا الطبق أثناء تجولك في شوارع البلدة القديمة الملونة في مطعم La Montgolfière الذي يقدم قائمة من الأطباق التقليدية التي أعيد النظر فيها . وعلى مسافة أبعد بقليل، يقدم مطعم Saint Nicolas قائمة طعام مستوحاة من منطقة البحر الأبيض المتوسط تتغير مع تغير الفصول، عند سفح الكاتدرائية.

أمسية استثنائية في قلب Casino de Monte-Carlo

اعتاد فرانسوا بلان، مؤسس Casino de Monte-Carlo، أن يقول "لا يمكن أن يكون هناك شيء هنا مثل أي مكان آخر". وبفضل أجواء جيمس بوند وهندسته المعمارية من طراز Belle Epoque، تدعوك هذه المنشأة إلى الاستمتاع بأحلام اليقظة، ويجمع عنواني الذواقة الخاصين به بين الأجواء الحميمية والمطبخ الأنيق. يأخذ "Le Train Bleu " ضيوفه في عشاء أنيق من النكهات الإيطالية في عربة مطعم راقٍ بديكور فريد من نوعه. أما بالنسبة لصالون روز، فيدعو المطعم ضيوفه لتذوق الأطباق المحلية والعالمية في ملاذ من الهدوء والسكينة في أجواء مخدع وتراس يطل على البحر الأبيض المتوسط.

البهجة في غراند بلو

تقع الإمارة بين البحر والجبال، وتحتوي الإمارة على مجموعة كبيرة من الأماكن للاستمتاع بتناول وجبة تطل على البحر الأبيض المتوسط. في قلب فندق فيرمونت مونتي كارلو يقدم مطعم وبار Lobby Lounge قائمة طعام ذات طابع بيستروني بنوافذه الكبيرة المطلة على البحر. أصيل، ولذيذ، وسخي، واحتفالي، وسهل الوصول إليه: هذه هي الصفات التي تُعرّف Marius، العنوان الجديد على ميناء موناكو، وهو عبارة عن قصيدة حقيقية للمنطقة الجنوبية.

على مرمى حجر، يقع Quai des Artistes على بعد مرمى حجر، حيث يقدم مأكولاته السخية والبهيجة في أجواء راقية وأنيقة مع خلفية المرسى. يقع مطعم " لا موم" على سطح Hôtel Port Palace، ويوفر إطلالة خلابة على ميناء هرقل والقصر الأميري. على منحنى سانت ديفوت الشهير، يقدم مقهى كافيه ميلانو مزيجاً من المأكولات الإيطالية الحديثة والتقليدية المطلة على بورت هرقل. وأخيراً، للاستمتاع بصوت الأمواج على الشاطئ في الصيف والشتاء على حد سواء، لا يوجد نقص في المفاهيم في منتجع Larvotto الساحلي: المأكولات المستوحاة من البحر الأبيض المتوسط في مطعم لو نبتون أو La Rose des Vents، أو البيتزا المشوية على الحطب في Miami Plage، أو الإلهام المبتكر في مطعم لا نوت بلو أو الأجواء الإيطالية في Giacomo.

اجلس لتناول وجبة في Café de Paris Monte-Carlo

اجلس في كافيه دو باريس Monte-Carlo لتستمتع بتجربة لا مثيل لها في أي مكان آخر... استمتع بوجبة غداء على الشرفة الباريسية الودية المطلة على Casino de Monte-Carlo أو استمتع باستراحة ذواقة أو استراحة احتفالية أو تناول الطعام حتى الفجر... هذا المكان الرائد في الإمارة الذي يجمع بين الأناقة والرقي ليقدم لك تجربة فريدة من نوعها. يكشف عنوان موناكو الأيقوني عن كوة في وسط Brasserie de Monaco. يضم Café de Paris Monte-Carlo الذي تم تغييره طابقين مختلفين، حيث يوجد براسيري عصري في الطابق الأرضي ومساحة أكثر راحة في الطابق الأول.

نصائح إقليمية

حلّق في السماء لاكتشاف أفضل العناوين في المنطقة

تشمل تجربة التميز في موناكو أيضاً رحلة لا تُنسى بطائرة هليكوبتر للاستمتاع بتناول وجبة في بعض أرقى مطاعم المنطقة: أمر لا بد منه! من خلال " هيلي غاسترونومي"، تقدم لك طيران موناكو خدمة نقل مجانية بين مكان إقامتك ومهبط المروحية، ورحلة ذهاباً وإياباً بطائرة مروحية ووجبة استثنائية في مطعم "شي برونو" في لورج، وهو بيت ريفي جميل في قلب بروفانس.